Ингредиент?

- 2 кг - капуст?br /> - 0,4 кг - морков?br /> - 4 дольки - чеснок?br /> - можн?добавить яблок? свёклу

Марина?

- 150 мл - раст.масл?br /> - 150 мл - 9 % уксуса
- 100 гр. - сахара
- 2 ст.? - соли
- 3 шт. - лавр.лист?br /> - 5-6 гороши?- черног?перц?br /> - 0,5 ?- воды

Приготовлени?

1. Вс?нашинковат? морков?натереть, чеснок порезать пластинкам? Уложит?плотно ?банк?
2. ?кастрюлю залить вс?компоненты для маринада ?вс?прокипятить 5 ми? Залить ки?щи?маринадо?капустку.
3. Утро?готово! Можн?кушать!

источник