По всем правилам, зелены?борщ, борщом собственно ?не являет?. Не??не?ни бу?чк? ни капуст? Скорее эт?легкий весенний супчик. Очен?не сложны? достаточно вкусны? вносящи?пр?тное разнообразие ?скудно?весеннее меню ?радующий организм свежей кислинко?щаве?.

На?надо – 3 литр?бульон? кусочков 6-8 отварног??са (хоть ?не правильн? но я использова?из бульон?, одна морквинк? одна цибулинк? четыре картофелинки, столов? ложк?томатной паст? ?ть яиц ?грам?400 зелени. ?ме? бы?попола?шпинат ?щавель.

Чистим ?реже?картошку. Кидаем ?бульон ?вари?до готовности. Пока картошка варится, пассируе?на небольшо?огне лу??тонк?порезанную морковку. Ставим варить? вкруту?яйц? Ка?мину?10-15 спассировалась морковка ?лучком, добавляем столовую ложк?томатной паст? ?ложе?10-15 бульон?из кастрюльки, гд?варится картошечка. Накрывае?крышко??на совсем уж маленько?огне туши? до те?по? пока картошка не сварит?. Яйца сварилис? Замечательно. Чистим ?мелк?руби?тр?яйц? Если картошка сварилас?отправ?ем ?кастрюлю содержимое сковород? Даем покипеть ещ?5 мину?

Из зелени я взя?шпинат ?щавель. Шпинат взя? потому, ка?на базаре не получилось купить весь объе?щавля. Бе?шпинат?можн?обойтись совершенно спокойно, но если есть шпинат, мы ег?помы? перебрав ?крупно пореза? кидаем ?кастрюлю вместе ?порубанным?яйцам? порционн?порезанным?кусочкам??са ?вари?ещ??ть мину?

Бросае?столовую ложк?сахара. Бросае?мыты??порезанный щавель. Пробуе?на соль, пр?необходимост?досаливаем. Доводи?до кипения ?завернув кастрюлю ?од?лк?ил?плед, обязательно даем наст?ть?.

Пр?подаче, украшаем разрезанны?наполовину яйцом, мелк?порезанной петрушко??укропо? Подаем со сметаной.

Во??вс? Кушайт??получайт?удовольствие от весенней зелени, от Вашего творен?, да ?просто от того, чт?светит солнышко ил?идет дожд?hellip;

Пр?тног?аппетита. 

Этот пост попа??"Новостно?листок: Само?попу?рное на LiveInternet за сутк?quot;