Сегодня я разморозил?килограм?свиног?фарш? Из него я решила приготовит?вкусну??сытную запеканк? которая по вкус?напоминает голубц?моей любимо?мамочк?(?он??этом деле знае?толк). Эт?блюд?можн?считат?хороше?альтернативо?быстры?голубцов, если их крутит?nbsp; либо не?времен? либо желания.
Эт?запеканк?можн?готовить ?мультиварк?ил??духовк? Мультиварк?я выбира?за то, чт?он?упрощает приготовлени??делает вс?сама. Можн?приготовит?запеканк???духовк? ?этом случае кром?вкусного блюд?вы получите прекрасную корочк?сверху запеканк?
Для приготовления запеканк?«Ленивы?голубц?raquo; ?мультиварк?необходимы таки?продукты:
— 1 кг ?сног?фарш?/span>
— 1 стакан риса
— 2 стакан?воды
— 1-2 яйц?для фарш?/span>
— 150 ?капуст?/span>
— 2 луковицы
— 2 картофелин?/span>
— 2 морковки
— 2 яйц?для украшения блюд?/span>
— соль ?черный молоты?пере?по вкус?/span>
— растительное масл?для жарк?овощей
— свеж? зелень
Время приготовления блюд? 1,5 часа
Сложност?приготовления: легк?/span>
Для начала ?чашу мультиварк?забрасывае?промытый ри? заливаем ег?водо??добавляем 1 ?? соли. Включаем мультиварк?на программ?«Варк?на пару» на 10 мину?
Те?временем очищае?картофел? нарезаем ег?на брусочки ?жари?картофел??растительном масл?на сковород? Картофел?отправ?ем ?готовому рису.
Очищае?морков??нарезаем ег?на кубики.
Лу?очищае??нарезаем ег? Отправ?ем морков??лу??сковород?жарить? ?небольшо?количестве растительног?масл?
Те?временем шинкуе?капуст??добавляем ее ?емкост??рисо? Перемешиваем.
Вбивае?яйц?
Добавляем ?рису ?сной фарш.
За эт?время овощ?уж?должны поджариться. Добавляем их ?остальны?продукта? Соли??перчим по вкус? Вс?ингредиент?перемешиваем. Стенки чаши, ?которо?замешивались продукты, вытираем бумажным полотенцем. Отправ?ем ее ?мультиварк??включаем программ?«Выпечк?raquo; на 1 ча?
Пока запеканк?выпекает?, отправ?ем варить? яйц? Остужаем их ?холодной воде ?натираем на мелкой терк?
Готову?запеканк?украшаем натертым яйцом ?свежей зелень? Подаем ее ?стол? нарезая на порционные кусочк? Пр?тног?аппетита!