На повестке дня самая вкусная заготовк?из кабачков – кабачк??томате «Пальчики оближешь».

Если вы ещ?не пробовал?тако?вариан?закатк?кабачков, непременно делайт?эт?впервы? уверяем, рецепт ва?понравит?, ??дальнейшем буде?занимать главно?мест??ваши?кулинарных творен?? 

Основной ингредиент – кабачо? которы?томится ?соус?из свежих сезонных овощей, ?добавление?пикантного чеснок?– получает? просто бесподобно.

Таки?кабачк?можн?приготовит?даже просто ?обед?ил?ужин? та?сказат? на проб?

?зимнее время сала?«Пальчики оближешь» долг?не сможет ст?ть на полк?закромов, попробовав ег?первый ра? баночк??заготовкой быстро уйду? 

Подавать сала?можн???сным блюдам, картофел?ил?любы?каша? ?можн?кушать прямо ложкой из банк? вприкуск?со свежим кусочком хлеб?

Ингредиент?

1. кабачк?– 1,5кг;

2. помидоры – 270 ?

3. сладки?пере?– 0,6 кг;

4. чеснок молодо?– 1 головк?

5. чили – 1/6 стручк?

6. саха?– 90 ?

7. соль – 15 ?

8. уксу?– 75 мл;

9. масл?растительное – 125 мл;

10. томатн? паст?– 1,5 ст.?

Рецепт ?фото:

Кабачк?для заготовк?«Пальчики оближешь» использовать молоды? бе?грубой кожицы ?тверды?се??

Кабачк?вымыть ?просушит?бумажным?кухонным?полотенцам? Нарезать каждый кабачо?небольшими кубиками. Сгрузить кабачковую нарезк??отставит?на время ?сторон?

Следом подготовит?соус для кабачков.

Очистить сладки?пере?от се?? сполоснуть ?просушит? Томаты вымыть, удалит?мест?рост?плодоножки.

Чили использовать по желани? Если вы любите острые блюд? можн?добавить трет?стручк?перц?

Если острые блюд?не ?приоритете, чили ?вовс?можн?исключит?из списка продукто? Такж?очистить головк?чеснок?

Сгрузить вс?подготовленные ингредиент??чашу блендера, на высоко?скорости измельчить вс??однородную масс?

Переложить томатн?перечную смес?из чаши ?кастрюлю.

На этом этап?следуе?добавить порцию растительног?масл? такж?добавить сахарный песо??соль, томатную паст? Перемешать.

Теперь переложить вс?кабачк??томатную смес?

Переставит?кастрюлю на плит? огон?должен быть умеренны? Проварит?кабачк??соус?15-20 мину?

Спус? указанно?время влит??кастрюлю порцию уксуса. Перемешать вс? снять проб??проварит?ещ?дв?тр?минуты.

Простерилизовать банк? Наполнит?банк?ки?щи?соусом ?кабачкам? сраз?набросит?на горлышко бано?крышки, герметично закрутит?ил?за?нуть ключом.

Остудить банк?по?теплым накрытие?– плед ил?од?ло.

Чере?сутк?переставит?кабачк?на полк??консервацией.

https://zagotovkinazimu.ru/