Не претенду?на аутентичност? поскольк?фокачч?именно ?Италии не ел?ни разу. Рассказыва?то?рецепт, по которому привыкла готовить) Вс??ме? привыкли этот хлеб именоват?фокаччей, та??я называ?

Рецепт не многим отличает? от основног? рассказыва?

дрожжи - 14 гр.
мука 500 гр.
саха?1 ст.?
соль 1,5 ??
200-250 гр. картофеля
3-4 ст.?масл?любого (како?есть ?наличи?
250-300 жидкости (вода + сметан? молоко, сыворотк? вода + 2ст.?су?молока, картофельный отва?
? картох?варила ?мундир??СВ? зате?(почистит? остывший, тёрл?на крупно?тёрк? прямо ?муку. Режи?основной, L, корочк?тёмн? (ну, любл?я когд?пахнет жарено?картохой). Саха??соль всегда раство???жидкости. Дрожжи, иногда раство?ла ?жидкости, иногда ?не?- разниц?не заметили. Хлеб, получает? тако?пушистый ?высоки?(упирается ?крышку). Всем удач?