Ингредиент?br /> Тест?br /> 8 яичны?белк?br /> 400 грам?сахара
8 ст. ложе?муки
6 ст. ложе?кака?br /> Крем
8 яичны?желтки
200 грам?сахара
200 грам?сливочного масл?br /> 600 мл. молока
4 ст. ложк?крахмала
2 пачк?(3 ?) ванилина
Глазур?br /> 2 стандартны?плитки шоколада
50 грам?сливочного масл?br /> 12 ложе?молока
Приготовлени?br /> Белк?хорошо взбить,добавить нескольк?приёмо?саха? Взбить до крутых пико?
?белк?добавить по 2 ст. ло? прос?нную муку ?кака? Мешать сниз?ввер?силиконово?лопаткой.Разделяем на 2 част?тест?
Пече??разогретой духовк?пр?180 ?20-25 мину?
Взбить желтки ?сахаро??ванильны?сахаро??желткову?масс?прос?ть крахма??взбить.Взбивая добавить молоко.Варить до загустен?. Переложить ?другую посуду, накрыт?пленко??убрать ?холодильни?
?взбито?масл?добавляем желтковы?заварной крем ?ванили?Убирае??холодильни?на 1 ча?
На остывший корж выкладывае?охлажденны?крем.Накрывае?торт фольго???холодильни?на 3 часа.
Для глазур?смешивае?плитки шоколада ?сливочно?масл?Добавляем молоко. Перемешиваем, чтоб?комков не было.
Вари?до загустен?.Достае?торт из холодильника ?поливаем остывшей глазурью. ?сраз?убирае??холодильни?- лучш?на ночь. Можн??морозилк?на 1-2 часа.Нарезаем на куск??наслаждаем?.

---

---

---

BFlash