Цитата сообщения Лилёша Рулеты из лаваша ?капустой



предлага?приготовит?рулеты из лаваша ?капустой. Просто? вкусно??оригинальное блюд? На даче уродилас?скороспелая капуст? решила эт?дело отметить ?приготовит?чт?нибудь интересное. ?ка?обычно, делюсь ?вами, ?вдру?кому пригодит?.

капуст?белокочанн? ?500 гр.
лу?репчатый ?1 шт.
петрушка ?1/2 пу?
соль
пере?чёрный
укро??1/2 пу?
яйц?курино??1 шт.
сметан??1 ст. ?
масл?оливково?(можн?использовать растительное) ?3 ст. ?
лава??4 шт.
кунжут (для посыпк? можн??бе?него)


Капуст?мелк?шинкуе? Лу?реже??обжариваем до золотистог?цвет? Вместо репчатог?лука можн?использовать зелёны? тогд?жарить не надо. Реже?петрушку ?укро??вс?добавляем ?капуст? Соли? перчим, перемешиваем ?немног?мнём руками, чтоб?капуст?стал??гк?.

Готови?заливк? ?отдельну?посуду разбивае?яйц? добавляем масл? сметан??немног?соли? Перемешиваем до однородности вилкой.

Лава?реже?на шест?частей.

Берё?одну част?лаваша ?смазывае?её ?помощь?кисточки заливкой.

На лава?укладываем начинк?

?сворачивае??руле? немног?приплюснут?руко?

?та?продолжаем пока не закончит? лава??начинкой. Укладываем рулеты на противен?

Смазывае?рулеты сверху заливкой

?посыпаем рулеты кунжутом.

Выпекать ?заране?разогретой духовк?до t 200* ? 15 мину?до получения золотистог?цвет?

Рулеты готовы!

?разрез?
Пр?тног?аппетита!

слов??фото автора

источник