-Музыка
- Музыка ? Паульс?из ??"Долг? дорога ?дюна?
- Слушал? 230 Комментари? 0
- Chris Rea- The blue cafe
- Слушал? 79322 Комментари? 0
- Salvatore Adamo - Tombe la neige
- Слушал? 90190 Комментари? 0
- Yaki-Da - I Saw You Dancing
- Слушал? 34151 Комментари? 0
-Рубрик?/strong>
- ?зани?для дете?/a> (2080)
- шить?/a> (1765)
- красот??здоровье (1133)
- мо?до?/a> (814)
- За?тия ?игры ?детьми (533)
- Музыка (106)
- Английский язы?/a> (47)
- ?зани?для женщин (11223)
- ?зани?шапо?/a> (1691)
- Узор??зания (1016)
- ?зани?для мужчин (287)
- Кулинария (2138)
-Поис?по дневнику
-Подписка по e-mail
-Пост?нные читатели
-Сообщества
-Статистика
Записе? 25655
Комментариев: 281
Написано: 26102
Оладьи из кабачков ??сной начинкой |
Нежное тест?из кабачков ?морков? ?внутри — сочн? начинк?из куриного фарш? Оладьи получают? пышным??сытным? ?благодаря зелёному луку, укропу ?петрушке — ещ??очен?ароматными.
| (на 9 порций) | ||
| Кабачк?молоды?- 680 ?(2 шт.) | ||
| Фарш курины?- 250 ?/span> | ||
| Морков?- 70 ?(1 некрупная) | ||
| Яйца - 2 шт. | ||
| Мука - 100 ?(примерно 3,5 ст. ложк??горкой) | ||
| Зелень укропа ?петрушки - 3-5 веточе?/span> | ||
| Лу?зелёны?- 10 ?(2-3 шт.) | ||
| Соль - по вкус?/span> | ||
| Пере?чёрный молоты?- по вкус?/span> | ||
| Масл?растительное - 45 мл (3 ст. ложк? | ||
| Приправа для курицы - 1 ? ложк?/span> |
Подготавливаем продукты.
?кабачков отрезаем хвостики. Молоды?кабачк?натираем на крупно?тёрк?вместе ?кожице? Перекладывае??миск? добавляем 1/2 ? ложк?соли. Перемешиваем ?отстав?ем ?сторон? пока подготавливаем остальны?ингредиент?
Морков?очищае? промывае? натираем на средне?тёрк?
Зелёны?лу?измельчаем.
Курины?фарш выкладывае??глубокую посуду. Добавляем зелёны?лу? соль (1/4 ? ложк?, пере?(1/8 ? ложк?. Перемешиваем.
Всыпае??фарш?приправу для курицы, снов?хорошо перемешиваем. Начинк?готова.
Зелень укропа ?петрушки мелк?нарезаем.
Кабачк?отжимаем от сока.
Перекладывае??глубокую миск? Добавляем ?кабачкам морков??зелень.
Яйца разбивае??овощам, перчим (1/8 ? ложк? ?соли?(1/4 ? ложк? учитывайте, чт?кабачк?уж?солили).
Перемешиваем овощ??добавквами.
Всыпае?муку.
Ещ?ра?хорошо перемешиваем. Тест?должно получить? довольно густым.
?сковород?хорошо разогревае?2 ст. ложк?масл? Выкладывае?овощну?масс??виде лепёше? используя 1,5 ст. ложк?для каждой, разравниваем.
На тест?помещаем немног?фарш?(1 ст. ложк?.
Сверху закрывае?начинк?овощно?массой (1 ст. ложк?.
Жари?оладьи на медленно?огне по?крышко?до ру?ност? 5-7 мину?
Зате?переворачиваем, жари??другой сторон?ещ?3-5 мину?по?крышко? Таки?же образо?обжариваем следующу?партию, подлив? пр?необходимост?масл?
Оладьи из кабачков ??сной начинкой готовы. Из указанного количества продукто?получилось 9 шт.
| Рубрик? | Кулинария |
| Комментировать | « Пред. запись — ?дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новы?/a>] |