Вода - 100 мл

Саха?- 2 ст.?/p>

Мё?- 2 ст.?/p>

Итак поехал?делаем тест?

Вс?сухи?компоненты смешивае??миск? муку, соль, саха??соду. Делаем по середине углубление вбивае?туда яйц? выкладывае?сметан??выливаем водк?

Дале?бере?вилк??разминае?тест?

Зате?выкладывае?тест?на стол ?замешиваем ег? собираем ?ша? Тест?хорошо лепится, податливое. Если нужн?то подсыпае?понемног?муку. На?шари?оставляем на стол?ещ?мину?на 10 чт?бы тест?отдохнул?

Дале?наше тест?дели?на кусочк? я на четыре.

?каждую част?очен?тонк?раскатывае??смазывае?ввер?растопленным сливочны?маслом.

Складываем лист на лист по пара??скручиваем ?руле? но не прижимае?ег? плотны?руле?не должен быть.

Реже?на кусочк?по?угло?30 ??слегка разворачивае?кусочк?

На?хворос?обжариваем ?двох сторон на раскаленно?растительн?масл?

?выкладывае?на тарелк?застеленну?пергаменто? чт?бы собрат??хвороста лишний жи?

?на последне?этап?нужн?сварит?сиро? ?кото?пото?мы обмакиваем на?хворос? Для сиропа воду смешае??сахаро??отправим на плитку до кипения. Зате?на?сиро?снимае??плитки добавляем туда ме? хорошо вс?размешивае??вс?готово! 

Уж?на хорошо облиты?хворос?сиропо? можн?на верх посыпать орешками, ещ?немног?подождат?чт?бы изделия подсохли ?можн?кушать!

Пр?тног?аппетита! Хорошего настроен?!