Гриб?вешенк? Разведение грибов вешено??дачном саду ил?на садово?участк? Ка?разводит?гриб?

Вешенк?– довольно крупны?гриб? со шляпкой темн?серого цвет?пока гриб молодо??светлеющей ?созреванию. Размер шляпк?– 5-25 см. Растет большими колониями на старой древесин? На вкус не уступает шампиньона? ?по некоторы?сведен??- горазд?полезнее последнего.

Для дачников ?садоводо?вешенк?хороши те? чт?разводит?ее ?домашних ?садовы?условия?значительн?прощ? че?шампиньоны. Для разведен? вешенк?на дачном участк?потребуется устроить грибницу ?приобрести грибно?мицели?(питательная смес?со спорам?грибов).

Грибница для вешенк?устраивает? следующи?образо?

Осенью ил?весной загота?span style="text-indent: 20px; ">ливает древесны?чурбак?из березы, топо?, ив?hellip; ?? лиственных деревьев. Длин?чурбаков 50 – 150 см, диамет?15-25 см. ?чурбак?пр?помощи пилы ил?долота делают пропил?ил?углублен? примерно чере?20-25 см. длин? ?обеи?сторон чурбак??то?половине, чт?окажет? сверху, когд?чурбак уложат на грун? Глубин?пропилов - примерно 3-4 см. лучш?их делать ?шахматно?по?дк??обеи?сторон чурбак? Та?же делают пропил??по торцам чурбак?

Использовать бензопил?не рекомендуется, та?ка?ее цепь смазывается машинным маслом, которо?неминуем?попаде???древесин? ?мест?будуще?закладки мицелия вешенк? ?може?повредит?развитию грибницы.

Желательно использовать свежеспиленные деревья, ил?пролежавши?не боле?одного года ?сухо?мест??здоровой на ви? та?ка??старых, полугнилых ствола?уж?мног?других спор, ??ни?скорее образует? плесен??гнил? Посл?этог?древесин?желательно обработать 2% растворо?железног?ил?медног?купороса из опрыскивателя. Дать древесин?просохнуть ча?дв? ?зате?замочить на 2-3 дня ?чистой воде.

Мест?для укладк?чурбак?выбирают ?притененно?теплом ?влажно?мест? но не ?низине. Древесин?чурбак?не должна пересыхать, но ?не замокать пост?нн?

Площадку по?чурбак не перекапывают, ?лишь планирую?та? чт?бы чурбак плотно прилегал ?земл?по всей длин? На грун?укладывают слой листовог?перегн? (ег?лучш?всег?принести из леса), толщиной 5 см. Чурбак должен быть ка?бы немног?«притопле?raquo; ?перегное.

?боко?чурбак та?же присыпаю?листовым перегное?на уровен?чуть ниже середины, не засыпая пропилов.

На зиму чурбак не укрывают, ?наоборот, присыпаю?снегом, чт?бы весной он хорошо пропитал? водо? Если снег?было не мног? ег?дополнительн?увлажняют тало?водо?

?принципе, изготовить грибницу – чурбак можн??весной, но придет? долг? нескольк?дней вымачивать чурбак ?воде, чт?бы древесин?хорошо напиталась водо?

Весной, ?первой половине мая – середине, чурбак?гото???закладке мицелия. Для этог?пропил?для мицелия проливаю?крутым ки?тком ?марганцовкой (0,5 гр на 10 литров воды), споласкивают чистой водо??подсушиваю?до слегка влажного сост?ния.

Пере?укладкой чурбак? перегной та?же проливаю?ки?тком ?дают сутк?проветрится. На перегной укладывают чурбак. Зате??пропил?закладываю?мицели?вешенк??закрываю?ег?влажными, отжатыми опилками, коро? Если используют? опилки, их та?же надо обработать ки?тком ?остудить.

Зате?чурбак закрываю?мешковиной ил?засыпают соломо? сено? Чурбак должен находить? ?теплой ?влажно?тени, но проветривать?. Поэтом?использовать пленки нель? ил?необходимо проделат??не?гвозде?отверстия для вентиляци?(50 шт на квадратный метр). Пленку покрываю?поверх мешковин? Мешковин?надо та?же обработать ки?тком ?марганцовкой ?посл?этог?промыт??холодной ки?чено?воде.

Для увлажнен? пленку снимаю??опрыскиваю?мешковин?водо? Чере?ме??чурбак?можн?слегка опудрить древесно?золо? Земл?вокруг чурбаков поддерживают ?пост?нном увлажненно?сост?ни? не давая ей пересыхать.

Примерно чере?2 ме?ца солому ил?мешковин?убираю??проверяют появление грибницы. Грибница - эт?белы?нале??пропилах. По необходимост?почв?вокруг чурбак??са?чурбак увлажняют теплой отст?вшей? водо? Но пр?этом вода не должна попадать на саму грибницу, чт?бы ее не повредит?

По мере появлен? грибов их собирают, аккуратн?обламывая их гроздья, но стараются не повредит?грибницу ?пропилах. За первый го?бывает примерно 2-3 урож?.

На зиму чурбак – грибницу укрывают лапником ?засыпают снегом. Посл?стаивания снег?лапник убираю??проверяют сост?ни?грибницы.

Если грибница не дала грибов ?како?то из пропилов, старый мицели?удаляют, пропил дезинфицирую??закладываю?новы?мицели?вешенк? ?если весь лежа?оказал? бесплодным, ?на других лежака?урожай есть (?? мицели?хороши?, то значит этот лежа?- зараже?плесенью. Поэтом?надо немедленно ег?сжеч? ?мест?- тщательн?продезинфицировать.

?статье использованы материал?статьи «Вешенк??саду», ав? ?Барино? журнал «Наук??Жизн?raquo;.