Цитата сообщения Лилёша Закуск?"Лодочк?



яблок?(кисл?сладки? я беру гренни) ?3 шт.
филе курино?(отварное, примерно) ?100 гр.
сы?творожны?(?ме? виол? ?4 ? ?
майоне?(лучш?домашний ил?заменить на жирную сметан? ?2 ? ?
сы?тверды?(бе?дыроче? для украшения)
со?лимонный ?1 ? ?


Яблоки моем, реже?на 4 част? чистим от косточек. Зате?ножо?вырезаем ?коть, подрез? аккуратн?по всем?периметр?ножо? зате?отде?я по частя?

Со шкурко?примерно остает? 0,5 - 1 см ?коти. Смазывае?поверхност?всех доле?лимонным соко? чтоб?не потемнел?

Вырезанную ?коть вместе ?курины?филе, майонезо??творожны?сыро?перемалываем ?измельчителе ил?мелк?вс?реже??перемешиваем.

Наша начинк?готова.

Сы?нарезаем треугольничкам?

?каждую яблочну?лодочк?кладем начинк? кусоче?сыра надеве?на зубочистку ?виде паруса ?втыкае??лодочк? Выкладывае?на тарелк? можн?украсить свежей зелень?по желани?
Подаем ?стол??белы?вино?

слов??фото автора

источник