Тест?для печенья готовится очен?просто ?делает? масляная крошка ??не?добавляет?…пив? Не? ошибки ?рецепт?не? пиво делает выпечк?рассыпчато? ни привку? ни запа?совершенно не чувствуются. Для сомневающихся есть другой вариан???добавление?газированной воды.

125 грам?маргарин?(ил?сливочного масл?
250 грам?муки
Дв??тр?столовых ложк?сахара
60 мл. светлого пива (ил?минерально?воды ?газо?
Коричневый ил?обыкновенный саха?для обваливания печенья

Масл?ил?маргарин нарезаем небольшими кусочкам? смешивае??прос?нной муко? растирае?руками до сост?ния крошки. Добавляем саха? вливае?пиво ил?минеральну?воду комнатно?температур? быстро замешиваем тест? Делаем из него ша? перекладывае??миск? накрывае?пищево?пленко??убирае??холодильни?на ча?Достае?охлажденно?тест? дели?ег?на дв?част? ?каждую половину ещ?на двенадцать частей. Скатывае?маленьки?шарики, пото?раскатывае??жгутик длиной де?ть сантиметро? делаем колечк? Обваливаем ?сахаре, выкладывае?на застеленны?пекарско?бумаго?противен??ставим ?духовк? Выпекаем пр?температур?180 градусов примерно 15 ?20 мину? Печень?должно слегка подрумянить?.