1. Лу?мелк?нарезать. Морков?натереть на терк? ?помидора удалит?кожицу, нарезать кубиками.
2. ?сковород?ил?сотейник?разогрет?немног?растительног?масл? Выложить лу??морков? Перемешать ?жарить до прозрачности  лука. Выложить помидоры ?жарить до выпаривания жидкости.
3. Ровным слое?всыпат?кускус. Залить го?че?водо?ил?бульоном, посолить, поперчит? Слегка перемешать лопаткой ?накрыт?крышко? Довест?до кипения. Сотейник снять ?ог? ?оставить примерно на 5 мину??закрытой крышко?
4. Фету нарезать кубиками. Готовы?кускус разрыхлить вилкой, добавить фету ?2 ст.? сметан? перемешать.
5. Перц?нарезать попола?вдол? Очистить перц?от се???перегородо? Половинк?перцев поместит??кастрюлю ?полность?залить ки?тком. Варить перц?на средне?огне 5-7 мину? Вынуть перц?из воды ?обсушить.
6. Плотно нафаршироват?половинк?перцев начинкой. Выпекать ?предварительно разогретой до 200 градусов духовк?20-25 мину? Украсить зелень?