Черносли?придае??су весьма вкусны?тонкий аромат ?легкий кисловатый привку?

Но мн?кажется, чт?посл?приготовления черносли?лучш?вынуть - он уж? отда?весь свой вкус ?запа??су.

СОСТАВ

600~800?свинин?(лучш?филе ил?шейк?, 2 ст ложк?горчиц? 1 ?ложк?соли, 2~3 ст ложк?майонеза, 15~25 яго?чернослива

Кусо?свинин?нарезать та? чтоб?получилась "книжка" - листочки на переплет? Толщин?"листко?quot; должна быть не мене?1 см.

Черносли?распарит??вырезать косточки. Проложит?черносли? межд?"страни?quot;.
Сделат?масс?для обмазывания: смешат?горчиц? майоне? соль.
Обмазать массой кусо?свинин?со всех сторон, наливая немног??межд? "страни?quot;.

Завернут??нескольк?слое?фольги ?поставит??холодильни? мариновать? (от 6 часо?до 3-?дней).
Запекать ?духовк?не вынимая из фольги пр?t=200°?окол?1 часа.
Незадолг?до конц?запекания фольгу раскрыть, чтоб?получилась ру?ная корочк?

Источник: https://www.good-cook.ru/