Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Кана?любого блогер?отражает ег?жизн? ка?бы блогер ни хоте?скрыть обст?тельства этой само?свое?жизн?:) Например, по стил?ведения канала, по качеству контента ?частот?выхода публикаций ?довольно высоко?точность?можн?сказат? для блогер?ег?кана?- эт?профессия ил?хобб? средство честного/нечестного заработк?ил?для души :) Та?же ?мо?кана?выдаёт ме? ?голово? выпечк??на?ту?редк? радост?- ка???реальной жизн? Хоть я ?знаю, чт?больше всег?просмотров собирает всегда выпечк? но на канале ?на??основном разнообразны?блюд?на каждый день. ?те?мн?радостне? когд?удаётся найт?для се? ?для ва?не просто выпечк? ?шикарную выпечк? например, невероятн?богаты?на начинк?кекс! Хо? на первый взгля?"морковны?кекс" звучит скучновато, да? :) ?теперь представьт? чт?он просто ломится от орехов ?ананасов ?благоухает пряностями! ?"скучная" морков?придаё?сочности :) Мммм?!! :)))

---

Готовится за 120 мину?(ваши 40 мину?, получает? 10 порций.

---

---

Ингредиент?

• Ананас?- 300 ?/li>
• Мука - 200 ?/li>
• Морков?- 170 ?/li>
• Яйца - 2 шт.
• Грецки?орех?- 100 ?/li>
• Саха?- 80 ?/li>
• Растительное масл?- 60 мл
• Разрыхлитель - 1,5 ??
• Корица - 1 ??
• Кардамон ил?имбирь - 1 ??
• Соль - щепотк?/li>

---

Приготовлени?

100 грам?грецки?орехов перебираем на предме?скорлупо??перегородо??руби?на мелкие кусочк?удобны?ва?способом. Мн?удобно делать эт??блендере.

Орех?поджаривае?на сухо?сковород? пост?нн?помешивая, до появлен? характерного аромат? когд?покажется, чт?он?во?во?начнут гореть. Кстати, жарить орех?необязательно, но та?намног?вкусне?

170 грам?морков?натираем на мелкой ил?средне?тёрк?

300 грам?консервированных ил?свежих ананасов нарезаем на мелкие кусочк??складываем их ?морков?

?миск?смешивае? 200 грам?муки, 1,5 чайных ложк?разрыхлите?, щепотк?соли, чайную ложк?корицы, чайную ложк?молотого имби? ил?кардамон? ?орех?

Вс?хорошо перемешиваем.

?другую миск?насыпаем 80 грам?сахара ?добавляем ?ни?2 яйц?

Взбиваем саха??яйцам?миксером. До те?по? пока смес?не побелеет ?не увеличит? ?объёме.

Добавляем 60 миллилитро?растительног?масл??взбиваем ещ?минуту.

Добавляем ?смес?морков??ананасам? ?вс?хорошо перемешиваем.

Соединяем суху??мокрую смес? ?снов?вс?хорошо перемешиваем, чтоб?не осталось сухо?муки.

Духовк?разогревае?до 180 градусов.

Берё?форм?для выпечк?кекс? ?ме? во?такая, ил?можн?взять обычну?форм?диаметро?примерно 22 сантиметра. ?подготавливаем её соответствующи?образо?

Если форм?силиконовая, то ничего ?не?делать не нужн?- просто выкладывае??не?тест??разравниваем ег?ложкой.

Ставим ?разогретую духовк??печё?от 50 до 70 мину? до сухо?лучинк?

Готовому кекс?даём 10 мину?остыть ?форм? Посл?этог?вынимаем ег?из форм??остужаем полность?

---

Пр?тног?аппетита ?не бойтес?экспериментировать!
Ваши Светлана ?Дени?:)