Лучший рецепт сала ?рассол?/span>

?арсенале каждой хо?йк?обязательно должно быть нескольк?рецептов закусо?на вс?случаи жизн? Но когд?обычны?блюд?уж?приелись, хочется удивит?гостей че?то новеньки? ?этой статье ты узнаеш?рецепт нежнейшего сала ?рассол? Тебе точн?захочется добавить ег??свою кулинарную книг? ведь приготовлени?тако?закуск?занимает считаные минуты, ?отменный вкус оценя?даже гурман?

Приготовлени?сала ?рассол?со вкусом шашлык?/span>

Пере?те?ка?приступить ?готовк? важн?уделит?должно?внимание выбору главного продукта этой закуск? Лучш?всег?для этог?блюд?подойдет сало ?прожилками ?са. ?то? ка?не прогадат??покупкой этог?ингредиент? можн?узнать больше здес? Особенностью этог?сала ?рассол?такж?есть пикантны?привку?шашлык? Во?чт?нужн? чтоб?вс?получилось.

Ингредиент?
1,5 кг сала
1 ?воды
150 ?соли
3 лавровых лист?br /> 15 гороши?черног?перц?br /> 6 гороши?душистог?перц?br /> 1 ? ? приправы для шашлык?br /> 3 веточк?петрушки
3 веточк?укропа
2 зубчик?чеснок?(на каждую банк?

Приготовлени?
1. Чтоб?приготовит?сало ?рассол? возьми большу?кастрюлю, ?которо??буде?варить? рассол. Выле?туда воду, добавь соль, лаврушку, пере?горошком ?приправу. Вс?эт?постав?на средни?огон??доведи до кипения. Посл?того ка?рассол закипи? оставь ег?на плит?ещ?на нескольк?мину?поварить?.

2. Пока готовится рассол, порежь сало. Кусочк?должны быть не слишко?большими, инач?он?не смогут полность?пропитаться ?не засо?тся должны?образо? Ориентируй? примерно на размер 2 спичечны?коробков. Пере?те?ка?поместит?сало ?банк? обязательно промой ег??вытр?бумажным полотенцем.

3. Банк?для сала ?рассол?должны быть чистым??сухими. На дн?банк?первым дело?улож?зелень, ?зате??само сало. Куск?должны лежать плотно друг ?друг? Посл?этог?добавь туда лавровый лист, чеснок ?зале?рассолом. Обрати внимание, чт?жидкость не должна быть го?че? ведь тогд?сало не засолится, ?сварит?. Да?рассол?сначал?немног?остыть.

4. Сало ?рассол?закрой плотно крышко??оставь пр?комнатно?температур?солить? на 2 суто? Зате?тебе нужн?буде?слит?старый рассол ?залить новы? ?этот ра?ничего варить не придет?. Просто заки?ти воду, посоли ее ?да?остыть. Зале?новы?холодный рассол ?банк??сало??отправ?ещ?на трое суто??холодильни?

Готову?закуск?достан?из банк??нарежь тонким?слайсами. Сало ?рассол?можн?подавать ка?самост?тельно ?виде нарезк? та??вместе

Уверен? чт?ты будешь бе?ум?от нового блюд? Пикантны?вкус специй вместе ?нежной текстуро?сала ?рассол?вызову?пр?тное удивлени??не оста??никого равнодушны? Вс?гост?непременно оценя?таку?особенну?закуск??буду?просит?поделить? рецептом.

Пр?тног?аппетита!