Эт?рулетики – для любителе?несладко?выпечк? Их можн?приготовит?для пикник?ил?просто ?домашнем?кофе. Готовить буде?из дрожжевого тест? Тест?можн?взять любо?дрожжево? ?приготовлю сама. Эт?несложно?тест?я использу?ка?основу для пицц??несладки?пирого?

Для тест?мн?понадобится:

- 300 ?тёплой воды;

- 10 ?сухи?дрожже?

- 100 ?маргарин?

- 0,5 ?? соли;

- 2 ст. ложк?сахара;

- Мука (скольк?тест?возьмё?.

Дрожжи размешае??воде (маленьки?пакети?ил?столов? ложк?бе?горк?.

Маргарин порежу на кусочк? подсыплю ?нему немног?муки ?порубл?ножо?

Добави?соль, саха? перемешаем. Теперь выльем воду ?дрожжами ?буде?добавлять муку. Нель? сказат?точн? скольк?понадобится муки, каждый ра?по-разном? Просто буде?подсыпат?понемног??вымешивать, пока тест?перестанет липнут??рука? Старайтесь не «переборщит?raquo; ?муко? чтоб?не получить туго?тест? он?долг?подходит ??жело раскатывается. Стараемся вымесить тест??гкое ?эластичное – ?таки?тестом пр?тн?работать. Во? гото?колобо?

Помещу ег??миск??накрою салфетко? чтоб?не заветрилос? Обычно ем?требуется 30-40 мину? чтоб?подойт?

Для начинк?мн?нужн?

- Ветчин? 200 ?

- Сы? 250 ?

- Пара маринованных огурцо?

- 3-4 ложк?майонеза.

Огурчики можн?заменить маринованным луко?ил?оливками. Ветчин??огурцы порежу на кусочк? сы?натр?на тёрк?

Спус? полчасик?мо?тест?готово.

Раздел?ег?на дв?половины.

Раскатаю част?тест??плас?толщиной примерно 0,5 см.

Смаж?ег?майонезо??выложу начинк?

Теперь сверну рулето?

Нарежу руле?«на ?таки».

Та?же поступлю со второй половино?тест? Противен?выстел?пергаментной бумаго? смаж?маслом. Выложу рулетики на противен??присыплю сверху сыро?

Отправ???духовк? ?слов? духовк?я прогрела заране? Выпекают? мину?10-15 пр?температур?градусов 200.

Вс? готово, можн?отправ?ть? на пикник.