ИСТОЧНИК

На?потребуется:
Для тест?
яйц?6 шт
саха?1 стакан
сода пищевая 1 ??/span>
мука 350 гр
кака?100 гр
кефи?200 гр

Для крем?
сметан?20% 500 мл
саха?200 гр
желати?20 гр
молоко 100 мл
бананы 2 шт
киви 2 шт
апельсин?2 шт
ма?100 гр

Для глазур?
кака?3 ст.?/span>
саха?6 ст.?/span>
сметан?3 ст.?/span>
масл?сл. 50 гр
 

Для тест?яйц?не взбивать, ?просто смешат??сахаро? ?яйц?добавить соду 1 ?? (уксусо?не гасить!).

Зате?добавить 200 гр муки ?кака??хорошо перемешать. Добавить кефи??всыпат?остатк?муки.

Тест?должно по консистенции напоминать густую сметан?

Разделит?тест?на дв?част? Испечь дв?корж?(форм?для выпекания смазат?растительным маслом, ?ме? форм?разъёмная 26 см).

Готовы?корж?хорошо остудить ?разрезат?каждый корж на дв?част?

Дв?част?оставляем (дн??верхушка), ?дв?половинк?реже?(ил?ломаем) на мелкие част?

Приготовит?крем:

Сметан?соединит??сахаро??хорошо перемешать.

Желати?развести ?молоке ?дать время набухнут? Зате?поставит?желати?на огон??прогреть до полног?растворения (не ки?тить!).

Тонкой струйкой влит?желати??сметан??хорошо перемешать.

Добавить ?крем кусочк?бисквита, ма??порезанные фрукты. Фрукты ?этот торт можн?использовать любы? ананас, персик, клубнику ???
Собрат?торт: ?форм? ?которо?выпекались корж? положить один корж, зате?выложить фруктово-сметанну?масс? Второй корж разрезат??виде ромашк??выложить поверх сметанного суфл? Поставит?торт ?холодильни?на ночь, до полног?застыван?.
Приготовит?глазур? соединит?саха? кака? масл??сметан? Поставит?на огон??прогреть до полног?растворения масл??сахара. Достат?торт из холодильника, аккуратн?снять бортик? Покрыт?верх торт?глазурью. Поставит?торт на ча??холодильни? 

Пр?тног?чаепит?!!!

Авто? Вероника Крамар?/span>