Ингредиент?

Сушены?гриб?- 100 ?br /> Вода - 1120 мл
Пшеничная мука - 300 ?br /> Подсолнечное масл?- 4 ст. ?
Гречка - 100 ?br /> Соль - по вкус?br /> Черный пере?(молоты? по вкус?br /> Лу?- 1 шт.
Чеснок - 2 шт.
Лавровый лист -1 шт.
Приготовлени?br />

Поставьт?гриб?отмачивать? на ча? ?гречку — варить?. Зате??отдельно?кастрюльке ?литр?воды отварите гриб?до ?гкости ?слейте бульон ?отдельну?емкост?

Измельчите отваренные гриб??небольшу?луковицу, обжарьте дв?этих ингредиент?на сковород? посолите ?поперчит?по вкус? Смешайте гречку ?гриб??луко?

Готови?заварное тест? ?муку влейте 120 мл ки?тк? масл? добавьте щепотк?соли ?замешайт?упруго?тест?

Раскатайте тест?толщиной ?нескольк?миллиметро??нарежьте на квардрат?со стороной приблизительно 5 см.

Накладывайте начинк?та? чтоб?можн?было сложит?квадра?из тест??треугольни??плотно залепить.

Боковы?углы каждог?равнобедренног?треугольника слепит?вместе, ?третий должен смотреть ровн?ввер? ?ва?получится издели? по форм?напоминающее ушко. На присыпанны?муко?противен?выложите кундюбки ?запекайт??духовк?10–15 мину?пр?190 градусах.

Готови?соус. ?грибно?бульон добавьте пару зубчиков чеснок? лавровый лист, соль. Доведите до кипения.

Уложит?кундюбки ?горшочки ?залейт?их грибны?соусом. Держит?горшочки ?духовк?полчас?пр?180 градусах.

Ва?понадобится чуть больше времен? че?на лепк?те?же варенико? но ?итог?получатся самы?вкусны?пельмени ?грибно?соус? каки?только можн?себе представит? Подают их ?горшочка? добавляют сметан??зелень по вкус?