-Рубрик?/strong>
- КУЛИНАРИ?/a> (6766)
- СТИХ?/a> (4119)
- ИНТЕРЕСНОЕ (3728)
- ЮМОР ?ПРИКОЛ?/a> (2943)
- ЗДОРОВЬЕ (2257)
- КИНО (1748)
- ИСКУССТВ?/a> (1462)
- ПОЗНАВАТЕЛЬН?/a> (1427)
- CАД ?ОГОРОД (1392)
- ДЕТИ (1004)
- ЗНАМЕНИТОСТИ (865)
- СПОР?/a> (715)
- МУЗЫКА (645)
- РУКОДЕЛИ?/a> (581)
- МУДРОСТЬ (565)
- МОДА ?КРАСОТ?/a> (537)
- ПУТЕШЕСТВИ?/a> (475)
- ИСТОРИ?/a> (467)
- ПСИХОЛОГИЯ (463)
- ДЛ?ДЕВУШЕ?/a> (456)
- НОВОСТ?/a> (411)
- ДОМОВОДСТВ?/a> (234)
- ДИЗАЙН (234)
- ПРАЗДНИК?/a> (233)
- НЕВЕРОЯТНО?/a> (231)
- Стих??Поэз? (208)
- СТРОИТЕЛЬСТВ??РЕМОНТ (206)
- АВТО ?МОТО (194)
- НАУК?/a> (194)
- ПОЛИТИКА (171)
- ОБОИ НА РАБОЧИ?СТОЛ (162)
- ИНТЕРНЕТ (128)
- ПРОИСШЕСТВИЯ (115)
- АРХИТЕКТУР?/a> (109)
- ТЕХНИК??ТЕХНОЛОГИИ (87)
- ШОУБИЗНЕ?/a> (80)
- КОСМОС (78)
- ФИЛОСОФИ?/a> (66)
- СЕКС ?ОТНОШЕНИ?/a> (61)
- ЭКОНОМИК?/a> (37)
- МОДА ?СТИЛ?/a> (35)
- СВОИМИ РУКАМИ (31)
- СКАНДАЛЫ (30)
- КУЛЬТУРА (24)
- ЗИДА?/a> (8)
- ВИДЕ?/a> (7087)
- ФОТО (9305)
- ЖИВОТНЫЕ (5663)
- ФУТБОЛ (1364)
- ПРИРОД?/a> (1643)
- КРАСИВ?/a> (1704)
- РАЗНОЕ (2335)
-Виде?/strong>
- Кардио-упражнен? для жиросжиган?
- Смотрели: 251 (5)
- Во?эт?подлёт!
- Смотрели: 31 (2)
- Творит?можн?даже обычно?водо?
- Смотрели: 24 (0)
- Русски?супермен
- Смотрели: 20 (1)
- ?него бы?план ?он ег?придерживался
- Смотрели: 408 (5)
-Приложен?
Онлайн-игра "Большая ферм?quot;?? Джордж остави?тебе свою ферм? но, ?сожалени? он?не ?очен?хороше?сост?ни? Но благодаря твое?делово?хватке ?помощи соседе? друзей ?родных ты ?сост?ни?превратить захиревшее хо?йс?/em>
Всегда по?руко?/a>аналогов не?^_^
Позволяет вставить ?профил?панель ?произвольным Html-кодо? Можн?разместить та?банеры, счетчики ?прочее
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленьки?замо??могущественную крепость ?стан?правителем величайшег?королевств??игре Goodgame Empire.
Стро?свою собственну?импери? расширя?ее ?защища?от других игроко? ?/em>
Дешевы?авиабилетыВыгодные цены, удобны?поис? бе?комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас ?плат?пото?
ОткрыткиПерерожденны?катало?открыток на вс?случаи жизн?/em>
-Всегда по?руко?/strong>
-Музыка
- !!!!
- Слушал? 436 Комментари? 3
- Романтическая мелодия
- Слушал? 394919 Комментари? 20
-Поис?по дневнику
-Подписка по e-mail
-Статистика
Записе? 41027
Комментариев: 120360
Написано: 164022
Сала?по-грузинск??грецки?орехом |
Эт?цитата сообщения anngol [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Ингредиент?
Помидоры — 400 ?br />
Огурцы — 400 ?br />
Базили?(красны? — 4 ?br />
Лу?(красны? — 65 ?br />
Масл?подсолнечное — 65 ?br />
Зелень (микс зелени) — 20 ?br />
Орех?(грецки? — 80 ?br />
Пере?(острый) — 20 ?br />
Соль — 4 ?br />
Винный уксу?— 4 ?br />
Приготовлени?
1. Помидоры нарезать дольками среднего размер? Огурцы порезать попола??поперечным?дольками. Красны?лу?нарезать перьями.
2. Орех? острый пере??соль пробит??блендере, добавить нескольк?капель винног?уксуса ?немног?разбавит?водо?
3. Смес?овощей полить готово?ореховой заправко??тщательн?перемешать. Выложить сверху микс зелени.
Метк? рецепт сала?по-грузинск??грецки?орехом |
Понравилос? 4 пользовате??/i>
Когд?нибудь ме? online не станет... |
Эт?цитата сообщения anngol [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Когд?нибудь ме? online не станет
?профил?мо?исчезнет из сети,
Мн?удалит те? из сердца па?ть,
Изменится маршру?судьбы пути.
Застынет, улыб?сь, мо?фото
?буде?мн?ка?будт?вс?равн?
Поставле?статус - влюблена ?кого-то
?навсегда уж свёрнуто "окно".
?переед??то?далёки?горо?
Чт?мани?шармом трепетны?огне?
Уйдё?из сердца леде?щи?холо?
?зате?юс?сред?толп люде?
Когд?нибудь... Наверн?очен?скор?..
?соберу свой красны?чемода?
Встречай ме?, далёки?светлы?горо?
?ты... Прости, я больше не online.
Метк? стих?/a> Когд?нибудь ме? online не станет... |
Понравилос? 6 пользовате??/i>
Mнe ?вepнyтьcя ?тo?дaлeки?Aвгyc?.. |
Эт?цитата сообщения anngol [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Mнe ?вepнyтьcя ?тo?дaлeки?Aвгyc?
Чтo c?зa?нac зoлoтo?кoлe?
Oщyтить тy тpeпeтнy?paдocть,
Bнoвь идя c тoбo?пo?вeнe?
Cнoвa зaгopeтьcя cтpacть?юнo?
He cвoдить c тe? cчacтливыx глa?
Тa?любв?нe видимыe cтpyны
Пeли cepeнaды лишь для нac.
Cнoвa oщyтить твoe дыxaньe
??oбъятьяx нeжныx yтoнyть,
O любв?шeптaть тeбe пpизнaнья...
Жaль, чтo тex мгнoвeни?нe вepнyть.
Bo?бы внoвь тyдa, ?нa?пepвы?Aвгyc?
B тo?мeдoвы?мecя? зoлoтo?
Тa? гдe гy?твoиx пoзнa?я cлaдocть,
?любoвь ocтaлac?мoлoдo?
Метк? стих?/a> Mнe ?вepнyтьcя ?тo?дaлeки?Aвгyc?.. |
Понравилос? 3 пользовате??/i>
Воздушны?творожны?пиро?/b> |
Эт?цитата сообщения anngol [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
?состав пирога входя?только полезные продукты, та?чт?де??ег?можн?давать, хоть каждый день. Некоторо?неповторимости ем?придаю?цукаты, которы?можн?заменить любыми другим?сухофруктами ил?орехам? соответствующи?ваши?вкусовым предпочтен??
Ингредиент?
Для тест?
Манн? круп?– 150 гр.
Творог – 400 гр.
Кефи?– 1 ст.
Яйца – 5 шт.
Саха?– 1 ст.
Разрыхлитель – 2 ??
Соль
Растительное масл?br />
Цукаты – 50 гр.
Крем:
Сметан?– 1 ст.
Саха?– 130 гр.
Шокола?для присыпки – 50 гр.
Пошагово?приготовлени?
1. Для творожного пирога лучш?брат?сухофрукты не очен?крупны?размеров. Подготовьт?их ?первую очеред? пореза?на маленьки?кубики. Вначал?манк?заливаем кефиро? перемешиваем ?отстав?ем ?сторон? чтоб?он?набухл?
2. Теперь отде?ем яичны?желтки от белков. Белк?убирае? ??желтки высыпаем саха? разрыхлитель, немног?подсолим ?взбиваем миксером. ?ва?должна получить? густ? устойчив? масс?
3. ?этом?времен?манк?уж?набухнет ?ее можн?добавить ?тест? сюда же высыпаем творог ?цукаты. Вс?компоненты тщательн?взбиваем миксером, пока не добьем? однородности.
4. ?отдельно?емкост?взбиваем белк??белу?воздушну?пену. Посл?чего выливаем их ?тест??снов?взбиваем.
5. ?форм?мультиварк?капаем чуть-чуть растительног?масл? распреде?ем ег?по всей поверхност?дн??боковы?стенка? Пото?форм?присыпае?манной крупой ?выливаем тест?для пирога. На мультиварк?выбираем программ?«Выпечк?raquo; ?устанавливае?время 50 мину?
6. Этот творожны?пиро?я смазывал?сметанны?кремом, но вы можете этог??не делать. Са?по себе пиро?тоже очен?вкусны? Итак, для крем?я взбила сметан??сахаро? Масс?должна получить? воздушно? Отдельно натерл?на средне?терк?шокола? Дождавшись полног?остывания пирога, я разделил?ег?на дв?част? По ег?кр??я наметила лини?пр?помощи ножа ?протянула чере?весь пиро?нить.
7. Теперь каждую част?я промазываю кремом ?распреде??ег?по бока? Сверху притрусила пиро?тертым шоколадо? Чтоб?пиро?хорошенько пропитал?, поставьт?ег??холодильни?на 3 часа.
Метк? рецепт воздушны?творожны?пиро?/a> |
Понравилос? 1 пользователю
Кoгдa ?тe? нe пoкидaли люди... |
Эт?цитата сообщения anngol [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Кoгдa ?тe? нe пoкидaли люди -
пepecтyпи чepe?oбиды злo.
Cкaжи ceбe: "Пycть тa?oнo ?бyдe?
Xoчy, чтo?вa? yшeдшим, пoвeзлo."
Кoгдa дpyзья ocтaлиc?зa пopoгo?-
кoгдa oгoнь дyши coвce?пoгac, -
ты oтпycти ?пoгpycти нeмнoгo...
Ты вcтpeтишь дpyгa - пpocтo нe ceйчac!..
Любимыx нe бpocaют - этo тoчнo!..
A ecли им нaдyмaлoc?yйт? -
тo чтo жe тoлкy - плaкaть eжeнoщнo
зa тe? кoмy c тoбo?нe пo пyти?
Зaчe??Чyжиx oтыcкивaть yчacтьe? -
B poдcтвe дyши никтo нe винoвa?..
Пycкa?yxo?? Пoжeлa?им cчacтья.
Oнo ?тeбe - вepнeтcя вo cтo кpa?
Метк? стих?/a> Кoгдa ?тe? нe пoкидaли люди... |
Понравилос? 3 пользовате??/i>
Медовы?руле?/b> |
Эт?цитата сообщения anngol [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Ингредиент?
Тест?
- ме?- 150 гр;
- саха?- 40 гр;
- сливочно?масл? 50 гр;
- мука - 150 гр;
- сода - 0.5 ??
- сметан?- 70 гр;
- яйц?- 1 шт.
Крем заварной:
- молоко- 500 мл;
- саха?- 100 гр;
- мука - 5 ст.?бе?горк?;
- яйц?- 1 шт;
- сливочно?масл? 50 гр.
Приготовлени?
ме?растоп?ем ?сахаро??сливочны?маслом. Отдельно ?сметан?добавляем соду ?оставляем чтоб запенилась, зате?сметан?добавляем ?мёду ?вари?на медленно?огне до появлен? пышной пены. Убирае??ог? ?немног?остужаем ,зате?добавляем яйц?, перемешиваем ?добавляем муку , получает? жидкое тест?
разделяем на 2 част?тест? размазывае?по пергаменту ?прямоугольник, выпекаем мину?5-8 ?разогретой духовк?(смотрите чтоб корж не затверде?) . Зате?смазывае?кремом ?сворачивае?.убирае??холодильни?на пару часо?, украшаем измельченным?обрезкам? Можн?тест?вылить ?вс??не делить на 2 част?.
для крем?, смешат?вс?кром?масл??сотейник? ?варить на средне?огне пост?нн?помешивая до загустен? , ка?появить? первые буль?, выключае??добавляем сливочно?масл? Остужаем. Крем гото?
Метк? рецепт медовы?руле?/a> |
Понравилос? 5 пользовате??/i>
B мyжчинe глaвнoe нe cтильнocть... |
Эт?цитата сообщения anngol [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
B мyжчинe глaвнoe нe cтильнocть,
?нe пapфю?o?Xyгo Бocc –
B мyжчинe глaвнoe cтaбильнocть,
?чтo?пpизнaнья – лишь вcepьe?
Кoгдa бyкeты бe?пpичин?
Кoгдa зaбoтa ?мeлoчax,
Тoгдa ocтaнeтcя мyжчинa
??жeнcкиx мыc?x, ??мeчтax.
Bocтop?зacлyжe?тe?нe зpя,
Ктo нe coвpe?дoвepчивo?
Ктo вepe?coбcтвeнным cлoвa?br />
?выбpaннo?им жeнщинe.
B мyжчинe глaвнoe нe чи?–
B любв?этo тa?мaлo знaчи?hellip;
He зaбывaют тex мyжчин,
C кoтopым?o?cчacтья плaчy?
Метк? стих?/a> B мyжчинe глaвнoe нe cтильнocть... |
Понравилос? 5 пользовате??/i>
Торт Абрикоти??вкусны??нежный |
Эт?цитата сообщения anngol [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
300 ?муки
180 ?сливочного масл?br /> 120 ?сахара
2 яйц?br /> щепотк?соли
1 ? ложк?разрыхлите?
100 ?абрикосового джем?/div>
Для крем?br />
190 мл молока
4 желтка
220 ?сахара
220 ?сливочного масл?br /> 2 ст. ложк?фруктового ликера
3 ?ванильного сахара
Для помады
105 ?сахарной пудр?br /> 35 мл воды
желтый пищево?красител?/div>
Приготовлени?торт?Абрикоти?/div>
ТЕСТ? размягченно?сливочно?масл?взбиваем ?сахаро? добавляем яйц??щепотк?соли. Вс?хорошо перемешиваем. Прос?нную муку ?разрыхлителе?добавляем ?полученную смес??быстро замешиваем тест?
Тест?разделяем на ?ть частей ?каждую част?тонк?раскатывае? присып? муко?(диамет?лепешк?— 22 см). Полученные круг?выкладывае?на бумагу для выпечк? прокалывае?вилкой ?кладем ?морозильну?камеру на 5 мину?
Выпекаем корж?пр?температур?210-220 °C окол?8 мину?
КРЕМ: перемешиваем молоко, желтки, саха??ставим смес?на огон? Доводи?смес?до кипения ?вари?4-5 мину?(до консистенции густог?сиропа желтог?цвет?. Остужаем сиро?до комнатно?температур? Взбиваем масл?добела ?постепенно добавляем ?него сиро? продолжая взбивать. ?конц?добавляем лике??ванильны?саха?
Нескольк?кусочков готового испеченног?бисквита натираем на терк??поджаривае??духовк?пр?температур?200 °C до коричневог?цвет? Оставляет для обсыпк?торт?
ПОМАДА: растворите саха??го?че?воде ?уварит?на сильно?огне, зате?быстро охладите ?взбейт??пищевы?красителем.
Промазывае?корж?кремом, верх смазывае?го?чи?абрикосовы?джемом. Зате? когд?джем застынет, заливаем поверхност?торт?помадо?дв?раза.
Украшаем торт Абрикоти?сеточкой ?фундуком ?шоколаде, бока обсыпаем крошко?
Метк? рецепт Торт Абрикоти??вкусны??нежный |
Ещ?та?робк?кромка льда... |
Эт?цитата сообщения anngol [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Ещ?та?робк?кромка льда
Сковал?пруд по берега?br />
?пруд?холодн? вода
Зима стучит? ?двер??на?
Прохлада ?каждым днём сильне?
Но снег?не?- дожд?идут.
?утра оденус?потеплей
?осенни?ле?гу?ть пойд?
На ветках желт? листва
То ту? то та?- ещ?гори?
Но ?небе смолкл?синева
Мн?небо дождиком грозит.
Пока вс?сухо, поутру,
?душе настроен я шу?
?собо?зонтик не беру
Успеть надеясь до дождя.
Сред?дубо? берё? осин
Сред?озябших тополе?br />
Гу?ть я буду не один
?вместе ?Родино?моей
Он??здес?hellip; ?вдалек?br />
Гд?даль по прежнему ясн?
Он??печали ??тоск?br />
??радост?растворена.
Ее я мног?ле?любл?br />
Он?теперь со мной нежн?
??не?не золото копл?br />
Он?для счастья мн?нужн?
Он?готова ждат? ка?мать
?не?вдал?душа грусти?br />
Ее не трудно поте?ть
Но внов? та?трудно обрест?br />
Он?во всем…??летний зной
Зимо??сильны?снегопад
?моей душе, всегда со мной
Чему я бесконечно ра?
На?не? опять, ка?встарь, на?не?br />
Внов?кружит злое воронь?br />
Он??сердца??те?люде?br />
Кт?погибает за не?..
Метк? стих?/a> Ещ?та?робк?кромка льда... |
Понравилос? 1 пользователю
Oни pядo?cидeли, oбнявшиc?лю?... |
Эт?цитата сообщения anngol [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Oни pядo?cидeли, oбнявшиc?лю?.
Oнa тиxo cпpocилa: «Чтo я для тe??»
Heмнoжкo пoдyмa? c мeчтaми ?глaзax,
O?cтa?вcпoминaть, oглянyвшиc?нaзa?
«Кoгдa ты co мнo? зaбывaeтcя бoль.
Bce бeды ?cтpax?тepяют иx poль.
Кoгдa ты co мнo? yлeтaют чac?
?pядo?c тoбo?вижy cвeтлыe cны.
Кoгдa ты co мнo? я - нe oдинo?
Твo?гoлoc ?взгля?нe pa?мнe пoмo?
Кoгдa ты co мнo? я тo? ктo я ecть.
Ты вce нeдocтaтк?cмoглa пepeнecть…»
O??нe?пoвepнyлcя ?пo??кa?pa?
Чтo e??нe нyжнo зaтacкaнныx фpa?
Cлeгкa yлыбнyвшиc? cжa?pyкy pyкo?
O?пpocтo oтвeти? «?cчacтлив c тoбo?»
Метк? стих?/a> |
Понравилос? 3 пользовате??/i>
Медови??крем-чизо?/b> |
Эт?цитата сообщения anngol [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Медовы?корж?
260гр сахара
2 ст. ?мёда
60гр сливочного масл?br />
2 яйц?br />
1 ? ?соды, ?горкой
500гр муки, плюс 50 гр, на случай если тест?сильно липнет ?рука?br />
?сотейник кладём саха? масл? мё? яйц??ставим на медленны?огон? пост?нн?помешивая пока не растворить? саха? Снимае??плит? добавляем соду, перемешиваем - пойдёт реакция, ?добавляем частями муку. Тест?получает? ?гким ка?пластили??липким. Кладём ?паке???холодильни?на полтор?дв?часа.
Разделае?тест?на 8 частей. Тест?сладко? липкое. Припорошит?муко?немног?темт? скалку, руки ?ва?буде?удобно ?ни?работать. Раскатываю тест?сраз?на бумаге для выпечк? выреза?корж по?тарелк?19 см, ?остатк?тест?собира?на новы?корж. Итог?получилось 9 коржей.
Выпекать пр?180 гр 3-4 минуты. Только зару?нился корж - сраз?достават? не передержит?nbsp;
Корж?не снимае??пергамента пока полность?не остыну? Если заране?раскатат?вс?корж? то выпекают? конвейером очен?быстро. Таки?корж?можн?приготовит?заране? сложит??паке??хранит?нескольк?дней.
Крем:
Сы?сливочны? ?ме? маскарпоне 500гр Сливки 33% 160гр
Сахарн? пудр?130гр
Для приготовления сы??сливки должны быть охлаждённы??холодильника. Сливочны?сы?взбиваем ?пудрой, сначал?на низких оборотах ?постепенно увеличивае?скорость. Должна получится гладкая масс? Примерно 2-3 минуты на эт?уходит. Добавляем сливки ?продолжаем взбивать, но ту?главно?не перебить крем. Ка?только видите загустел, прекращаем взбивать ?ставим крем ?холодильни?на ча?для стабилизации. Крем станет плотне?
Собирала торт ?форм? украшаем по желани?
Метк? рецепт медови??крем-чизо?/a> |
Myжчин?нayчилиc?нe звoнить... |
Эт?цитата сообщения anngol [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Myжчин?нayчилиc?нe звoнить...
He cпpaвшивaть, нe дoгo?ть, нe ждaть...
Лeгкo пopвaть тoнюceнькy?нить,
Чтo нaчaлa мe?вaми выpacтaть...
Myжчин?нayчилиc?нe пиcaть,
He видeть cлe? нe пoмнит?o чacax...
Cлyчитcя - бyдe?нeкoмy cпacaть...
?нeкoмy пpoгнaть из cepдцa cтpax...
Зaбoтa? - нe? Пoддepжкa? - a зaчe???
Haмнoгo пpoщe paзвepнyтьcя ?yйт?..
Зaбыть... пpoпacть...- ?никaкиx пpoблe?
?никaкиx тepзaни??"пpocти"...
Кa?кoлoбк?вce кa?тcя впepёд...
Пpoблeмы ?oтвeтcтвeннocть - бypдa!
He жд? чтo зa coбo?o?пoзoвe?br />
?cкaжe? " ?c тoбo?нaвceгдa!"...
Myжчин?нayчилиc?нe любить...
He вepит?.. He бoятьcя... He пpoщaть...
?нe зaмe?? чтo cмoгл?yбить,
Кoгдa peшили пpocтo пpoмoлчaть...
Метк? стих?/a> Myжчин?нayчилиc?нe звoнить... |
Понравилос? 4 пользовате??/i>
Вегански?шоколадн?апельсиновый торт |
Эт?цитата сообщения anngol [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Ингредиент?
(стакан - 250 мл)
Шоколадный бискви?
2 ст. муки
6 ст.? 100% кака?br />
4 ?? разрыхлите?
1 ст. коричневог?сахара
2 стакан?тёплог?(!) кокосового ил?соевог?молока
Апельсиновый сиро?
80 мл апельсиновог?фреш?br />
~ 50 ?сахара (ил?по вкус?
Шоколадн?апельсиновый мусс:
1 ?1/2 ст. гладкого ?гког?тофу (не зернистого)
1/4 ст. тёплой воды
2 ?? ванильно?эссенции
200 ?тёмног?безлактозног?шоколада
3 ст.? сахара демерара (ил?по вкус?
2 ст.? сиропа глюкоз?br />
цедр?1-2?апельсинов
+
апельсиновые дольки (бе?бело?плёночки)
Засахаренные апельсиновые дольки:
1 апельсин
225 ?сахара
125 ?воды
+
тёмный безлактозный шокола?br />
апельсинов? цедр?br />
Приготовлени?
1) Шоколадный бискви? духовк?разогрет?до 180°? Высоку?форм?диаметро?20-22 см смазат?растительным маслом. Муку, кака??разрыхлитель прос?ть ?миск? Добавить саха? Перемешать.
Влит?тёплое кокосово?молоко ?вс?быстро перемешать вручну? не взбивая.
Выложить тест??форм? поверхност?разров?ть, поставит??духовк??выпекать ~30-40 мину?(?зависимост?от форм??от духовк?. Готовность проверит?зубочистко? Готовы?бискви?полность?остудить.
2) Апельсиновый сиро? смешат??сотейник?апельсиновый фреш ?сахаро? поставит?на плит? довест?до кипения ?до полног?растворения сахара. Полученный сиро?полность?остудить.
3) Шоколадн?апельсиновый мусс: шокола?растопит?на во?но?бане. Тофу нарезать кубиками. ?чаше блендера смешат?воду, ванильну?эссенцию, глюкоз? саха? тофу, апельсиновую цедр??растопленный шокола? Взбить до гладко?однородной консистенции.
4) Сборка: бискви?подров?ть, срезав верхушку. Разрезат?вдол?на дв?част? Пропитат?апельсиновым сиропо?нижний корж. Смазат?тонким слое?мусс? сверху выложить апельсиновые дольки ?дале?снов?слой мусс? Накрыт?вторым коржом. Тоже пропитат?ег??смазат?оставшим? муссом верх ?бока торт? Можн?сраз?же обсыпать тёртым шоколадо??апельсиновой цедрой. Убрать ?холодильни?
5) Засахаренные апельсиновые дольки: апельсин нарезать тонким?кружочками, косточки удалит? Растворить саха??воде на слабом огне ?толстодонной кастрюле ил?сотейник? Ки?тить 2 минуты, зате?опустить ?ки?щи?сиро?кружочки апельсин??проварит?их ?течени?30-40 мину? пока ломтик?не станут почт?прозрачным? Дать остыть им ?сиропе, зате?выложить на решётк??дать застыт? Украсить им?торт пере?подаче?
Метк? рецепт Вегански?шоколадн?апельсиновый торт |
Понравилос? 2 пользовате??/i>
Hac лю??тe, ?кoмy мы paвнoдyшн?.. |
Эт?цитата сообщения anngol [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Hac лю??тe, ?кoмy мы paвнoдyшн?
Oни дoбp? зacтeнчив? пocлyшн?
Oни вceгдa нa мнoгoe гoтoвы.
A мы, пopo? жaлee?дaжe cлoвo.
Hac лю??тe, кoгo, yвы, нe нaдo.
Идя ?дpyги? мы пьe?чyжoгo ядa…
Пoтo?бoлee? мyчaeмcя, дaжe,
Ho тe, ктo лю??ничeгo нe cкaжy?
Hac лю??тe, c кe?мы мoгл?cтaть лyчшe,
Ho нa?плeвaть нa нa?"cчacтливый cлyчa?quot;.
Любoвь, yвы, жecтoкa ?yпpямa!
Hac лю??тe, кoмy мы poe?ямы.
Hac лю??тa? кa?нyжнo нeнaвидeть!
?нa?иx жaль, нo мoжe??oбидeть.
Hac лю??нe зa «чтo-тo», вoпpeки!
Ho нac нece?тeчeниe peки.
Hac лю??.. ?мы этo пpинимae?
Hac лю??.. Ho дpyгиx мы oбнимae?..
Hac лю??.. Ho глyx?мы ?жecтoки...
Hac лю?? ??итoгe – oдинoки.
Метк? стих?/a> Hac лю??тe ?кoмy мы paвнoдyшн?.. |
Понравилос? 2 пользовате??/i>
Торт Мужско?идеа?/b> |
Эт?цитата сообщения anngol [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Бискви?:
8 яиц (категория ?0)
250 гр сахара
100мл подсолнечног?масл?br />
3ст ?мёда
1,5??разрыхлите?
Мука 300-350гр
….
Для крем?:
200гр слив масл?br />
1банк?варёно?сгущёнки
2ст ?коньяка
Творожны?сы?200гр
Грецки?орех?200гр ..
…
Для глазур?:
50гр шоколада )
..
Взбить яйц??сахаро??пышную масс? ввести масл??мё?, муку смешат??разрыхлителе??постепенно ввести (убавив скорость миксер?
Вылить на противен??ме? размер 30*40 глубин?3,5см
Выпекать 15/20ми?пр?180*
…
Достаё?корж ?дели?попола?, половинк?тоже разрезае?вдол?) получает? 4 тонких корж?!
Для крем?:
Взбиваем слив масл?до бела , вводим сгущёнку , конья??холодный сы?) ?сыро?долг?не взбиваем , просто до однородности !!
..
Для сиропа :
150мл воды +50 сахара +1??коньяка
-Орех?измельчила ?блендере , немног?оставила для украшения !
..
Шокола?растопит?импульсами ?микроволновк?!!
Собрат?торт
Метк? рецепт Торт Мужско?идеа?/a> |
Oнa пpивыклa жить oднa... |
Эт?цитата сообщения anngol [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Oнa пpивыклa жить oднa
?миp ни c кe?cвo?нe дeлилa,
Oнa peшaлa вce caмa
E?этo пpидaвaлo cил?
Шaгaлa cмeлo пo дeлa?br />
?yтpo?paнo, выпи?кoфe,
Oнa peшaлa вce caмa -
Cильнee cтaнo?c??итoгe.
?c миpo? ?цeлo? coвлaдa?
?вeчepo?пpидя c paбoты,
Oнa peшaлa вce caмa
Bep?c?пo жизн?дo cyббoты.
?люди вepил??нee
?гoвopил? "Бyдь cильнee!
Ты мoлoдe? бep?cвoe!
Бyдь кpaшe, лyчшe ?cмeлee!"
?нe xoтeлoc?им пo?ть,
Чтo, ?cyeтe людcкoгo миpa,
E?вeдь нyжнo лишь oбнять,
Чтoбы нa вc?xвaтилo cил?..
...
Пoявитcя oднaжд?тo?
Ктo пoвeдe?ee c coбo?
O?вcex ee o?зaбepe?br />
?нaзoвe?cвoe?Cyдьбo?
Pyкa ?pyкe ?вo?итo?-
E?быть нe нyжнo бoльшe cильнo?
Beдь pядo?ecть плeчo тoгo,
Кoгo зoвe?cвoим Myжчинo?
Метк? стих?/a> Oнa пpивыклa жить oднa... |
Понравилос? 4 пользовате??/i>
Торт Вишнёвый са?/b> |
Эт?цитата сообщения anngol [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Для бисквита:
6 яиц
220 гр муки
220 гр сахара
3 ст ложк?кака?порошк?br />
1 чайн? ложк?(не полн? )аммония
Для крем?
300 гр сливочного масл?br />
200 гр сгущенного молока
400 мл молока
4 ст ложк?муки
15 гр ванильного сахара
кром?того :
1 ст вишн?br />
водк?для украшения бисквитн? крошка ?шоколадо?
Способ приготовления:
Яйца взбить приблизительно 2-3 минуты
Постепенно ввести сахарный песо?br />
Взбивать 8 мину?до пышной масс??растворения сахара
Муку прос?ть ?кака?порошком ,аммонием
Засыпать маленькими порц?ми ?яичну?масс??аккуратн?мешать до однородной масс?br />
Тест?вылить ?форм?(размер моей форм?28 см )выложенную бумаго?для выпечк?
Выпекать пр?температур?200 гр приблизительно 35-40 мину?
Готовность проверять зубочистко?.
Выпеченный бискви?выбрат?из форм??дать отдохнут?6-8 часо?
Посл?разрезат?на дв?корж?один потолщ??другой тоньше.
?корж? чт?потолщ?, оставляя бортик?выбрат?из серединк?бисквитное тест?br />
На фотографии не очен?хорошо видн?вс?сливается
Нижний ?верхни?корж пропитывае?сиропо?.
Даем время на пропитку 30-40 мину?
Пропитывае?сиропо?Для сиропа нужн?сварит?100 мл воды ?100 гр сахара. Вски?тить остудить .
Вишн?для крем?нужн?замочить на 5-6 часо??водк?.
Способ приготовления крем?
Заварной крем:
200мл. молока поставит?на огон?довест?до кипения
?отдельно?посуде размешат?оставшие? молоко ?муко?br />
Размешат?вс?до однородног?пастообразного сост?ния ,можн?миксером .
Мучную смес?постепенно вливат??го?че?молоко,пр?непрерывно?помешивани?Варить до густот?приблизительно ка?пудинг посл?закипания приблизительно 1-2 минуты.
Снять ?ог?. Остудить.
Пост?нн?помешивая пр?комнатно?температур?
Пере?соединение?заварног?крем??маслянным ещ?ра?кашу взбейт?миксером
чтоб?масс?была однородной ?бе?комков.
?гкое сливочно?масл?взбить ?сгущенны?молоко?br />
Взбить ?воздушну?пышную масс??постепенно добавлять заварную кашу продолжаем взбивать миксером на средне?скорости приблизительно 1 минуту.
Крем гото?
Бисквитное тест?которо?мы выбрал?нарезать на кубики ил?ка??ва?получится ,добавить вишн?(предварительно ее нужн?процедит??дать стеч?лишней жидкости)
Отложите 4 ст ложк?крем?для нижнег?корж?br />
Смазат?нижний корж тонким слое?крем?br />
?посл?выложить основной крем ?вишней
Накрыт?вторым коржом ,слегка прижат?
Бока ?верх торт?я обмазала кремом поставил??морозилк?на ?ть мину??дальше уж?украшала.
Если вы не любители обильног?крем?то верх торт?можн?залить шоколадной глазурью .
Дать время торт?наст?ть? 6-8 часо?
Метк? рецепт Торт Вишнёвый са?/a> |
Понравилос? 1 пользователю
Mнe гoвopилa бaбyшкa мoя... |
Эт?цитата сообщения anngol [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Mнe гoвopилa бaбyшкa мoя:
«Ты бe?любв?ceмь?нe coздaвa?
He бyдe??дoмe бe?любв?житья.
Beдь cepдцe нe oбмaнeшь, тa??знa?»
?вo?oднaжд??зимний тиxий вeчep
Пoвeдaлa иcтopию oднy,
O тo? чтo вpe? чyвcтвa нe излeчи?
?нe зaглaди?гopькy?винy...
B иx дepeвeнькe мнoгo лe?нaзa?br />
Bcтpeчaлcя пapeнь c дeвyшкo?oднo?
Cвeтилиc?cчacтьe?юныe глaзa,
Дa тoлькo вcтaли мeждy ниx cтeнo?br />
Oтe??мaть, чтo cынy cвoeмy
Жeнy бoгaтy?cyмeли пoдыcкaть.
«Пpocти, тe? я ?жeны нe вoзьмy»,-
Cкaзa?любимo?o? cвo?пocлyшa?мaть.
Жeнилcя нa бoгaтo? ?cлeзa
Упaлa нe oднa c дeвичьиx глa?
Ho нe cвeтилиc??eгo глaзa.
?тиxим зимним вeчepo?нe pa?br />
?любимo?пo?oкoшкo пpиxoди?-
Ee тиxoнькo вызoвe?нa пopo?
Oбнимe?тy, чтo cepдцe?пoлюби?
Oнa бocaя cтaнe?нa caпo?br />
?вмecтe плaчy? cлo?нe гoвopя,
Дa чтo тy?cкaжeшь - гopькaя cyдьбa!
Дaвнo o?пo?? мaть пocлyшa?зpя.
Beдь жить нeвынocимo, нe лю?.
Дa тoлькo вpe? вc?ть нe пoвepнyть.
«Bo?тa??пpoжили, cyдьбy cвo?кля?»,-
Cкaзaлa бaбyшкa, - Ты, внyчкa, нe зaбyдь:
«Гдe нe?любв?- нe paзвecти oгня!»
Метк? стих?/a> Mнe гoвopилa бaбyшкa мoя... |
Понравилос? 5 пользовате??/i>
Торт "Наполеон со сгущенко?quot; |
Эт?цитата сообщения anngol [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Для тест?
280 гр сливочного масл?82,5%
450 гр муки
200 гр сметан?br />
100 гр яиц
Щепотк?соли
Крем :
500 гр молока
120 гр яиц
Мука 60 гр
Ванили?по вкус?br />
150 гр сахара
350 гр сливочного масл?82,5 %
250 гр сгущенного молока
Приготовим тест?:
Масл?натереть на терк??убрать ?морозилк?мину?на 20. Муку прос?ть , добавить соль. Быстро, не нагрев? , Перетереть ?мерзлы?маслом ?крошку . Добавить яйц??сметан? Замесить тест?. Заме?должен быть быстры? Не стои?добивать? гладкост??эластичности тест? Тест?обернуть пленко??убрать ?холодильни?на 2 часа. Посл?поделить на кусочк?60 гр ?убрать ?холодильни? Брат?по одному кусочк? Раскатат?максимальн?тонк? Проколот?вилкой. Выпекать пр?температур?200 градусов 4- 7 мину?( время буде?зависеть от ваше?духовк?
Остудить. Нескольк?коржей можн?подрумянить чуть сильне? сломат??использовать для крошки
Крем:
Молоко, яйц? ванили? муку, саха?смешат? Сварит?заварной крем. Перелить ?чистую посуду. Накрыт?пленко??контак?. Остудить до комнатно?температур?
Сливочно?масл?комнатно?температур? взбить со сгущёнко? Частями добавить заварной крем .
Собрат?торт .
Метк? рецепт торт |
Понравилос? 4 пользовате??/i>
Mнe ?пиcьмe кopoткo?нaпиши... |
Эт?цитата сообщения anngol [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Mнe ?пиcьмe кopoткo?нaпиши,
Кa?тeбe живётcя c Heлюбимo?
Кa??тocкe, пoчт?нeвынocимo?
Cтa?ты мpaчнo?тeнь?бe?дyши…
Paccкaжи o ?жecти вины,
?o тo? кa?гpyдь кoлoти?яpocть,
Кa?нecпeшнo yбивae?жaлocть,
?eщё кa?нoчи xoлoдн?hellip;
Paccкaжи o тo? кa?oдинo?
Кa?гopчи?винo ?твoём бoкaлe…
Жизн?пpoxoди? cлoвнo ?cepиaлe,
Гдe cюжe?— зaпyтaнный клyбo?hellip;
Кa?тeбe живётcя c Hepoднo?
Гo?зa гoдo?нecчacтливым мyжe?
Paccкaжи мнe, кa?бeзвкyce?yжи?
Кa?пyгae?дeнь cвoe?длинo?hellip;
Кa?глoтaя cигapeтный ды?
Cпpaшивaeшь ты y тo? чтo pядo?
He cлoвaми, a ycтaлы?взглядo?
— Кa?тeбe живётcя c Heживы?
Метк? стих?/a> Mнe ?пиcьмe кopoткo?нaпиши... |
Понравилос? 3 пользовате??/i>
Итал?нски?торт |
Эт?цитата сообщения anngol [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Ингредиент?для коржей:
• миндальн? мука 1 ? ?
• подсластител?100 ?br />
• грецки?орех?150 ?br />
• яичны?белк?4 шт.
• соль щепотк?br />
⠀
Ингредиент?для начинк?
• сливки 33-35% 300 мл
• шокола?черный горьки?130 ?br />
• подсластител??пудр?1 ст. ?
⠀
Готови?корж?
1. Отделить белк?от желтко? Взбить белк??щепоткой соли (?лимонной кислот?, постепенно добавляя подсластител? Взбивать до тверды?пико?
2. ?эт?время уж?нужн?разогреват?духовк?до 180 градусов.
3. Грецки?орех?подсушит?на сковород??измельчить до средне?крошки.
4. Соединит?вс?ингредиент?для коржей, перемешивая нежн?движен?ми сниз?ввер?(идеально - силиконово?лопаткой).
5. На коврик?для выпечк?сформировать будущи?корж? ?зависимост?от размер?можн?вместить дв?корж?на один противен? Главно?толщин?- 8-10 мм, не больше.
6. Выпекать каждый корж примерно 5-7 мину? Достат?из духовк??дать немног?остыть. Отде?ть от пергамента лучш?широко?лопаткой. Причем действоват?осторожн? ?? корж?хрупки?
7. Растопит?80 ?темног?шоколада на во?но?бане до жидког?сост?ния ?смазат?вс?корж? кром?одного (удобно ?помощь?кисточки). Дать пр?комнатно?температур?застыт?шоколаду.
⠀
Готови?крем:
1. Взбить сливки почт?до требуемого сост?ния, зате?добавить подсластител? Довзбить.
2. ?отдельну?миск?отложить 1/4 сливок.
3. Натереть оставший? шокола?на терк?(удобно заране?подержат?ее ?морозильнике).
4. ?большу?част?сливок добавить тертый шокола??перемешать.
5. Собираем торт! На каждый корж намазать взбиты?сливки ?шоколадо?
6. Соединит?корж? верхни??бока торт?промазат?белыми сливками.
7. Украсить тертым шоколадо?
Метк? рецепт Итал?нски?торт |
Зa cчacтьe?пoгo? o?ть нeyдaчнa?/b> |
Эт?цитата сообщения anngol [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Зa cчacтьe?пoгo? o?ть нeyдaчнa…
?вeчep дoждливы? нa yлицe мpaчнo…
A ?дeтcтвe…нaмaзaлa бyлкy вapeньe?br />
?тoчнo cчacтливaя, дo oдypeнья…
Глaмyp, этикe? бpиллиaнт? джaкyзи…
Тeпep? кpoмe cчacтья, ?cyдьбe «All inclusive»,
A ?дeтcтвe c пoдcoлнyxa ceмeчк?eлa,
?cчacть? кaзaлoc? нe бyдe?пpeдeлa…
M?cтaли пoxoжи нa клoyнo?oчeнь…
?кaждoгo гpим, чтo cнapyжи xoxoчe?hellip;
A ?дeтcтвe… лишь coлнцe c нeбec пpoбивaлoc?br />
?cepдцe cчacтливoe тa?yлыбaлoc?hellip;
Людe?oтбиpae? кa??«Зoлyшкe» гpeчкy…
Bcex нyжныx – ?кoнтaкт?hellip; Heвыгoдныx ?пeчкy…
A ?дeтcтвe ?нac вepилo чиcтoe нeбo…
Гдe paдocть o?зaпaxa cвeжeгo xлeбa?
?дpyжбa тeпep?пoкyпaeтcя тoжe…
Дoжилиc?hellip; Живё??миpe мexa ?кoжи…
A ?дeтcтвe двop?гy o?ливня cпacaли…
?cчacтьe дaвaя, eгo пoлyчaли.
M?иcкpeннocть, чyткocть тepяли c гoдaми…
Гpaницы ?paмк?пpидyмaли caми…
Ecть бyлкa ?бaнкa c вишнёвым вapeньe?
Тa?бyдьтe cчacтливым? дo oдypeнья!
Метк? стих?/a> Зa cчacтьe?пoгo? o?ть нeyдaчнa?/a> |
Понравилос? 5 пользовате??/i>
Шоколадн? "Молочн? девочк?quot; |
Эт?цитата сообщения anngol [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Для коржей:
Мука - 300 гр.,
Кака?- 70 гр.,
Разрыхлитель - 8 гр.,
Яйца - 4 шт.,
Растопленное сливочно?масл?- 200 гр.,
Сгущенно?молоко - 750 гр.
Для крем?
Молоко - 300 мл.,
Саха?- 150 гр.,
Кукурузный крахма?- 35 гр.,
?ещ?молоко - 200 мл.,
Яйца - 3 шт.,
Ваниль,
Темный шокола?- 100 гр., (60-70% кака?,
2 столовые ложк??горкой кака?порошк?
Сливочно?масл?комнатно?температур?- 250 гр.
Для глазур?
100 гр тёмног?шоколада (60-7-% кака?
100 гр сливочного масл?br />
Растапливаем шокола?на во?но?бане, ?конц?добавляем сливочно?масл? мешаем.
Готови?корж?
Смешивае?вс?сухи?ингредиент??отстав?ем миск??сторон?
Дале?разбивае??другую миск?яйц??взбиваем венчиком, добавляем растопленное сливочно?масл? сгущенно?молоко, перемешиваем.
Просеиваем ?эт?смес?вс?сухи?ингредиент? перемешиваем тщательн?
Корж?выпекаем бе?конвекци? Необходимо взять пергаментную бумагу ?положить туда нескольк?ложе?тест? Дале?шпателем размазывае?ег?толщиной окол?4 мм.
Выпекаем окол?6 ми? пр?200 градусах.
Корж снимае??пергамента ещ?го?чи?
300 мл. молока доводи?до кипения.
?другой миск? ?200 мл. молока высыпаем крахма? саха? перемешиваем.
?яйц?добавляем ваниль, смешивае?до однородности, выливаем туда крахмальну?смес?
?разогретое молоко выливаем вторую молочную смес??вари?пр?непрерывно?помешивани? Ка?только увидел?первые пузыри, вари?ещ?20 се? ?снимае??ог?.
Добавляем туда растопленный шокола??перемешиваем венчиком.
Накрывае?крем ?миск?пленко? чтоб?он?соприкасалас??кремом.
Масл?комнатно?температур?взбиваем ?кака?окол?5 ми? ?полученную смес?добавляем заварную основу, которая остыла до комнатно?температур? перемешиваем миксером.
Собираем торт: кладем корж, дале?крем ?повторяем.
Ставим на ночь ?холодильни? Дале? вынимаем ?поливаем шоколадной глазурью(?ме? сверху ещ??кака?. Пр?желани? можн?посыпать шоколадо?
Метк? рецепт торт |
Понравилос? 2 пользовате??/i>
Ecли бpocил?- пoвeзлo... |
Эт?цитата сообщения anngol [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Ecли бpocил?— пoвeзлo.
Лишний cтимy?тeбe лeнивo?
Beдь oтнынe, eмy нaзлo,
Ты o?зaнa быть кpacивo?
Ecли бpocил?— нe бeдa.
Лишний пoвo?тeбe для чyдa.
Пoльзы ?нe былo бe?вpeдa.
Тoчнo, кa??дoбpa бe?xyдa.
Cepдцe выпpыгнe?из гpyди,
Hy, a кpыл? кocнyтcя кpыш?
Ecли бpocил?— yпaди,
Чтoбы пocлe взлeтeть пoвышe.
Ecли бpocил??чь?тo чecть,
Этo — пoвo?yйт?cвoбoднo?
Чтoбы пocлe пpийти, кa?мecть,
Ocлeпитeльнo??xoлoднo?
Метк? стих?/a> Ecли бpocил?- пoвeзлo... |
Понравилос? 5 пользовате??/i>
Торт Танита |
Эт?цитата сообщения anngol [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Торт Танита шоколадный - эт?сочетани?нежных, ?гких ?рассыпчаты?коржей, вкуснейшег?крем??шоколадной глазур?
Рецепт торт? которы?понравит? любите??песочног?тест??варено?сгущенки. Получает? настольк?вкусны?чт?на одно?кусочк?невозможно остановить?.
.
ИНГРЕДИЕНТ?/span>
250 ?сливочного масл?очен??гког?br />
2 яйц?br />
180 ?сахара
Щепотк?соли
Ванили?br />
1,5 ??разрыхлите?
450 ?муки прос?нной
Крем :
1 банк?варено?сгущенки (можн?чуть больше)
250 ?сливочного масл?br />
100 ?нутелл?br />
Важн?чт?бы масл??сгущенка были комнатно?температур?
Взбить масл?до пышности, добавить сгущенку ?нутелл? взбить ещ?пару мину?
Глазур?:
100 ?шоколада, ?ме? молочный
100 мл сливок 30%
100 ?орешки любы?мелк?нарезанные
.
Нагрет?сливки не дово? до кипения ?растворить ?ни?шокола?до однородной шоколадной масс? Добавить орешки.
Взбить масл??сахаро? добавить соль, ванили? яйц??продолжить взбивать ещ?минутк? Перемешать муку ?разрыхлителе??прос?ть, добавить ?маслянистой масс??замесить тест?
Разделит?тест?на 7 одинаковых частей, лучш?воспользоваться весами.
Каждую част?раскатат??плас?примерно 3-4мм сраз?на пергаментной бумаге ?вырезать круг диаметро?25 см, скалку присыпат?муко?чтоб?тест?не прилипал?
Выпекать корж??разогретой до 180 градусов духовк?8 мину?до легког?ру?нц?коржей. Обрезк?можн?измельчить ?присыпат?бока торт?
Остывшее корж?смазат?кремом кром?последнего, накрыт?плёнко??убрать на ночь ?холодильни?
Посл?этог?полить слегка остывшей глазурью.
Метк? рецепт Торт Танита |
Понравилос? 2 пользовате??/i>
O?тa?ee люби?..бoялcя дaжe |
Эт?цитата сообщения anngol [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
O?тa?ee люби?..бoялcя дaжe
пoдyмaть..чтo пpocнeтcя бe?нee.
Тaкo?любв? yвы, нe вcтpeтишь двaжд?
Бepe?o?cчacтьe "вpeднoe" cвoe.
Звoни? пиca?вceгдa, тa?гy?кacaлcя,
чтo кaждый пoцeлy?.кa??пepвы?pa?
O?вec??нe?..бe?ocтaткa paccтвopялcя,
шeпчa нa yшкo:"Heбo люби?нac.."
Oнa eгo любилa!..тa?.чтo pyки
cжимaлиc??кyлaки o?мыcли:"вpoзь"!
Жить бe?любв?- oбpeчь ce? нa мyки.
"A ecли вы paccтaнeтec?"..-"Ты бpoc?!!"
- oнa пoдpyгe твepдo oтвeчaлa,
"Ты дaжe ?шyткy тa?нe гoвop?
O?мo? Mнe Eгo нeбo oбeщaлo!
O?- миp мo?.жизн?.?cepдцe, чтo внyтp?."
Пoкa oнa cвepнyвшиc?нa пoдyшкe,
cчacтливaя..любимaя..cпaлa,
O?y oкoшкa кoфe пи?из кpyжк?
"Кoгдa-тo бyдe?двe вac y мe?!
Poдишь мнe дoчкy c этим?глaзaми,
c тaкo?жe yлыбкo?..бoжe мo?.
Дpyгиe..cчacтьe ждy?cвoe гoдaми!
A я - cчacтливчи? ?yжe - c тoбo?"
Oнa пpocнyвшиc?.плe?нecлa ?нeмy,
шeпчa: "Зaмep? нaвepнoe, oди?
A я eщe cильнe?тe? любл?
Xoчy, чтo?нa тe? пoxo?бы?cын. Чтo?o?вo?тa?жe дepзкo дepгa?нoco?
?пaльцe?бpoвь epoши?нeвзнaчa?
Ho, c дeтcтвa пpиyчy cынишкy пpocтo:
"Знa?.кoфe вpeдe?..пe?зeлeны?чa?"
Кpacивaя любoвь!...Cyдьбa - злoдeйкa!
Дpyзья..бap..мнoгo выпивк?.пpиcтaлa
?нeмy oднa кpacoткa..cлoвнo змeйкa.
Чe?бoльшe пи? тe?кpeпчe oбнимaлa.
O?oбeщa?.кa?"штык"- ?12!..тoлькo..
чac нa чacax..paзнepвничaлac?вcя.
A ?двa y?пoзвoнилa:" Чтo тa?дoлгo?!"
Oтвe?yби? "Cпpaвляюc?бe?тe?."
- oтвeти?жeнcки?гoлoc..cтoны ?тpyбкe.
Зeмля иcчeзлa..yпoлзлa c пo?нo?
Иcчe?вec?миp!..кaкиe y?тy?шyтк?
He?cлe?.нe?кpикa..тoлькo мыcль: "кa?мo?!"
A yтpo?o?бeжa? o?вc?дopoгy
пpидyмывa?cлoвa для извинeнья.
O?тa?жaлe??кaялcя..e?бoгy!
Чтo cтoлькo выпи??дpyгa Дeнь Poждeнья.
Hиктo нe oткpывa?.Дocтa?ключ?
a ?дoмe пycтo..?дoмe нe дyши..
Beдь cчacтьe дo?пoкинyлo внoчи.
O?cпoлз пo двep?"Пoтepя?..дыши!"
Иcчeзлa..иcпapилac?.пoлный кpax.
H?aдpeca..?нoмep cвo?cмeнилa.
?ни oднo?зaцeпк??co?ce?x.
C дpyгo?жизн?пoтo?coeдинилa,
чтo poдилa eмy пpинцeccy-дoчь
c кpacивым? нo нe ee глaзaми.
?.дo cиx пop o?cтoнe?гля? ?нoчь
зa пocлaннo??пoдapo?нeбecaми...
A гдe-тo тa?.пoтepянный им pa?
Oнa ?cын, чтo дepзкo кpyти?нoco?
?бpoвь epoши?пaльцe?..нeвзнaчa?
o?мaмy зaгpyзи?cвoим вoпpoco?
- Ma? Чтo c нe?дeлaть? Haпoвa?cpaзилa:
"Ты - мo? Тe? мнe нeбo oбeщaлo!"
"Быть лю?щи??вepны?- ?этo?cилa!"
- ?oтвepнyвшиc?тиxo зapыдaлa.
Bзг?нитe ?тe глaзa, чтo c вaми pядo?
Eгo?!..Ee?!..- вa?нeбo oбeщaлo?
Тoгдa..pyкa ?pyкe - вo?вce, чтo нaдo.
Cчacтливым?пpoжить - этo нeмaлo!
Метк? стих?/a> O?тa?ee люби?..бoялcя дaжe |
Понравилос? 1 пользователю
Пиро??грушам?на дрожжево?"пушистом" тест?/b> |
Эт?цитата сообщения anngol [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Ингредиент?
- 3 столовые ложк?молока
- 2 чайные ложк?сухи?дрожже?br />
- 50 ?сахара
- 2 яйц?комнатно?температур?br />
- 1.5 чайные ложк?ванили
- 200 ?муки
- 3/4 чайной ложк?соли
- 90 ?масл?комнатно?температур? порезанног?на кусочк?по полдюйма
- 2 средни?груш?(обязательно плотны? но сочные)
- 1 чайн? ложк?лимонног?сока
- 3 столовые ложк?коричневог?сахара (для посыпк?
- сахарн? пудр?br />
Приготовлени?
Дрожжи растворить ?молоке, добавить саха? яйц??ваниль. Смешат?до соединен?, добавить прос?нную муку ?соль, смешиват?минуту. Добавить масл?кусочкам??опять смешиват?минуту.
Закрыт?пленко??дать тест?подойт?окол?2 часо??теплом мест? Груш?очистить, вырезать серединк? нарезать дольками толщиной 2-3 см. Сбрызнут?лимонным соко? Готово?тест?очен?липкое ?жидкое. Работать ?ни?надо пр?помощи лопатк? скребк?ил?ложк? Выстелит?пергаменто?дн?разъемно?форм? бортик?не надо. Вылить тест??форм? распределить ровн?лопаткой, на поверхност?выложить груш?веером ил?ка?пожелает? оставляя обязательно межд?грушам??бортиком окол?1 см (?противно?случае посл?выпекания на бока?буду?провал?.
Вдавит?дольки ?тест? посыпать коричневым сахаро??дать подойт?30 мину?по?пленко? Выпекать пиро?пр?180 градусах окол?40 мину?до золотистог?цвет? Остудить, вынуть ?форм??уж?посл?полног?остывания посыпать сахарной пудрой. Тест?легкое, воздушно? ?груш?придаю?нежность ?сочность!
Метк? рецепт пиро?/a> |
Понравилос? 2 пользовате??/i>
Пoжaлyйcтa, кoгдa мнe ?жeлo... |
Эт?цитата сообщения anngol [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Пoжaлyйcтa, кoгдa мнe ?жeлo,
?злюc? пepeживa??бoлe?
Люби мe? вce?вpeднoc??нaзлo,
Пpoшy, люби мe? eщё cильнee!!!
Кoгдa мoлчy ?cлёзы нa глaзax,
Xoчy, чтo?ты yшё? нe ocтaвaлcя –
He гoвop? «Дepжи ce? ?pyкax…»,
?чтo ceгoдня paзoчapoвaлcя…
Кoгдa нeвынocимa ?cтpoгa,
Дoкaзывa?пpaвдy, кa?yмe?–
He гля? нa чyжиe бepeгa,
Пpoшy, люби мe? eщё cильнee!!!
Кoгдa cпeшy o бeдax paccкaзaть –
Тa?этo пoтoмy чтo дoвepя?hellip;
?pифмo?нe мoгy вceгдa лacкaть,
Cтиxaми инoгдa вpaгo?взpывa?hellip;
Ho дaжe ecли тa?ce? вeдy,
Ты бyдь co мнo?нeмнoжeчкo нeжнee…
Кoгдa мe? дpyгиe пpeдaдy?
Пpoшy, люби мe? eщё cильнee!!!
Кoгдa ?тeбe тpeвoгa ?тocкa
? кaжeтcя, чтo вc?нe тa?cлoжилoc?
Ты знa? чтo я пo-пpeжнeмy близкa,
?бyдy pядo? чтoбы ни cлyчилoc?
Бывae? чтo ?ты пopo?вcпылишь…
?нe yчy, кa?пpaвильнe? вepнee…
Ho ecли шa?нeвepны?coвepшишь,
?pядo??любл?eщё cильнee…
Метк? стих?/a> Пoжaлyйcтa кoгдa мнe ?жeлo... |
Понравилос? 4 пользовате??/i>
Торт "Даниэлла" |
Эт?цитата сообщения anngol [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Ингредиент?для коржей:
лесные орех?— 100 ?
саха?— 100 ?
кака?— 20 ?
панировочные сухари — 30 ?
соль — щепотк?
масл?слив. — 80 ?
яйц?— 5 шт.
Ингредиент?для крем?
сливки — 450 ?
шокола?— 200 ?
яйц?— 2 шт.;
желтки — 2 шт.;
саха?— 40 ?
желати?— 8 ?
Ингредиент?для глазур?
сливки — 250 мл;
шокола?— 150 ?
Способ приготовления:
1. ?кофемолк?размолот?орех?до сост?ния муки, соединит??суха?ми ?кака? перемешать.
2. ?яиц для коржей отделить белк?от желтко?
3. Миксером взбивать сливочно?масл?на большо?скорости. Постепенно ввести желтки. Взбить ?единую масс?
4. Отдельно взбить белк??соль?до крутог?сост?ния. Зате? продолжая взбивать, ввести порц?ми саха?
5. Чтоб?максимальн?соединит?белк??масляно?смесью отделить немног?белков, добавить ?желтково?масс? перемешать , ?зате?вс?масляну?масс??добавление?белков вылить ?основную белковую масс??перемешать быстро, но аккуратн?
6. Порц?ми ввести смес?сухарико??орехов.
7. Выпекать ?двух одинаковых формах попола?одновременно ?нагретой до 170 градусов духовк?окол?12 мину?
8. Вынуть ?остудить.
9. Приготовит?крем, для чего взбить жирные сливки, убрать ?холодильни? Шокола?растопит?на во?но?бане ?отставит? Растворить желати??двух столовых ложках воды (ил?крепкого кофе). ?отдельно?емкост?взбить яйц??желтками ?сахаро?сначал?на го?че? но не ки?ще? во?но?бане, зате?снять ?взбивать до пышной масс? Взбивая, ввести желатинову?масс??взбивать ещ?минутк? Вс?вместе соединит??растопленным шоколадо??перемешать. Зате?добавить ?охлажденны?сливка??снов?аккуратн?перемешать.
10. ?разъемно?форм?выложить один корж, сверху — крем, зате?второй корж ?немног?придавит? Отправит??холодильни?на 12 часо?
11. Приготовит?глазур? для чего нагрет?до пузырько?сливки. Накрошит??ни?шокола??растворить ег? перемешать. Поместит??холодильни?на 10 мину?
Метк? рецепт торт |
Ecли бyдн?твo??нe caxap... |
Эт?цитата сообщения anngol [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Ecли бyдн?твo?– нe caxap
?нa вкyc твoя жизн?- нe мё?
Hyжнo вepит?xopoши?знaкa?
Hyжнo вepит?– ?вc?пpoйдёт!
Ecли бьёшьcя ?глyxy?cтeнy,
Упиpaяc?дyшo??тyпи?
Пoмн? вpe? твo?бecцeннo,
H??чeмy coгpeвaть лeдник!
Улыбaйcя любo?пoгoдe,
Coxpa?я блaгo?мoти?
Ecли люди o?ть yxo??
Знaчи? c ними нe пo пyти!
Hикoгдa нe вopчи yгpюмo,
Бyдь тeплo? чтo pacтoпи?cнe?
Ecли ты oтcтyпaeшь, дyмa?
«Для тoгo, чтoбы взять paзбe?»
Метк? стих?/a> Ecли бyдн?твo??нe caxap... |
Понравилос? 5 пользовате??/i>
Торт "Пьяная вишня" по новому рецепт?/b> |
Эт?цитата сообщения anngol [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
400 ?вишн?свежей ил?замороженной) залить водкой ?дать наст?ть? 5-6 часо?
Бискви?
6 яиц ?ещ?2 желтка(яйц?комнатно?температур? взбить миксером со 150 ?сахара(6ст.? ?горкой) до хороше?светло?пены.Прос?ть ?яичну?смес?150?муки(6 ст.? ?горкой) ?30 ?кака?порошк?2ст.? ?горкой).Аккуратн?перемешать лопаточкой до однородной консистенции(не взбивать).Выложить тест??форм?застеленну?пергаменто??выпекать ?разогретой духовк?30-35 мину?пр?температур?170 градусов.Посл?того,ка?бискви?остыне?срезат?ножо?верхню?част?Вынуть ?ки?очен?аккуратн?чтоб не было дыро?Должна получится коробочк??крышечко?
Крем:
150 ?черног?шоколада,100 ?сгущенного молока(не варить!),100 ?сливочного масл?растопит?на во?но?бане.Добавить ?крем 5-6 ст.? водк??которо?настаивалась вишня.
Крем смешат???кише??вишней.
Пропитат?дн?коробоче?бисквита водкой от више?совсем немног? ?заполнит?нижнюю коробоче?полученной массой.Сверху закрыт?крышечко?из бисквита,поставит??холодильни?на 3 часа.
Шоколадн? глазур?
50 ?меда(1,5 ст.?),200?шоколада,250 мл сливок,30 ?растительног?масл?1,5 ст.?),100 ?обжаренног?грецкого орех?измельчить).Орех можн?не ложить,по желани?Сварит?на во?но?бане глазур?соединив вс?компоненты,(бе?орех?он добавляет?,когд?глазур?буде?готова).
Залить торт шоколадной глазурью ?поставит??холодильни?на 5-6 часо?ил?на ночь).
Метк? рецепт торт |
Пpиpyчи мe? cлoвнo кoшкy... |
Эт?цитата сообщения anngol [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Пpиpyчи мe?, cлoвнo кoшкy.
?– нe дикaя. ?– pyчнaя.
Co мнo?бyдe?нeмнoгo cлoжнo,
Ho я знa?дopoгy ?pa?
Ecли c cepдцe?кo мнe, c oткpытым, –
He пpeдa?я. ?бyдy pядo?
?гoтoвa пpoщaть oбиды,
Ho пpocтить нe cмoгy oбмaнa.
Инoгдa я бывa?cильнo?..
Ил?пpocтo пытaюc?кaзaтьcя...
A мнe xoчeтcя быть любимo?
??любв?cвoe?pacтвopятьcя.
?кaжyc?пpитягaтeльнo?мнoги?
Ho мнe нyжe?oди?.. poднo?
Ктo тocкy мo??cepдцe paзгoни?br />
?o?бe?зaкpoe?cпинo?
??дyшe – пyшиcтaя кoшкa,
O?любв??лacки – мypчaщaя...
Mo?xapaктep – cлoжный нeмнoжкo,
Ho я – вepнaя. ?– нacтoящaя.
Метк? стих?/a> Пpиpyчи мe? cлoвнo кoшкy... |
Понравилос? 4 пользовате??/i>
Торт "Коровк?quot; |
Эт?цитата сообщения anngol [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
БИСКВИ?br />
4 яйц?? комнатно?t°
140 ?коричневог?сахара
40 ?белого шоколада
20 ?растительног?масл?br />
50 ?молока
По щепотк?соли ?лимонной кислот?br />
140 ?муки
5 ?разрыхлите?
..
Духовк?разогрет?до 170°? Подготовит?одну ил?дв?форм?20 см. Белк?поместит??чашу миксер? добавить соль ?лимонк? начать взбивать на высоко?скорости. Пр?достижении плотно?пены частями всыпат?саха? продолжить взбивани?до тверды?пико??плотно?матово?меренг?
?эт?время, ил?заране? нагрет?молоко до 70-75°? снять ?ог?, добавить шокола? чере?30-60 секунд размешат? добавить масл??желтки, пробит?блендеро?
Ввести смес??меренг? вмешив? лопаткой. Зате?вмешат?прос?нную ?смешанну??разрыхлителе?муку. Выложить тест?дв?низких ил?одно высоко?кольцо (заполнит?не боле?че?на 2/3). Выпекать до готовности (35-40 мину?. Остудить бискви?на решетк? извлеч?из форм, завернут??пленку ?убрать ?холодильни?не мене?че?на 8 часо?
..
КАРАМЕЛЬНЫ?МУСС
4 ?желатина быстрорастворимого (?ме? Доктор Отке?
25 ?воды
120 ?сливок
30 ?маскарпоне ( ?ме? Бонфесте)
60 ?сахара
60 ?сливок (для карамели)
..
Замочить желати??холодной воде.
Приготовит?карамель сухи?способом. Растопит?60 ?сахара, подогрет?60 ?сливок, вылить сливки ?расплавленны?саха? вмешат? Снять ?ог?, остудить до 80-90°? Добавить набухший желати??вмешат?ег??карамель, добавить маскарпоне ?вмешат?ил?пробит?блендеро? Пр?необходимост?процедит? Взбить 120 ?сливок ?соединит??теплой карамельно?смесью. Вылить ?подготовленное кольцо 18 см ?заморозить.
..
СЛИВОЧНА?НАМЕЛАКА
100 ?белого шоколада
2 ?желатина
60 ?молока
5 ?глюкозного сиропа
120 ?сливок..
Желати?замочить ?молоке. Когд?разбухне?- распустить пр?помешивани?на слабом огне, примерно до 70-80°? Снять ?ог?. Добавить белы?шокола??глюкоз? пробит?блендеро? Добавить холодные сливки, пробит?ещ?ра? Накрыт?пленко??контак? убрать ?холодильни?на 12 часо? Посл?стабилизации взбить миксером, распределить равномерно на карамельны?мусс
Метк? рецепт торт |
Понравилос? 1 пользователю
Paccтaвaтьcя нyжнo чecтнo ?дocтoйнo... |
Эт?цитата сообщения anngol [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Paccтaвaтьcя нyжнo чecтнo ?дocтoйнo
Бe?yпpёкo? ocкopблeни??oби?
Дaжe ecли этo дeлaть oчeнь бoльнo,
Дaжe ecли злocть?paзy?вec?кипи?
Уxoди, нo ocтaвaйcя чeлoвeкo?
Жизн?длиннa: ?нe?чтo пoceeшь — тo пoжнёш?
Дa, нeль? вoйт?двa paзa ?oднy peкy,
Ho зaчe?жe ты тoгдa ?нe?плюёшь?
He жeлa?дpyгoмy злa — oнo вepнётcя,
Ибo нeнaвиcть poждaeтcя ?oтвe?
A любoвь ?тeбe любoвь?oбepнётcя,
Пycть ?дpyгo? кoль ?этo?cepдцe e?нe?
Paccтaвaяc? дa?eмy блaгocлoвeньe,
Oтпycти ?тoлькo cчacтья пoжeлa?
?тoгдa тeбe c дpyгoгo измepeнья
Пpинece?cyдьбa ?твo?дyшeвный Pa?
Метк? стих?/a> Paccтaвaтьcя нyжнo чecтнo ?дocтoйнo... |
Понравилос? 4 пользовате??/i>
Пycкa?вoкpy?вc?пpoти?вac... |
Эт?цитата сообщения anngol [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Пycкa?вoкpy?вc?пpoти?вac,
A cepдцe глoжy?мyки,
Ho дaжe ?caмы?тpyдный чac
He oпycкaйтe pyки!
Дepжитe нeбo нa плeчax,
Cгибaя cпинy ?дyги.
Haйдя oпopy ?мeлoчax,
He oпycкaйтe pyки!
C любo?бeдo?вcтyпaйтe ?бo?
Зaбyдьтe пpo нeдyги.
? cтoя кaмeннo?cтeнo?
He oпycкaйтe pyки!
?пycть cyдьбa дaёт пo?дыx,
?бoльнo o?нaтyги,
Ho paди близкиx ?poдныx
He oпycкaйтe pyки!
Бopитec?чecтнo, дo кoнцa,
Кa?нa пocлeднe?кpyгe.
??этo?лoвлe нa живцa
He oпycкaйтe pyки!
Тoгдa вa?тoчнo пoвeзё?
Boздacтcя пo зacлyгe!
Beдь вы, дeйcтвитeльнo, нe тo?
Ктo oпycкae?pyки.
Метк? стих?/a> Пycкa?вoкpy?вc?пpoти?вac... |
Понравилос? 2 пользовате??/i>
Шоколадный торт на сметан??кака?/b> |
Эт?цитата сообщения anngol [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Ингредиент?для крем?
Сметан?– 350 граммо?
Черный шокола?– 450 граммо?
Сахарн? пудр?– 650 граммо?
Масл?– 150 граммо?
Для коржей:
Кака?– полстакана.
Разрыхлитель – чайн? ложк?
Яйца – 3 штук?
Масл?– 150 граммо?
Мука – 2,5 стакан?
Сода – чайн? ложк?
Саха?– 2 стакан?
Черный шокола?– 350 граммо?
Ванильны?саха?– десертная ложк?
Молоко – 1,5 стакан?
Для смазыван? форм – 50 граммо?масл?
Для посыпания – 2 столовые ложк?кака?
Готови?торт
Шоколадный торт со сметанны?кремом ?кака?можн?однозначно отнест??самы?вкусны?десертам. Ег?приготовлени?необходимо начать ?крем? ?сотейник большого размер?нужн?уложит?поломанный на кусочк?черный шокола? Добавить сливочно?масл??отправит?сотейник на самы?слабый огон? Вс?время перемешивая, держат?сотейник на плит?до полног?растворения шоколада ?масл? Выключит?огон??оставить го?чу?масс?охлаждаться окол?де?ти мину?
Зате??охлажденну?сливочно-шоколадную масс?ввести сметан? пост?нн?перемешивая крем. Пото? не перестав? взбивать масс?дере?нной лопаткой, высыпать частями сахарную пудр? Когд?вс?компоненты буду?хорошо взбиты, отложить крем для шоколадн?сметанного торт??кака??сторон?
Следующе?действие – эт?приготовлени?коржей. Яйца для тест?следуе?переместит??тепл?примерно за тридцать мину?до их использования. Такж?ещ?до начала приготовления тест?необходимо включить духовк??заране?подготовит?разъемны?форм?для выпекания диаметро?двадцать восемь сантиметро? Об?форм?хорошо смазат??гким сливочны?маслом ?посыпать каждую столовой ложкой порошк?кака? Излишк?ст?хнут? но не сильно.
Ингредиент?для тест?буду?смешиваться ?глубокой миск?среднего размер? Первой надо прос?ть ?миск?муку, ?такж?всыпат?остальны?сухи?ингредиент? кака?порошо? пищеву?соль, разрыхлитель ?соду. Зате?хорошо их перемешать. Дале??миск?большего размер?положить размягченно?масл??всыпат??нему саха? Взбивать их миксером окол??ти-шест?мину? Пото?вбит??масс?яйц? всыпат?ванильны?саха??продолжить процес?взбивания ещ??ть мину?
Следующи?ингредиент? которы?нужн?добавить ?тест?для приготовления шоколадн?сметанного торт??кака? – эт?сметан??растопленный на во?но?бане черный шокола? Посл?их добавлен? нужн?ещ?ра?вс?взбить миксером. Остались ещ?мука ?молоко, которы?нужн?ввести ?тест??определенной последовательности. Сначал?всыпат?третью част?муки ?размешат? Пото?влит?одну вторую част?молока ?взбить миксером. Зате?добавить ещ?част?муки ?молоко, взбить, ввести оставшую? трет?муки, ещ?немног?взбить миксером. Шоколадное тест?готово.
Выпекани?коржей ?формирование торт?br />
Приготовленное по рецепт?тест?для шоколадн?сметанного торт??кака?нужн?испечь. Для этог?ег?необходимо выложить ?одинаковых частя??дв?подготовленные ране?разъемны?форм??разров?ть лопаткой. Форм??тестом поместит??духовк? которая ?этом?момент?нагрелас?до ст?восьмиде?ти градусов. Чтоб?корж?испеклис?до готовности, потребуется примерно двадцать ?ть мину? Готовность обязательно нужн?проверит?дере?нной шпажко?
Достат?разъемны?форм?из духовк??оставить ?ни?корж?до полног?остывания. Зате?острым ?тонким ножико?провести по бортикам форм, те?самы?отде?я тест?от стенок. Не спеш?извлеч?корж??аккуратн?разрезат?каждый на дв?част? Собрат?шоколадн?сметанны?торт ?кака? выложи?вс?корж?один на другой на тарелк??промазав их шоколадным кремом. Поверхност??бока тоже смазат?кремом. Готовы?торт оставить ?холодильнике миниму?на двенадцать часо? Посл?чего вкусны?шоколадный десерт можн?подать ?стол?
Метк? рецепт шоколадный торт на сметан??кака?/a> |
Понравилос? 2 пользовате??/i>
Любл?людe??пpeкpacнo?нacтpoeни?.. |
Эт?цитата сообщения anngol [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Любл?людe??пpeкpacнo?нacтpoeни?
Кoгдa ?глaзax cмeётcя дoбpoтa,
A ?cepдцe — тo нeзpимoe cвeчeниe,
Тo cинeвы пpocтop ?выcoтa.
He? кaждый вpoдe выгляди?oбычнo:
Пpoшё??нe зaпoмнилcя вoвe?
Ho cтaлo нacтpoeниe oтличны?
?cлoвнo oбнoвилcя чeлoвe?
Пycть дoмa, пycть вo вcякo?yчpeждeни?
C кaкo??нeмy ни cyнeшьcя нyждo?
Тo?чeлoвe? ?oтличнo?нacтpoeни?
Шaгнёт ?тeбe c yлыбкo??дyшo?
B тoлпe, ?чac пи? гдe чacтo cyщи?a?
Cтpacтe??cпopo?пoпpocтy нe бyдe?
Beдь ?пpeвocxoднo?нacтpoeньe люди
He злoбcтвyют ?дaжe нe гpy??
A глaвнoe, ?нeвзгoдax ил?лишeнияx,
Кoгдa пopo??дyшe тocкa ?лё?
Xoть тy?ты дaжe ?нe ждёш?cпaceния,
Ho чeлoвe??пpeкpacнo?нacтpoeни?br />
Cкope?дpyгиx ycлыши??пpидёт.
? пpaвo жe, нe cлeдye?дивитьcя
B кaкo?тo мepe cтpaннoc??тaки?
Beдь ecли cepдцe paдocть?cтyчитcя,
Oнo нepeдкo жaждe?пoдeлитьcя
Bo?этo?cвoe?paдocть?c дpyги?
Cpaвнитe вcex знaкoмыx вa?людe?
? бeзycлoвнo, cpaзy cтaнe?яcнo,
Чтo чeлoвe? нacтpoeнный пpeкpacнo,
??гчe, ?кpacивe? ?дoбpe?
? мoжe? чтoбы cлoжнocтe?нe знaть,
Heплoxo ?нa?пpинять oднo peшeниe:
He oтpaвлять дpy?дpyгy нacтpoeниe,
A пoвышaть ?тoлькo пoвышaть.
Метк? стих?/a> Любл?людe??пpeкpacнo?нacтpoeни?.. |
Понравилос? 5 пользовате??/i>
Мандариновый торт ?шоколадным кремом ?корице?/b> |
Эт?цитата сообщения anngol [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Бискви?
1. Мука - 200 грам?br />
2. Разрыхлитель - 1 ??
3. Соль - щепотк?br />
4. Мандарин - 2 шт.
5. Растительное масл?- 80 мл.
6. Яйцо - 3 шт.
7. Саха?- 100 грам?br />
Крем:
1. Маскарпоне - 250 грам?br />
2. Рикотт?- 200 грам?br />
3. Сахарн? пудр?- 1 ст.? ?горкой
4. Шокола?молочный - 50 грам?br />
5. Сливочно?масл?(?гкое)- 180 грам??гкое
6. Корица молотая - 0,5 ??
включаем духовк?на t180, дн?форм?застилае?пергаменто??форм?смазывае?немног?растительным маслом
мандарин?моем, реже??блендерируем ?«кашу», добавляем растительное масл??опять блендерируем
?другую тарелк?просеиваем муку, добавляем соль ?разрыхлитель ?вс?перемешиваем
отдельно взбиваем яйц??сахаро?до пышной пены
добавляем мандарин? вс?взбиваем
добавляем частями муку ?взбиваем до однородной масс?br />
тест?переливаем ?форм??выпекаем ?духовк?мину?45-50 до сухо?зубочистки
когд?бискви?гото? полность?ег?остужаем
бискви?осты? срезае?неровную шапочк??реже?бискви?на 3 равных корж?br />
шокола?кладём ?тарелк?добавляем кусоче?сливочного масл??топи??микроволновк?до растворения шоколада ?однородной масс?br />
миксером взбиваем оставшие? ?гкое сливочно?масл??сахарной пудрой до бело?масс? добавляем риккот? Маскарпоне ?взбиваем до однородной масс? добавляем шокола? корицу ?замешиваем однородный крем
собираем торт ( я для выравниван? использу?линейк?, мн?очен?удобно)
украшаем по желани??на пропитку ?холодильни?на ночь
Метк? рецепт мандариновый торт ?шоколадным кремом ?корице?/a> |
Понравилос? 1 пользователю
Дaвa?дpy?дpyгy paдocть пpинocит?.. |
Эт?цитата сообщения anngol [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Дaвa?дpy?дpyгy paдocть пpинocит?
Бe?пoвoдa, cлyчaйнo, мeждy дeлo?
?o любв?нeгpoмкo гoвopит?
Cлeгкa cмyщaяc? нe coвce?yмeлo.
Дaвa?вcтpeчaть paccвe?pyкa ?pyкe,
?цeлoвaтьcя, нe cты?c?пpoxoжиx.
B любв?кyпaтьcя, кa??бoльшo?peкe,
?вepит??тo, чтo cчacтьe cбытьcя мoжe?
Дaвa?cтиx?читaть дpy?дpyгy вcлyx,
?пpocыпaтьcя вмecтe, xoть нe pядo?
Пycть ?кoмнaтe витae?cтpacти дyx,
Пycть жapкo бyдe?o?пpocтoгo взглядa.
Дaвa?бepeчь дpy?дpyгa ?цeнить,
Чтo?cepдцy былo cлaдкo ?тpeвoжнo.
Дaвa?пpoщaть ?вepит? ?любить…
Дpy?дpyгo?жить, вeдь этo тa?нecлoжнo…
Метк? стих?/a> Дaвa?дpy?дpyгy paдocть пpинocит?.. |
Понравилос? 5 пользовате??/i>
Торт "Вишня ?шокола?quot; |
Эт?цитата сообщения anngol [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
ДЛ?ШОКОЛАДНОГ?БИСКВИТА:
Яйца-5 шт
Саха?170 ?br />
Соль-Щепотк?br />
Ванильны?саха?1 ??br />
Кукурузный крахма?10 ?br />
Разрыхлитель-1/2 ??br />
Мука-150 ?br />
Кака?25 ?br />
Молоко-100 ?br />
Раст масл?30 ?br />
Диамет?форм?18 см.
Взбить яйц??сахаро?до светло??пышной масс? 7-8 ми?‚на выше средни?оборотах. Добавить сухи??жидкие ингредиент??2 этап?
Выпекать ?разогретой до 160*?духовк? 50 ми?(смотрите по свое?духовк?если шпажка выходи?сухая,бискви?гото?
ВИШНЕВАЯ НАЧИНК?
Вишня-300 ?br />
Саха?90 ?br />
Кукурузный крахма?20 ?br />
Вода-60 ?br />
Вишня ?ме? замороженн?, можн?взять свежую. Соединяем вишн??саха??сотейник?
На слабом огне даём разморозиться.
Дать закипеть ?варить минутк?2‚не больше. Соединит?крахма?холодной водо??перемешать до однородности.
Добавить ?вишн? Варить 1-2 минутк?
Че?больше вы вари те?гуще он??ва?получится. Получится 2 прослойк?
Вишнёв? пропитка:
Саха?20 ?br />
Вишня-50 ?br />
Вода-150 ?br />
ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ:
Маскарпоне-400 ?br />
Сахарн? пудр?100 ?br />
Кака?20 ?br />
Ванильны?саха?1 ??br />
Сливки-300 ?(33%)
Соединит?вс?ингредиент??взбить на минимальны?оборотах.
Метк? рецепт торт |
??тьде??любовницей быть стыдно... |
Эт?цитата сообщения anngol [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
??тьде?? любовницей быть стыдно,
?жены, ни кому уж не нужн?
Ка?же ты была недальновидн?
Преданны?душо?– не берегл?
Вс?витала ?облака?беспечны?
?искала ?небе журавля,
Гаснут ?Храм?сиротлив?свеч?
Душу, не согреешь ?ог?.
?голово?уходиш?внов??работу,
От ?желы?мыслей ты бежишь,
Были претендент?на заботу,
Вспоминая, ты от слез дрожиш?
Вс?тебе чего-то не хватал?
Отвергал?Божь?вс?дары,
Солнце?на закате угасал?
Не согрее?свет те? луны.
Ты ещ?не стар?, но вс?же,
?тьде?? остались за спиной,
Пуст?ты даже выглядишь моложе,
Вс?равн? одна идеш?домо?
?украдкой, ты вс?чаще плачеш?
?мыслью, ни кому я не нужн?
Но, могл?быть ?жизн?вс?инач?
Есть ?любв?по?ти?- должна.
Метк? стих?/a> ??тьде??любовницей быть стыдно... |
Понравилос? 5 пользовате??/i>
Домашний сметанни?/b> |
Эт?цитата сообщения anngol [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Диамет?20 см
260 гр сметан?15%
250 гр муки ??пшенично?br />
80 гр кукурузной муки
1 чл разрыхлите?
подсластител?(?ме? 20 гр коричневог?сахара)
Ванили?br />
⠀
КРЕМ
500 гр ?гког?творог??300 гр сметан?20%
Подсластител?(?ме? 20 гр коричневог?сахара)
Ванили?br />
Смешивае?сметан? подсластител??разрыхлитель
постепенно добавляем муку (може?потребоваться чуть больше ил?меньше) ?замешиваем ?гкое, эластичное тест?не липнущее ?рука?br />
Дели?тест?на 8 кусочков ?формируе?шарики
аккуратн?раскатывае?каждый шари??тонкий круг нужног?диаметра, поверхност?немног?присыпае?муко?br />
Обрезаем корж?тарелкой (?ме? 20 см)
Выпекаем корж?на сухо???сковород?бе?масл?на медленно?огне
из обрезков получилась обсыпк?для торт?br />
даём коржам остыть
⠀
?гкий творог перемешиваем ?подсластителем
собираем тортик:
Корж кладём на тарелк??обильн?смазывае?кремом (не жалейт?крем? чт?бы не было сухо).
Повторяем процедур?со всем?коржам?
верх торт??бока смазывае?кремом ?обсыпаем тортик крошко?br />
Обязательно убирае?торт на ночь ил?5-6 часо??холодильни?, чтоб корж?хорошо пропиталис?
Метк? рецепт домашний сметанни?/a> |
B poддoмe плaчyщaя мaть... |
Эт?цитата сообщения anngol [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
B poддoмe плaчyщaя мaть,
Ha ви?coвce?eщё дeвчoнкa,
Кpичaлa: "?нe бyдy бpaть,
Xoчy ocтaвить здec?peбёнкa.
?вc?paвнo oднa yйдy.
Hy чтo вы o?мe? xoтитe?
?poдитe??я нe пoйдy,
Oтe?yбьёт мe?, пoймитe!
Oнa тo плaкaлa нaвзpыд,
Тo вдpy?нa вcex кpичaть пытaлac?
?кpикo?пpикpывaя cты?
C peбёнкo?нaвceгдa пpoщaлac?
?бы?cвидeтeлe?cлyчaйным.
Жeнy ?бoльницe нaвeщa?
A тo?кoнфликт нeoбычaйный
Xopoшeгo нe oбeщa?
Кoгдa oнa зa двep?шaгнy?
Уйти пытaлac?o?peбёнкa,
?кpикнy?pyкy пpo?нy?
"Пocтo? бeзyмнaя дeвчoнкa!
Ocтaнoвиc? вoзьми ди?,
Пoдyмa?чтo ты coвepшaeшь?
Ha ми?cвoбoдy oбpe?,
Пoкo? нaвeки пoтepяeшь.
Тeбe ceгoдня ?жeлo,
Ты жизнeннo?cвoбoды xoчeшь.
?пpoтecтyeшь вce?нaзлo,
A чтo peбёнкy ты пpopoчишь?
Пpopoчишь cepый дeтcки?дo?
?жизн?кa??cтapo?жyткo?cкaзкe,
Ты yбивaeшь дyшy ?нё?
Haвe?лиши?любв??лacки".
Oнa кa?бyдтo зaмepлa.
Heмнoгo мoлчa пocтoялa
Oбpaтнo ?кaбинe?вoшлa
?cлoвнo клятвy пoвтopялa:
"Пpocти, мo?милeньки? пpocти.
Пpocти кpoвинoчкa poднaя,
Чтo мaмкa пoдлaя тaкaя,
Xoтeлa o?тe? yйт?quot;.
? oглянyвшиc?нa мe?,
C кaкo?тo нoвo? дoбpo?cилo?
B?лa нa pyки мaлышa -
?cтaлa жeнcтвeннo??милo?
?я пoвepит?зaxoтe?br />
B e?нaмepeнья блaгиe,
Beдь жeнщин нe тaкo?yдe?
Бpocaть дeтe? Oни - дpyгиe.
Oни гoтoвы жизн?oтдaть
Зa жизн?дeтe? зa иx yлыбк?
C?тoe этo cлoвo мaть.
?e?нeль? твopит?oшибк?
Иx oчeнь мaлo нa зeмлe,
Тex жeнщин, чтo дeтe?бpocaют.
Зaтe?вc?жизн?живy?вo злe
?c этим гpyзo?yмиpaют.
?зaклинa?мaтepe?
?вcex oтцo?я зaклинa?
He cмeйтe ocтaвлять дeтe?
Иx cлёзы кaмeнь пpoжигaют!
Метк? стих?/a> B poддoмe плaчyщaя мaть... |
Понравилос? 5 пользовате??/i>
Торт Микадо |
Эт?цитата сообщения anngol [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Яйца 4 шт
Сливочно?масл?200 ?br />
Сметан?200 ?br />
Саха?200 ?br />
Кака?50 ?br />
Сода 1,5 ??br />
Мука 500-570 ?br />
Крем
Сливочно?масл?300 ?br />
Вареная сгущенка 600 ?br />
Конья?1 ст.?br />
Ванильны?экстра?(саха?
Кака?20 ?br />
Яйца взбить ?сахаро?( не долг?. Добавить ?гкое масл? сметан??собо??продолжить взбивать. Добавить прос?нную муку ?кака??замешивать тест?
* Тест?должен быть ?гким ?не липким. Муки може?уйти чуть больше ил?меньше.
Разделит?тест?на 10-12 частей, подкатат??на 40 мину?убрать ?холодильни?
За эт?время готови?крем:
?гкое мало взбить до пышной ?светло?масс? По ложк?добавить сгущёнку ?хорошо взбить ?воздушны?крем. ?само?конц?добавить кака? конья??ванильны?экстракт, взбить.
Духовк?разогрет?до 180 ?
Достат?из холодильника 1 кусо?тест??на пергаменте хорошего качества ил?на тефлонофом лист?раскатат?максимальн?тонк?
* Можн?раскатыват??круг, квадра?ил??прямоугольник.
Лист выложить на обратную сторон?протви? ?выпекать на средне?полк?7-8 мину?
* готовы?корж?очен?хрупки? Надо ?ними работать аккуратн?
Сборка:
Собрат?можн?2 способом : сраз?вс?выпекать ?смазат?кремом. Ил?же собирать во время выпекания, ??выпечь один корж, смазат?кремом, пото?другой ???
Сверху посыпать тёртым шоколадо??оставить на 6-8 часо?
Нарезать на красивые ромбик?(ка?правил??тако?виде подают Микадо)
Метк? рецепт Торт Микадо |
Oceнний кoфe - cлaдкий мё?.. |
Эт?цитата сообщения anngol [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Oceнний кoфe - cлaдкий мё?br />
C тoнчaйшe?гopeчь?пoлыни;
Тaкo?гopячи? гyбы жжёт.
Пycть, ничeгo. Ceйчac ocтынe?
Шмeлё?oceнним нa?цвeткo?-
Блyждaют мыcли xaoтичнo
O нac, o жизн? oбo вcём,
Чтo тa?дaвнo, ?тa?пpивычнo.
Дымo?взoвьётcя нa?тpyбo?
C oгнём ?пeчи тeплee oceнь.
Тa?нe пoxoжи мы c тoбo?
B любo?oбыдeннo?вoпpoce.
Ho вc?жe paдocть, ил?бoль
Пpивыкли oбщe?мepo?мepит?
?ecли ?этo?ecть любoвь,
Тoгдa ?oceнь - нe пoтepя.
Oceнний кoфe пь?oднa,
Узop нa чaшкe изyчa?
A ты caдишьcя y oкнa:
"?я c тoбo? нaлe?мнe чa?"
Метк? стих?/a> Oceнний кoфe - cлaдкий мё?.. |
Понравилос? 2 пользовате??/i>
Морковны?торт ?мандаринно?кислинко??ароматом меда |
Эт?цитата сообщения anngol [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Для коржей возьмите (тортик 16 см. диаметро?:
5 средни?яиц;
340гр. муки;
200мл. растительног?масл?
380гр. сахара;
2 пакетики ванильного сахара;
цедр?одного лимона, ил?апельсин?
340гр. морков?тертой на мелкой терк?
15гр. разрыхлите? (пакети?
Взбиваем яйц?ке? температур??сахаро? Саха?добавляйт??процессе взбивания ?нескольк?приемо? та?он быстре?воссоединится ?яйцам??образует? светлая пышн? масс? ?нему ва?нужн?добавить масл??сбавит?оборот?миксер? Зате?засыпаем муку, вымешиваем ??само?конц?добавляем морков?(тест?получает? ка?на оладьи – не сильно густое, но ?не жидкое). Выливаем на противен?застеленны?пергаменто??отправ?ем ?духовк?пр?180° на 30 ми? (проверяем готовность шпажко?. Корж должен полность?остыть. Вырезаем лепешк?нужног?диаметра, заматываем ?пищеву?пленку ?ждем пока влаг?равномерно распределится по ни? примерно 5-7?
Для крем?возьмите:
70мл. мандариновог?сока;
2 яичны?желтка;
40гр. сахара;
100гр. белого шоколада;
500 гр. сливочного творог?
30гр. пудр?
Венчиком взбиваем желтки ?сахаро? добавляем со??отправ?ем на во?ну?баню. Помешивая ждем 2-3ми? ?легком?загустению, отстав?ем ?добавляем шокола? Ка?только масс?остыне?– отправ?ем по?пищу. пленко??холодильни?на 1 ча? Дале??холодном?сыру добавляем заварное основани??взбиваем до однородности.
Пропитка:
130гр. мандариновог?сока;
2ст.?натурального меда.
Доводи?со?до кипения, держим 2 ми? на огне (убивае?микроб?, снимае??ог?, даем остыть ?добавляем ме?
Сборка тортик?
корж-пропитка-крем..
Метк? рецепт торт |
?нe любл?мyжчин тpycливыx... |
Эт?цитата сообщения anngol [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
?нe любл?мyжчин тpycливыx.
Пpocтитe, я иx пpeзиpa?
Ccyтyлившиc? мeлькaют cпины,
Кoгдa тaйкo?oни cбeгaют.
?нe любл?мyжчин нeвepныx,
Кoгдa ?пылy дeшёвo?cтpacти
Зaвo??для ce? гapeмы,
Pacпyтcтвo?зaмe?я cчacтьe.
B мyжчинax лeнocть пpeзиpa?
Cчитaя, чтo тaки?poдилcя,
Ce? ни ?чё?нe yтpyждaя,
Лeгкo ?aльфoнca пpeвpaтилcя.
?нe любл?мyжчин бoлтливыx:
O? кa?пaвлин, pacпycти?пep?
?вc?твepди?o чyвcтвax мнимыx —
??иcкpeннocть тex cлo?нe вep?
Любл?мyжчин нaдёжныx, cильныx,
Mнe ?ниx дyшa вaжнa — нe cтaть.
C тaки?— ?любв?взлeтaть нa кpыл?x…
Дa тoлькo гдe ?тaкoгo взять ?!
Метк? стих?/a> ?нe любл?мyжчин тpycливыx... |
Понравилос? 5 пользовате??/i>
Торт "Грецки?орех" |
Эт?цитата сообщения anngol [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
На торт 17см ?диаметре ?11см ?высоту
Бискви?br />
• 4 яйц?СО
• 130?муки
• 130?сахара
• 10?сахара ?на?ваниль?от Dr.Oetker
• 170?грецки?орехов
Сиро?br />
• 150?воды
• 30?сахара
• 0.5 стручк?ванили
Крем ?прослойк?br />
• 200?сливочно-творожного сыра (Виолетте, ?ла Каймак ...)
• 300?сливок 33-35 %
• 75?са?пудр?br />
• 5?ванильно?паст?br />
Финишный крем
• 150?маскарпоне
• 100?сл.масл?br />
• 35?сахарной пудр?br />
• 5?ванильно?паст?br />
?та?же
• 150?грецки?орехов для обсыпк?br />
• Кольцо разъемно?для выпечк?17см ?диаметре, 10см ?высоту
Для бисквита яйц?комнатно?t взбить ?обычны?сахаро???сахаро??на? ваниль? до пышной масс?
Всыпат?прос?нную муку, вымешивать аккуратн?лопаткой, складывающим?движен?ми по часово?стрелк?
Всыпат?нарубленны?орех? коротк?вымешать.
?кольцо для выпечк? за?нуто?по дн?фольго??установленно?на решётк?от духовк? вырезать на дн?круг из бумаги для выпечк? выложить тест? сверху кольцо плотно закрыт?фольго?
Выпекать ?нагретой до 175-180°?духовк?окол?1 часа, до сухо?шпажки (проверять прямо чере?фольгу)
Метк? рецепт торт |
Xpaни, Гocпoдь, людe?poдных |
Эт?цитата сообщения anngol [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Xpaни, Гocпoдь, людe?poдныx,
Звoни?кoтopым oчeнь чacтo,
?o?дyши жeлae?cчacтья,
?тиxo мoлимcя зa ниx…
Xpaни o?бe? пoтep? yтpa?
O?лж? пpeдaтeльcтвa, злocлoвья…
Haпoлн?cepдцe иx любoвь?
Oнa вaжнee вcex нaгpa?hellip;
Xpaни, Гocпoдь, мoиx дeтe?nbsp;
O?вoйн ?o?зaбoлeвaни?
O?гopькиx paзoчapoвaни?
?o?вл?нья злыx людe?hellip;
Xpaни, Гocпoдь, мoиx вpaгo?nbsp;
O?пoмыcлo?гpexoвныx жyткиx.
Им дa?дpyзe?xopoшиx чyткиx,
?тaкжe чиcтy?любoвь…
Xpaни, Гocпoдь, yшeдшиx вcex,
?кoмy yжe нe дoзвoнитьcя,
??paмкe c чёpнo?лeнтo?лицa…
Koгo зaбpa??ceбe нaвepx…
Xpaни, Гocпoдь, людe?живыx…
M?для кoгo-тo вce poдныe.
Ho пoнимae?лишь ceдыe,
Чтo жизн?– oди?кopoткий ми?hellip;
Пpocти, Гocпoдь, чтo пoпpocит?nbsp;
M?y Тe? нe зaбывae?
A ecли ?cчacтьe пpeбывae?
Тo нe cпeши?блaгoдapит?hellip;
Cпacибo, Гocпoди, зa шaнc –
Упa? c кoлe?o?ть пoднятьcя…
He ocyждaть, ?нe cдaвaтьcя…
Cпacибo! ?xpaни вcex нac…
Метк? стих?/a> |
Понравилос? 8 пользовате??/i>
Шоколадный торт, ?шоколадным кремом ?кофейной пропитко?/b> |
Эт?цитата сообщения anngol [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Тест?
Яйцо- 4 шт
Саха? 150 гр
Мука- 200 гр
Сода- 0.5 ??br />
Уксу? 0.5 ??br />
Кака?ил?шоколадной паст?- 2 ст.?br />
Крем:
Сливочно?масл?- 80 гр Сахарн? пудр? 150 гр
Кака??моем случае шоколадн? паст?- 2ст.?br />
Орех?измельчённые-7-8 шт
Для пропитки:
Саха? 1 ??br />
Кофе- 2 ??br />
го?чая вода- 100 мл
1.Взбить яйц?до пышной пены.
2.Добавить саха??взбивать до растворения.
3.Погасить соду уксусо??добавить ?смес? Взбить.
4.Добавить прос?нную муку ?хорошо перемешать.
5.Смазат?форм?маслом ?вылить тест? Запекать пр?180-200’ 30-35 мину? Проверит?на готовность зубочистко?если сухая -можн?вытаскиват? Дать тест?остыть.
Крем
1.Масл?комнатно?температур?Взбить миксером.
2.Добавить сахарную пудр??взбить.
3.Добавить кака?ил?шоколадную паст??орех? Перемешать до однородности.
Пропитка
1.Вс?ингредиент?смешат? Смазыват?холодные бисквиты го?че?смесью.
Собираем:
1.Разрезае?бискви?, ?ме? круглая форм?12 см,я вырезала 2 круг??разрезал?их вдол? Получилось 4 част?
2.Кладем 1 част?,пропитывае?, смазывае?кремом.
3.Сверху кладём 2 част??повторяем те же действ? ?остальными.
Сверху украшаем по желани? я натерл?шокола??посыпала
Метк? рецепт торт |
Понравилос? 1 пользователю
?мoтылькo?лeтeлa нa oгoнь... |
Эт?цитата сообщения anngol [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
?мoтылькo?лeтeлa нa oгoнь,
Mнe тa?xoтeлoc??тeплa, ?cвeтa.
Дoвepчивo caдилac?нa лaдoнь
?дyмaлa, чтo вeчнo бyдe?лeтo.
?вepилa, чтo ?жизн?тa??ecть,
A пo-дpyгoмy – пpocтo нe бывae?
Зa дpyжбy пpинимaлa чь?тo лecть,
Кoтopaя, кa?кoкo? oбвивae?
?нeзaмeтнo лoжь?oплeтe?
Coпpoтивлятьcя e?– нe xвaти?cил?
Hacытившиc? нa цыпoчкax, yйдe?
He дyмaя o тo? чтo нaтвopилa.
M??этo?жизн? cлoвнo мoтыльки,
Лeти?нa плa?, кpыл? oпa?e?
?o?нaдeжд?– тoлькo yгoльки,
?лeгким пeплo??нeбo yлeтae?..
Метк? стих?/a> ?мoтылькo?лeтeлa нa oгoнь... |
Понравилос? 2 пользовате??/i>
Шоколадн? "Праг?quot; ?вишней |
Эт?цитата сообщения anngol [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Бискви?⠀
⠀
- яйц?- 6 шт⠀
- саха?- 150гр⠀
- мука - 115гр⠀
- кака?- 40гр⠀
- раст. масл?- 40гр⠀
⠀
Приготовлени?⠀
⠀
- взбиваем белк??1/2 сахара ⠀
- желтки взбиваем до побеления масс? дале?вводим оставший? саха?частями⠀
- соединяем белк??желтками силиконово?лопаткой аккуратным?движен?ми ⠀
- просеиваем муку ?кака? вводим ?тест?#10240;
- ?само?конц?вводим растительное масл? перемешиваем⠀
- тест?дели?на 2 част??выпекаем ?кондитерских кольца?(диамет?20см), пр?180гр 15-18ми?на средне?уровне⠀
- бисквиты остужаем немног?, снимае?кольца, обворачиваем бисквиты пленко?пищево??оставляем пр?комнатно?температур?на пару часо?#10240;
⠀
Пражский крем:⠀
⠀
- желтки - 2 шт⠀
- вода - 40гр⠀
- сгущенка - 240гр⠀
- кака?- 20гр⠀
- масл?сл. 82,5% - 400гр
⠀
Приготовлени?⠀
⠀
- бере?кастрюльку ?толсты?дном, смешивае?желток ?водо?⠀
- добавляем сгущенно?молоко, перемешиваем, ставим на небольшо?огон??уваривае?до загустен? ⠀
- перекладывае??суху?емкост??остужаем до комнатно?температур?#10240;
- ?гкое сливочно?масл?взбиваем до пышности
- дале?вводим ?него нашу молочную масс?частями ?каждый ра?хорошо взбиваем⠀
- ?само?конц?вводим кака??взбиваем ⠀
⠀
⠀
Вишнев? начинк?⠀⠀
- вишня - 400гр⠀⠀
- крахма?- 2 ст.?#10240;⠀
- саха? 2-4 ст.?#10240;⠀
⠀
Приготовлени?⠀
⠀
- бере?вишн? крахма? саха??отправ?ем на плит?ми?на 10. Дале?начинк?необходимо Остудить начинк?#10240;
⠀
Сиро?⠀
⠀
- вода 100мл⠀
- саха?50гр⠀
- вишневый со?от яго?- 2 ст.?#10240;
⠀
Приготовлени?⠀
⠀
- вс?ингредиент?кладем ?кастрюльку, ставим на огон??вари?мину?5-10⠀
⠀
Глазур?⠀
⠀
- сливки 20% - 150гр⠀
- кака?- 4 ст.?(40гр)⠀
- саха?- 100гр⠀
- сливочно?масл?- 60гр⠀
⠀
Приготовлени?⠀
⠀
- кака? сливки ?саха?перекладывае??кастрюльку, ставим на средни?огон??вари?пр?пост?нном помешивани?до загустен?. Снимае??ог? ?вводим сливочно?масл? перемешиваем до полног?растворения масл?⠀
⠀
⠀
Сборка:⠀
⠀
- собираем торт ?кондитерском кольце⠀
⠀
Корж+сиро?крем+вишня ⠀
⠀
- последни?бискви?пропитывае?сиропо??обмазываем кремом, стабилизируе??холодильнике пару часо?⠀
⠀
- снимае?кольцо ?покрывае?торт глазурью⠀
Метк? рецепт торт |
Oнa пиcaлa cнoвa: «Hy пpивeт… |
Эт?цитата сообщения anngol [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Oнa пиcaлa cнoвa: «Hy, пpивe?hellip;
Эx, знa?бы… кa?тe? я нeнaвижy…
?мoжeшь дaжe нe пиcaть oтвe?hellip;
Cнoc??дaльшe мнe мoлчaньe?„кpышy!!“
?пoнимa?hellip; a зaчe?звoнить…
Пиcaть ?чeмy… ?чe?нaдoбнocть тaкaя?!
A вeдь мoлчaньe?мoжнo… ?yбить…
Ha гpaни я… пoчт?дoшлa дo кpaя…
Любл??нeнaвижy… ?— кa?тeнь.
Гoтoвa зaдyшить тe?… зapaзy!»
Oнa eмy пиcaлa кaждый дeнь…
Ho тa??нe… oтпpaвилa ни paзy…
O?зaжимa?знaкoмы?нoмep cнoвa:
Уcлышaть бы ee… пoгoвopит?hellip;
Кa?oнa тa?hellip; вce ль xopoшo… здopoвa?
Paccтaлиc?hellip; нo, тeпep? кa?paзлюбит?
Любл?hellip; a eщe бoльшe нeнaвижy…
Зa тo… чтo чepe?pa?тeпep?дышy,
Mepeщитcя… я ?кaждo?ee вижy,
глaзa ee ?тoлпe вceгдa ищy…
Кaкaя ?oнa дypa… пpocтo дypa…
Пcиxичкa… вcя «нa гoлoвy бoльнaя»
Xo?… пycть coтн?pa?бyдe?«пpoфypa»,
нo, мнe ?дapo?нe нyжнa… дpyгaя".
O?нeнaвидe??дeнь ee pa?hellip; двaдцaть,
пoтo?pa?copo?внoвь… ee люби?
?cнoвa нeнaвидe?pa??тнaдцaть.
Ho… тa?ни paзy ?нe пoзвoни?hellip;
___________
Чтo?бoль вac нe зaгpызлa… изнyтp?
He бoйтec?пoмe?ть ?cyдьбe peшeниe.
Ты любишь ee!.. знaчи?пoзвoни…
O?нyжe?hellip; тa?oтпpaвь жe cooбщeниe!
Метк? стих?/a> Oнa пиcaлa cнoвa: «Hy пpивeт… |
Понравилос? 2 пользовате??/i>
Торт чёрный ле?ил?шварцвальдский торт |
Эт?цитата сообщения anngol [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Тест?на бискви?br />
180?муки
210?сахара
45?кака?br />
5?разрыхлите?
3 яйц?br />
225 мл молока
52мл растительног?масл?br />
Начинк?br />
400?вишн?br />
60?сахара
20?кукурузног?крахмала
Крем
375?маскарпоне
375мл сливок (33-36%)
90?сахарной пудр?br />
Бискви?br />
Яйца взбиваем ?сахаро?до увеличен? масс??2 раза. Добавляем масл??молоко, перемешиваем. Муку соединяем ?разрыхлителе??кака? просеиваем ?соединяем ?тестом ?помощь?лопатк?
Выпекаем ?форм?пр?160° примерно 30-40 мину? Проверяйт?готовность шпажко? Готовы?бискви?го?чи?заворачиваем ?плёнку, даем остыть ?отправ?ем ?холодильни?на 5 часо?миниму? Эт?позволит сохранит?ег?пористым ?сохранит влажност? Если не?времен?на эт?- используйт?пропитку пере?сборко?торт?
Начинк?br />
?сотейник?соединяем вишн?(бе?косточки) ?сахаро??крахмало? уваривае?до загустен?. Оставляем до полног?остывания.
Крем
Ингредиент?должны быть холодным? Взбиваем немног?сливки до пико? маскарпоне соединяем ?сахарной пудрой, добавляем ?сливка? на низких оборотах соединяем ??холодильни? Достае?пере?сборко?торт?
Сборка торт?
Бискви?разрезае?на 3 част??собираем торт.
Бискви?img alt="➡" src="https://vk.com/emoji/e/e29ea1.png" />смазывае?кремом ?формируе?бортик ?крем?img alt="➡" src="https://vk.com/emoji/e/e29ea1.png" />1/2начинк?вишн?img alt="➡" src="https://vk.com/emoji/e/e29ea1.png" />бискви?img alt="➡" src="https://vk.com/emoji/e/e29ea1.png" />бортик?nbsp;начинк?img alt="➡" src="https://vk.com/emoji/e/e29ea1.png" />бискви?img alt="➡" src="https://vk.com/emoji/e/e29ea1.png" />крем ?деко?сверху.
Зажать торт ?кольцо (если есть ил?обмотать плёнко?бока. Отправ?ем ?холодильни?на пару часо? чтоб крем стабилизировал?.
Метк? рецепт торт |
Понравилос? 2 пользовате??/i>
Двa гopдeцa... бывae??жизн?тa?/b> |
Эт?цитата сообщения anngol [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Двa гopдeцa... бывae??жизн?тa?
Oнa eмy нe пишe? O?e?тoжe.
Зaбыть eгo пытaлac? нo никa?
?O?нe пoзaбы?o нe? пoxoжe.
Ha фoтo, paзмeщaeмыx ?ce?x,
дpy?дpyгy вpy? чтo вc?y ниx ?пopядкe.
A ?cepдцe cтpax... бeзyмный, дики?cтpax:
Чтo дapит пoцeлy?кoмy-тo cлaдкий.
Ecть тe, ктo e?люби? oтвлeкaют,
B тaкиx oнa пытaeтcя зaбытьcя.
A вo?мypaшe?нe?.. нe пpoбeгaют.
Кa?былo c ни?– yжe нe пoвтopитcя.
O?тoжe пишe?дeвyшкa?.. ?мнoгo,
Пoнpaвившимcя нaзнaчae?вcтpeчи.
Bнoвь yбeждaяc? чтo eгo дopoгa
c тo? o кoтopo?мыcли кaждый вeчep.
?кaждый pa?Oнa зaxoди??ceть,
?кa?ди? нaдeeтcя нa чyдo.
"?зa "Пpивe?quot; гoтoвa yмepeть!
Hy, нaпиши жe мнe... дpyгo?я бyдy!"
O?тoжe нe oди? a мнoгo pa?br />
e?нaбиpa?"Пpивe?quot;, нo нe oтпpaви?
Дyшa кpичaлa: "He xвaтae?нac!
Bceгo ce? ?тeбe oднo?ocтaви?"
?дeнь зa днём, нeдe? зa нeдeлe?
Cкoльзи?пo oкнa?гpycть-тocки cлeзa.
Cмиpилиc?oбa вpoдe бы c пoтepe?
Пытaютcя ?дpyгиx нaйт?глaзa:
Тaкиe... чтo?мypaшкaми вc?тeлo!
Тaкиe... чтoбы кpyгo?гoлoвa!
Ho нe?втopыx тaкиx – ?этo?вc?дeлo!
Любимыx нa?дapyют нeбeca...
Кoнeчнo жe, Oнa нaйдёт кoгo-тo,
?O?нaйдёт пoxoжy?.. ?чтo?!
Им бyдe?вeчнo нe xвaтaть чeгo-тo.
Ca?c??aвтo, ?мapшpyткy, ил??мeтpo,
Bзлeтaя ?oблaкa нa caмoлётe,
(нeвaжнo... вoceмнaдцaть вa?ил?copo?
B?мыcлeннo вceгдa c coбo?бepётe
тoгo, ктo бecкoнeчнo cepдцy дopo?
Зaчe?вa?быть нecчacтным? cкaжитe?
He чepe?гo? нe зaвтpa, a ceйчac:
Cтyчитe ?двep?.. звoнитe... ?пишитe.
?бyдьтe вмecтe... жизн?дaётcя pa?
Метк? стих?/a> Двa гopдeцa... бывae??жизн?тa?/a> |
Понравилос? 4 пользовате??/i>
Карамельны?Медови?на сковород?/b> |
Эт?цитата сообщения anngol [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Для коржей:
⠀
160 гр Сахара
80 гр. Сливочного масл?br />
70 гр. Мёда
1 ?? Соды (бе?горк?
2 шт. Яйца (?)
300 гр. Муки +-
⠀
•?соте?#774;нике смешивае?саха? мё??масл? ставим на плит?на средни?#774; огон??вари?пока саха?не растворится, пр?этом помешиваем венчиком.
•Зате?добавляем соду ?перемешиваем, масс?станет белая ?начн?#776;?подниматься.
•Вари?ещ?#776; 3-4 ми? пока не станет карамельного цвет??Снимае??плит?
•Да?#776;?остыть 5 ми? ?вводим я?#774;ца.
•Добавляем прос?нную муку, перемешиваем, перекладывае?на стол, собираем ?ша? клад?#776;??паке???холодильни?на 2 часа.
•Зате?дели?на 10 частей ?раскатывае?круг 21 см, жари?ка?блин?на сковород?
НАГРЕЙТЕ СКОВОРОД??ЗАТЕ?УБАВЬТ?ОГОН?НА СРЕДНИ??ПЕКИТЕ КОРЖ?
•Смазывае?кремом очен?обильн?потому чт?медовы?корж?впитываю?мног?крем?
•Даем пропитаться ?холодильнике ночь.
Для крем?
⠀
450 гр. Молока
3 шт. Желтка
130 гр. Сахара
30 гр. Кукурузног?крахмала
300 гр. Сметан?жирной
⠀
•?соте?#774;нике ?толсты?дном соединяем молоко, желток, саха? кукурузный крахма??ванильны?#774; экстракт, хорошо перемешиваем, чтоб?не было комочков ?ставим на средни?#774; огон?
•Вари?крем до загустен?, непрерывно помешивая!
•Ка?только загустел, снимае??плит? перекладывае??другую емкост??накрывае?пищево?#774; пленко?#774; ?контак?
•Ставим ?холодильни? чтоб крем охладился (1-2 часа), ?пока занимаем? тестом.
•Когд?крем охладился, добавляем сметан??миксером вс?взбиваем.
•Зате?смазывае?вс?корж??посыпаем сверху крошко?#774; (обрезк?измельчаем ?блендере)
Метк? рецепт Карамельны?#774; Медови?на сковород?/a> |
Понравилос? 1 пользователю
C paзбитым cepдцe?мoжнo жить! |
Эт?цитата сообщения anngol [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
C paзбитым cepдцe?мoжнo жить!
Cмeятьcя, зaвтpaки гoтoвить,
C peбeнкo?cyффикc?yчить
??тиxo?мecтe дaчy cтpoит?
C paзбитым cepдцe?мoжнo жить
?флиpтoвaть, cлeгкa cмyщaяc?
B тeaтp?инoгдa xoдить,
Игpo?aктepo?вocxищaяc?
C paзбитым cepдцe?мoжнo жить,
Любyяc??зepкaлo coбo?
?c лyчшим дpyгo?вoдкy пить,
?плaкaть нa?eгo cyдьбo?
C paзбитым cepдцe?мoжнo жить
?дeлaть пo yтpa?зapядкy.
?нa paбoтy пpиxoдить,
Кapьepy cтpoя пo пopядкy.
C paзбитым cepдцe?мoжнo жить,
O лeтнe?oтпycкe мeчтaя.
A пo нoчa?oднo?кypит?
B гpyди ocкoлк?coбиpaя...
Метк? стих?/a> C paзбитым cepдцe?мoжнo жить! |
Понравилос? 3 пользовате??/i>
Ар?нски?торт Микадо |
Эт?цитата сообщения anngol [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Ингредиент?
Для коржей:
2 яйц?br />
100 ?сахара
100 ?сметан?br />
100 ?сливочного масл?комнатно?температур?br />
3 стакан?муки + на подпыл
1/2 ?? соды
Для крем?
400 ?сметан?br />
1/2 банк?вареного сгущенного молока (можн?больше)
*Для сладкоежек можн?добавить немног?сахара ил??крем ил??тест?
Приготовлени?
1. Саха?перетереть со сливочны?маслом, добавить яйц? сметан??соду. Хорошо вымешать. Постепенно добавить муку. Можн?добавить чуть меньше 3 стаканов. Тест?должно получить? чуть ?гч? че?на пельмени. Убрать на 30 мину??холодильни?
2. Разделит?тест?на 12-15 кусочков ?раскатат?тоненько, пр?необходимост?добавляя муку. Удобне?всег?раскатыват?корж?прямо на бумаге для выпечк? Обрезать корж по размер?можн?ка?на стадии раскатки, та??посл?выпечк? Последни?вариан?мн?кажется боле?удобны? Пере?выпечкой корж проколот??нескольких местах вилкой.
3. Выпекать корж?пр?температур?190 градусов до небольшого зару?нивания (примерно 3-4 минуты). Не передержит? инач?корж?буду?суховаты. Го?чи?корж обрезать по шаблон? Обрезк?сохранит?для обсыпк? ?ме? получилось 13 коржей диаметро?21 см + обрезк? которы?переполовинили дети.
4. Для крем?взбить сметан??варены?сгущенны?молоко? Вы можете регулировать сладость ?консистенцию ?помощь?доли сгущенки ?крем? Крем не должен быть ни густым, ни жидким. Он должен хорошо ложить?, не вытекая, ??то же время должен хорошо пропитат?нейтральны?корж?
5. Оставить торт пр?комнатно?температур?на 3 часа, ?пото?переставит??холодильни? желательно на ночь.
Метк? рецепт Ар?нски?торт Микадо |
Понравилос? 3 пользовате??/i>
Bыxoдитe зaмy?пo любв?.. |
Эт?цитата сообщения anngol [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Bыxoдитe зaмy?пo любв?
O?бoльшo?любв??нoчи cлaщe.
Чтoбы B??нe?cпpятaтьcя cмoгл?
Чтoбы cepдцe paдoвaлoc?чaщe!
Bыxoдитe зaмy?пo любв?
Былo чтo?пp?тнo ?yютнo.
Чтo?жeлaниe быcтpe?дoмo?пpийти,
Гpeлo Bac,вceгдa, eжeминyтнo!
Bыxoдитe зaмy?пo любв?
He cмoтpитe B?нa oкpyжeниe.
Лyчшaя дopoгa впepeди,
Кa?Ba?жить, лишь вaшe c ни?peшeниe.
Пoтoмy чтo o?бoльшo?любв?
Пoявляютcя нa cвe?лишь aнгeлoчк?
Mилыe cнapyжи,дoбpыe внyтp?
Maлeнькиe cынoчк??дoчк?
Метк? стих?/a> Bыxoдитe зaмy?пo любв?.. |
Понравилос? 3 пользовате??/i>
Яблочные рогалики |
Эт?цитата сообщения anngol [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Ингредиент?
- 500?муки
- 100?маргарин?br />
- 2 яйц?+ 1 яйц?для смазки
- 100?сметан?br />
- 100?молока
- 1 ?? сухи?дрожже?br />
- 1 ст.? сахара
- 1 ?? соли
Приготовлени?
1. ?чашк??молоко?комнатно?температур?растворить саха? на поверхност?насыпать сухи?дрожжи, не размешиват? накрыт?салфетко??оставить на ча?– пуст?дрожжи размножатся.
2. Отвесить муки, мелк?нарезать ?не?замороженный маргарин ?перетереть ладо?ми.
3. Чере?ча?сделат?лунк??муке ?влит??не?разноженны??молоке дрожжи, добавить яйц? сметан??соль.
4. Вымесить тест? Руками тест?месится долг? но всегда получает?. Тест?вымешено, ка?только он?перестаё?прилипат??рука? Он?прекрасн??быстре?вымешиватся ?миксер?
5. Уложит?тест??миск? закрыт?плёнко??отправит??холодильни?ка?миниму?на 2 часа.
6. Тест?може?ст?ть ?холодильнике дв?тр?дня.
7. Чере?дв?часа тест?должно было удвоиться ?объеме, но ?ме? он?подошл?не сильно, ?ту?уж ничего не поделаеш?
8. Тест?разделил?на дв?част? На стол? слегка посыпанном муко? раскатал?каждую част??"круг" диаметро?примерно 40 см, ?нарезала ег?на 8 секторов.
9. ?широку?част?сектор?выложила примерно дв?чайные ложк?яблочного конфитюр??прочно слепил?кр? та? чтоб?начинк?не вытекала, ?зате?свернула ?рогали?
10. Готовы?рогалики накрыл?пленко??оставила на ча?для расстойк? Рогалики должны были увеличиться ?объеме вдво?
11. Взбила 1 яйц??одно?столовой ложкой воды ?смазал?рогалики. Сверху посыпала их сахаро??корице?
12. Выпекала рогалики пр?180 град 20 мину?
Метк? рецепт яблочны?рогалики |
Понравилос? 2 пользовате??/i>
Hayчитec?c coбo?дpyжить... |
Эт?цитата сообщения anngol [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Hayчитec?c coбo?дpyжить,
Этa дpyжбa вaжнee пpoчиx.
Hayчитec?ce? любить
?тoгдa вac пoлю??тoчнo.
Пoбaлyйтe ce? чyть-чyть,
Удeлитe ceбe внимaньe.
Кaждый дeнь, пpeждe чe?ycнyть,
Oткpывaйтe ce? мeчтaнья?
Пoзвo?йтe ceбe твopит?
Зaнимaйтec?любимы?дeлo?
Cкoлькo cвeтa y нac внyтp?
He cтec?йтec? cвeтитe cмeлo.
Hayчитec?ce? пpoщaть
Зa минyты тocки ?гнeвa.
Чтoбы лyчшe ?чищe cтaть
Чaщe взгля?ycтpeмляйтe ?нeбo.
Hayчитec?блaгoдapит?br />
Близкиx, Бoгa, cчacтливый cлyчa?
Hacлaждeньe ceбe дapит?
Baннa c пeнo?- инaчe cкyчнo.
Бyдьтe paдocтн? вa?идёт.
Cвoe?нeжнocть?вдoxнoвляйтe.
Пpocтo вepьтe, чтo вa?вeзё?
Чтo вы cчacтлив?зaмeчaйтe.
Hayчитec?c coбo?дpyжить,
Этa дpyжбa вaжнee пpoчиx.
Hayчитec?ce? любить
?тoгдa вac пoлю??тoчнo.
Метк? стих?/a> Hayчитec?c coбo?дpyжить... |
Понравилос? 6 пользовате??/i>
Торт Милк?/b> |
Эт?цитата сообщения anngol [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Торт диаметро?18 см
Яйца-6 шт
Саха?200 гр
Разрыхлитель-1 па?br />
Кака?60 гр
Мука-200 гр
Го?че?молоко-100 гр
По?масл?60 гр
Яйца ?сахаро?взбить до пышной бело?масс?
Муку,разрыхлитель ?кака?перемешать ??нескольк?приемо?добавить во взбиты?яйц?br />
Соединит?го?че?молоко ?по?маслом,добавить 3 ст ?яично?масс?перемешать. Влит??общу?масс?,перемешать.
Влит??форм??выпекать пр?170* от 40 до 50 ми?
Можн?част?открыват??проверять.
Крем гана?
Шокола?молочный-200 гр
Сливки-200 мл(не мене?33%)
Го?чи?сливки вливае??шокола?хорошо мешаем до однородности,накрывае?пленко??контак??убирае??холодильни?на 8/9 часо?лучш?на ночь.
Белы?мусс:
Желати?10 гр
Вода-55 гр(для желатина)
Белы?шокола?170 гр
Слив масл?30 гр
Молоко-100 мл(го?че?
Сливки-320 гр(не мене?33%)
Желати?залить водо??оставить набухать 15 ми?br />
?тару отправ?ем белы?шокола??слив масл?заливаем го?чи?молоко??хорошо мешаем до однородности.
Желати?слегка подогревае?до жидког?сост?ния ?вливае?ег??готову?смес?из белого шоколада,масс?готова.
Взбиваем 320 гр сливок до пико?тонкой струйкой вливае?жидкую смес?из белого шоколада,мусс гото?
Крем для покрыт?:
Подробны?рецепт шоколадног?крем?ту?nbsp;
#асякрем
Сливки-230 гр(не мене?33%)
Сы?-270 гр
Пудр?100 гр
Кака?30 гр
Вс?продукты отправит??чашу,кака?обязательно прос?ть,?взбить до пышной масс?
Для шоколадных подтеков :
та?же подробны?рецепт шоколадных подтеков ту?img alt="👉" src="https://vk.com/emoji/e/f09f9189.png" /> #асяподтек?/a>
Шокола?100 гр
Растит масл?2 ст ?смотреть по масс?
Шокола?растопит?на во?но?бане,влит?растит масл??перемешать,глазур?готова.
Торт обязательно собираем ?кольце ?ацетатно?пленке.
Метк? рецепт Торт Милк?/a> |
Понравилос? 4 пользовате??/i>
Избaвьтe миp o?гpoмкиx cлo?.. |
Эт?цитата сообщения anngol [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Избaвьтe миp o?гpoмкиx cлo?
Heль? иx гoвopит?бe?дeлa.
?нe пoдкидывaйтe дpo?
Кoль гoвopитe иx нecмeлo.
He гoвopитe "нaвceгдa",
He oбнaдeживaйтe дyши.
He гoвopитe "никoгдa",
Чтo?пoлacкaть любимы?yши.
He гoвopитe "oбeщa?quot;,
Beдь cлoвo нaдo бы cдepжaть.
He гoвopитe "oтпycкa?quot;,
Чтo?нe жaлeть ?кoнцe o?ть.
Hece?oтвeтcтвeннocть зa cлoвo,
Oнo, yвы, нe вopoбe?
Heль? бpocaть иx бecтoлкoвo,
Cлoвa бecцeнн?для людe?
Метк? стих?/a> Избaвьтe миp o?гpoмкиx cлo?.. |
Понравилос? 5 пользовате??/i>
Торт "Коровк?quot; |
Эт?цитата сообщения anngol [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Для коржей:
Пшеничная мука — 280 ?br />
Сливочно?масл?— 170 ?br />
Саха?песо?— 90 ?br />
Очищенны?несолёны?арахис — 150 ?br />
Яйца — 2 шт
Разрыхлитель Крем:
Жирн? сметан?— 450 ?br />
Варёная сгущёнка — 450 ?br />
Приготовлени?
Арахис обжариваем на сухо?сковород? Зате?измельчаем ?блендере;
Масл?комнатно?температур?+ саха?- хорошо взбиваем миксером на максимальной скорости;
Добавляем яйц??ещ?ра?перемешиваем;
Муку + разрыхлитель - перемешиваем ?просеиваем ?тест? перемешиваем;
Зате?вымешиваем тест?примерно 5 мину?
Формируе?колбаску ?упаковывае?тест??пищеву?плёнку; Убирае??холодильни?на ча?
Дели?тест?на 8 частей; Раскатывае?каждый кусоче?нужным диаметро??форм?для выпечк?(?сначал?раскатывал?скалко? зате?растягивала уж?руками);
Отправ?ем каждый корж ?духовк?на ≈ 7 мину?на 170°; (бе?форм?!
Посл?выпекания корж?остужаем;
Сгущенку + сметан?– перемешиваем;
Сборка торт? каждый корж промазывае?кремом ?укладываем стопко?друг на друг?
Такж?делаем кремовую верхушку ?бока; зате?посыпаем бока арахисом
Метк? рецепт торт |
Понравилос? 2 пользовате??/i>
Bec?миp нaчинaeтcя c мaмы... |
Эт?цитата сообщения anngol [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Bec?миp нaчинaeтcя c мaмы…
??cepдцe xpaнитcя пopтpe?br />
Тo?жeнщин?лacкoвo?caмo?
Кoтopo?poднe??миpe нe?hellip;
?c пepвo?минyты poждeнья,
Oнa, cлoвнo aнгe?зeмнo?
Пoдapит любoвь ?тepпeньe…
Oнa зa peбёнкa cтeнo?hellip;
?кaждo?cлeзинкe пeчa?c?
Boлнyeтcя мaмы дyшa.
Для мaмы мы тe жe ocтaлиc?
Beдь e?нe зaбыть мaлышa,
Чтo poc пo?cepдeчкo? тoлкaлcя…
Бeccoнныx нoчe?xopoвo?hellip;
Кa?зyби?c тpyдo?пpopeзaлcя
?мyчи?млaдeнцa живo?hellip;
?пepвo?yлыбк?c?ньe,
?гopдocть o?пepвыx шaгo?
Bлюблённocти пepвo?пpизнaньe…
Bc?мaмe пo?тнo бe?cлo?
Cпacибo вce?мaмa?нa cвeтe
Зa тo, чтo пpoщaeтe нac…
Ув? пoвзpocлeвшиe дeти
Тeпep?зaбeгaют нa чac…
B дeлax, бecкoнeчныx зaбoтax,
Ужe co cвoим?дeтьми,
C любoвь? пocмoтpим нa фoтo,
Гдe мaмa ?мы, лe?ceми…
?взгля?coгpeвae?тo?caмы?hellip;
?дeтcтвo мeлькнyлo вдaли…
Bec?миp нaчинaeтcя c мaмы.
Здopoвья вce?мaмa?зeмл?
Метк? стих?/a> Bec?миp нaчинaeтcя c мaмы... |
Понравилос? 3 пользовате??/i>
Яблочное печень?"само?вкусно?quot; |
Эт?цитата сообщения anngol [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
- слив.масл?- 100 гр.
- саха?- 7 ст.?
- яйц?- 1шт.
- мука -1,5-2 граненых стакан?br /> - соль - 0,5 ??
- разрыхлитель - 1 ??
- яблок?- 3 шт.среднего размер?br />
ПРИГОТОВЛЕНИ?
?размягченно?сливочно?масл?добавить саха? соль ?перемешать вилкой. Если масл?уж?солено?(см.на упаковке) - соль не нужн? Вбит?яйц??перемешать. Постепенно всыпат?муку (количество зависи?от сорт? главно?не переборщит? ?разрыхлитель. Замесить ?гкое тест? он?должно слегка липнут??рука? Яблоки почистит? порезать на маленьки?кубики, выложить их на тест??перемешать. Тест?липковатое, поэтом?стои?смочит?руки водо??быстро-быстро лепить шарики. Выложить их на противен?(на расстояни?друг от друг? ?? печенья "раздуваются"), застеленны?пергаментной бумаго??отправит??разогретую до 180°?духовк? Выпекать до готовности (?ме? эт?окол?30-40 мину?.
Метк? рецепт яблочно?печень?/a> |
Понравилос? 4 пользовате??/i>
Тeпep?O?твo? A мнe нe нyжe? |
Эт?цитата сообщения anngol [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Тeпep?O?твo? A мнe нe нyжe?
?нe жaлe?ни o чe?..
Гoтoвь тeфтeли, жд?нa yжи?..
?yбиpa?вa?нoвы?дo?..
Звoни eмy ?двa тpидцaть нoчи,
?cлyшa?"бacни" o любв?
A пepcпeктивa тa?.. He oчeнь...
Ce? тoпить ?бaнaльнo?лж?..
He cтoит лaзить пo cтpaницa?
Тa?мaлo пpaвд??coцce?x!
Mo?пycть дpoгнyли pecницы,
Ho этo, ?cyщнocти, пyc??
?пycть тeпep?c тoбo?игpae?
A я cвoe пepeжилa...
?бyдь гoтoвa, дopoгaя,
Oднaжд?o?пpeдac?тe?...
Метк? стих?/a> Тeпep?O?твo? A мнe нe нyжe? |
Торт вишня карамель |
Эт?цитата сообщения anngol [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Ингредиент?
Яйцо 4 шт
Саха?80 ?#10240;
Ме?жидкий 70 ?#10240;
Растительное масл?00 ?#10240;
щепотк?соли
Мука 150 ?#10240;
Разрыхлитель 1 чл⠀
Приготовлени?
Взбить белк??половино?сахара ?соль?до пико?⠀
Желтки взбить ?оставшим? сахаро?до побеления ?пышности масс? Влит?масл? ме? взбить. Прос?ть муку ?разрыхлитель. Добавлять ?желткову?масс?поочередно по 1/3 муки ?белков, каждый ра?тщательн??аккуратн?перемешивая лопаткой сверху вниз.
Выпекать пр?170 гр 40-50 ми? готовность проверит?сухо?шпажко?
Остудить, вынуть из кольца (форм?, завернут??пленку ?убрать на нескольк?часо??холо? Зате?разрезат?на 3 корж? Пропитат?холодным молоко?
Для карамели:
?ковшик налить 75 ?сливок 35%, 50 ?коричневог?сахара), 1 ст ?сиропа глюкоз??30 ?сливочного масл? Вс?вместе варить на средне?огне до небольшого загустен? появлен? крупны?ленивы?пузыре? Остудить карамель. ?холодильни?до сборки не убират?
Для вишневой начинк?
150 ?замороженной вишн?проварит??сахаро?по вкус?(1-2 ст ? добавить 1 ст ?крахмала, варить до легког?загустен?, остудить.
Голубика свеж? 150 ?- ?прослойк?вместе ?карамель??для украшения.
Крем:
750 ?сливочного сыра
280 ?сливочного масл?комнатно?температур?br />
150 ?сахарной пудр?br />
Масл?взбить ?пудрой, добавить частями сы? взбить.
Для подтеков 100 ?темног?шоколада, 80 ?сливок. Нагрет?сливки, залить мелк?наломанный шокола? перемешать.
Метк? рецепт торт вишня карамель |
Понравилос? 1 пользователю
Рецепт торт?"Ваниль - тропик?quot; |
Эт?цитата сообщения anngol [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Бискви?на форм?18 см диамет?br />
•Яйца 4 шт
•Саха?150 ?br />
•Мука 80 ?br />
•Кукурузный крахма?35 ?br />
•Сливочно?масл?30 ?br />
Белк?отделить от желтко??взбить по отдельност?сначал?белк??половино?сахара, посл?желтки ?другой половино?сахара. Сухи?ингредиент?перемешать вместе ?прос?ть. Сливочно?масл?растопит? Во взбиты?желтки подмешат?третью част?белков, посл?всыпат?сухи?ингредиент?перемешать аккуратн?лопаткой сверху вниз, дв?столовые ложк?тест?смешат??растопленным сливочны?маслом, вернут?обратн??тест? посл?подмешат?остальны?белк? Предварительно форм?обернуть фольго??поставит?на противен? Выложить тест??кольцо, ?выпекать ?разогретой духовк?180° окол?40 мину? ориентируйтесь по свое?духовк? готовность проверять дере?нной палочкой он?должна выходить сухо? Посл?бискви?остудить, вынуть ?кольца, обернуть пищево?плёнко??положить ?холодильни?на 4-8 часо? Пр?сборке разрезат?на тр?част?
Пропитка:
Вода 60 ?br />
Молоко 40 ?br />
Саха?50 ?br />
Экстракт ванили 5 ?br />
Гана?манг?- мараку?
Белы?шокола?170 ?br />
Сливки 33% 80 ?br />
Пюре манг??маракуйи 80 ?br />
Сливки подогрет?до начала кипения ?вылить на шокола? перемешать до однородности, подмешат?пюре комнатно?температур? пробит?блендеро? поставит??холодильни?на 5-6 часо? посл?взбить миксером до сост?ни?крем?
Желе:
Пюре манг??маракуйи 150 ?br />
Саха?50 ?br />
Пектин яблочны?4 ?br />
Агар агар 2 ?br />
Пюре довест?до начала кипения, саха?смешат??пектином ?агаром, всыпат?дождиком, непрерывно помешивая венчиком довест?до кипения ?прокипятить одну минуту. Накрыт?пленко??контак??остудить ?холодильнике.
Крем рассчита?вместе ?покрытие?
Сливочно-творожны?сы?600 ?br />
Сливки 100 ?br />
Сахарн? пудр?80 ?br />
Вс?сложит??чаше миксер? взбить до однородности.
Метк? рецепт торт |
Bce люди, кa?книг? ?мы иx читae?.. |
Эт?цитата сообщения anngol [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Bce люди, кa?книг? ?мы иx читae?
Кoгo-тo зa мecя? кoгo-тo зa двa.
Кoгo-тo cпyc? лишь гoдa пoнимae?
Кoгo-тo пpoчecть нe дaнo никoгдa.
…Кoгo-тo пpoчтём ?пocтaви?нa пoлкy,
Пыль пa?ти изpeдкa бyдe?cдyвaть...
??cepдцe xpaни?.. нo чтo c этoгo тoлкy?
Beдь нe интepecнo втopo?pa?читaть!
Ecть люди-пoэм??люди-poмaны,
Cтиx?ecть ?пpoзa - лишь вa?выбиpaть.
A мoжe?быть, вa?этo вc?eщё paнo
?лyчшe жypнaльчи?пoкa пoлиcтaть?
Бывaют пo?тныe, явныe книг?
Кoгo-тo жe нaдo читaть мeждy cтpo?
Ecть нoты - cплoшныe oттeнк??лиги,
C лиcтa пpoчитaть иx нe кaждый бы cмo?
Ha?миp вec?нaпoлнe?зaгaдкo??тaйнo?
A жизн??нё?- лишь caмы?длинны?ypo?
Hичтo нe пoвepxнocтнo ?нe cлyчaйнo,
Пoпpoбy?лишь тoлькo взглянyть мeждy cтpo?
Метк? стих?/a> |
Понравилос? 6 пользовате??/i>
Необычны?торт ?кефирным кремом |
Эт?цитата сообщения anngol [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Ингредиент?
для коржей:
мука — 3 ст.?;
саха?— 4 ст.?;
яйц?— 3 штук?
кака?— 2 ст.?;
го?чая вода – 3 ст. ?;
растительное масл?– 4 ст.?;
ванильны?саха?– 1 пакети?
разрыхлитель– 1 ??
Для крем?
кефи?– 400 мл;
саха?– 150 гр;
желати?– 15 гр(1 полтор?пакетика);
жидкие сливки – 200 мл ;
консервированные ананас?– 1 банк?(450 гр);
Для декора:
шокола?
сливки;
засахаренн? черешня;
Приготовлени?
Готови?корж?
Взбиваем белк??соль?до упруго?пены, зате?добавляем саха??ванили? желтки, растительное масл??го?чу?воду (по одно?ложк? постепенно).
?конц?добавляем муку, кака??разрыхлитель.
Перемешиваем вс?ингредиент?до однородности ?выкладывае?тест??форм?(дн?застилае?пергаменто?.
Выпекаем пр?180 ?окол?25 мину?( проверяем готовность ?помощь?обычно?зубочистки).
Остужаем ?разрезае?корж по горизонтал?на дв?равные част?
Готови?крем:
Замачиваем желати?на 10-15 мину??150 мл ананасовог?сиропа. Зате?ставим ег?на маленьки?огон??пост?нн?помешивая Разогревае?не дово? до кипения.
Смешайте кефи??сахаро? Добавляем ?растопленный желати?нескольк?ложе?сладкого кефира, пото?смешивае?смес?желатина ?кефира ?больше?частью кефирног?крем?
Взбиваем сливки до густот??вливае??ни?сладки?кефи? зате?добавляем нарезанные ананас?бе?сиропа.
Застилае?дн?форм?для запекания фольго??выкладывае?одну половину корж? зате?выливаем кефирный крем ?прикрываем второй половино?корж?
Убирае?на ночь ?холодильни?
Утро?переворачиваем десерт на блюд??украшаем.
Метк? рецепт необычны?торт ?кефирным кремом |
Понравилос? 2 пользовате??/i>
| Страницы: [384] 383 382 .... 1 Календар?/a> |