Молоко — 150 Миллилит?/p>

Мука — 350 Грам?/p>

Яйцо — 1 Штук

Соль — 1/2 Чайн? ложк?nbsp;(+ ?начинк?по вкус?

Саха?nbsp;— 2 Ст. ложк?nbsp;(бе?горк?

Растительное масл?nbsp;— 50 Миллилит?nbsp;(+ дополнительн?для начинк?

Желток — 1 Штук (для смазыван?)

Дрожжи сухи?nbsp;— 1 Чайн? ложк?/p>

Капуст?nbsp;— 600 Грам?/p>

1. Подготовьт?вс?ингредиент?
2. Соединит?тёплое молоко, растительное масл? саха? соль, яйц??дрожжи. Перемешайт??оставьте на 10 мину?
3. Зате?частями добавьте муку.
4. ?ме? обычно уходит 350-400 грам? но може?понадобить? ?чуть меньше ил?больше.
5. Готово?тест?должно быть чуть липкое, но ?то же время ?гкое ?пластичное. Соберите ег??ша? смажьт?растительным маслом, накройте миск?пищево?плёнко??оставьте ?тёплом мест?примерно на 1,5 часа.
6. Тест?должно увеличиться ?размер?почт??дв?раза.
7. Подошедшее тест?необходимо об?ть ?дать ем?поднять? ещ?ра? остави?примерно на ча?
8. ?эт?время приготовьт?начинк? Начинк?може?быть совершенно любая на ва?вкус. Тест?универсально??подойдёт ко всем? ?потушила капуст? Можн?потушить капуст??овощам? грибам?ил?фаршем.
9. Тест?раскатайте ?плас? примерно ка?на фото. Одна сторон?должна быть чуть шире, че?друг?. Толщин?тест?буде?зависеть от того, наскольк?пышную вы хотите получить выпечк? ?длинна раскатки от того, наскольк?большу?змейку. Тест?пластичное ??ни?очен?удобно работать.
10. По центру выложите начинк?
11. Приподнимите кр? ?защипнит?любы?удобны?способом.
12. Перевернит?руле?швом вниз ?слегка по?ните руками, выложите на смазанны?маслом противен??сформируйт?тело ?голову. Можн?попробоват?сделат?насечк?ножо? для имитации кожи. Накройте заготовк?полотенцем ?дайт?полежать 30 мину?
13. Зате?смажьт?желтко??выпекайт??духовк?пр?температур?180 градусов окол?30 мину? Ориентируйтесь на свою духовк?
14. Готовы?пиро?достаньт??остудите на решётк?
15. Пере?подаче?пиро?можн?украсить свежей зелень? ?дополнительн?сделал?из маслин?глазки, ?из болгарског?перц?вырезала язычо? Пиро?"Змейка" на Новы?го?2025 гото? Пр?тног?аппетита!