Кулинарный рецепт ?фотограф?ми приготовления Солены?огурцо?

Огурцы замачиваем ?холодной воде на 6 часо?(я замачивала на ночь).

Зате?тщательн?промывае?огурцы проточно?водо? ?чистые сухи?банк?выкладывае?порезанные укро? хрен, чеснок (разрезае?попола?. Можн?такж?добавить лист? вишн??черной смородин?

Зате??банк?плотно укладываем огурцы.

Заливаем го?чи?рассолом. На 1,5-литровую банк?идет приблизительно полн? 0,5-литров? банк?рассол?

Оставляем огурцы солить? на 2 дня. Банк??огурцами необходимо поставит? например, на противни, ?? ?процессе брожен? рассол буде?выливать? из бано? Банк?можн?прикрыть полиэтиленовым?крышками. Чере?2 дня сливае?рассол ?кастрюлю, предварительно сня??поверхност?бано?образовавшую? пр?брожении пену. Ки?ти?рассол, снов?удаляя пену, мину?5.

Огурцы промывае?проточно?водо?прямо ?банках.

Во?наши промытые огурцы.

Заливаем огурцы ки?щи?рассолом ?закатываем банк? Переворачиваем банк?ввер?дном, даем остыть. ?? ?процессе брожен? рассол выливался из бано? необходимо дополнительн?приготовит?нужное количество рассол?(вода + соль - заки?тить).

Приблизительно чере?неделю рассол станет светлы?

Солены?огурцы готовы!!!

https://eda-da.org.ua/articles_ru_recipe660.htm