Беко?



1.

Беко??домашних условия?- обалденн? штук?Мног?рецептов мы перепробовал?готовить. Солили ?выдерживал??спец?? беко?жестки?бы?Пытались ег?жарить , он становил? очен?солены?когд?выжаривалось сало ?жи? . ?обще?ника?не выходи?беко?ни для каки?целе? ?во?вчер?приготовил??тузлук?, получилось то, чт?надо - сочный, ?гкий ?вкусны? Большая поправка ?рецепт?по?стакан?соли только каменной, не мелког?помола,эт?очен?важн? ?мелкой буде?пересо? 1 кг бекона ( эт?грудинка ??со??жиро?. Тузлук. - 1 ? воды, 100 гр соли (по?стакан?, луковая шелуха (?этом рецепт?обязательна) 3 больши?не сжатые жмен?лавровый лист 3 шт, приправа ?свинин?1 паке? Размешат??воде ?довест?до кипения.Пото?вложит??тузлук беко?Варить 45-50 мину? Во?таки?получает? беко?золоты? Эт?бе?вспышк? виде?цвет бекона, он словно копченый. Посл?того ка?сварит?, не вынимать из тузлук? ?оставить на ночь ?не?мариновать? ?остывать. Пото?достат? дать стеч?лишней жидкости от тузлук? салфетко?промокнуть , ?пищево?контейне?сложит???холодильни?. Вуаля, вкусны??нежный беко?гото? Эт?действительн?очен?вкусно.?пользе сала мног?было написано, главно?не злоупотреб?ть . ?гкий ?вкусны?на бородинско?хлебушке из тостер? ?кофе со сливками.Конечн?надо выбирать на рынк?беко??которо?больше ?са,чтоб?он лучш?подходил для бутербродо? ?не только для зажарк? Пр?тног?аппетита!

Сало, эт?хорошо!
 

Даже медики рекомендую?есть каждый день по кусочк?сала, ?не?содержат? полезные жирные кислот?

Сало варенное ?луково?шелухе, готовл?по этом?рецепт?сало нескольк?ле??всегда получает?-объедени?

Свиное сало должно быть ?обильным??сным?прожилками, обычно на порцию беру кусо?сала (можн?грудинку-получится деликате? ка?из магазина).
?кастрюле заки?тить рассол
На 1 литр воды:
-0, 5 стакан?граненного соли,
-горсть луково?шелухи (можн??луковицу ещ? аромат?больше),
-нескольк?зубчиков чеснок?
-специи по вашему вкус?,

Домашнее сало го?чего засола
 

Домашнее сало го?чего засола

Ингредиент?

• Вода — 1 ?/li>
• Свиное сало ?прослойкам??са — 1 кг
• Луковая шелуха — 3 горсти
• Лавровый лист — 2 шт.
• Чеснок — 7 зубц?/span>
• Соль — 200 ?/span>
• Саха?— 2 ст. ?
• Пере?черный — по вкус?/span>

Приготовлени?

• Наберите ?емкост?воду, добавьте ?не?саха? соль, лавровый лист, лукову?шелуху ?ставьт?варить?. Луково?шелухи можн?добавить ?больше. Когд?вода закипи? положите ?не?обмыто?сало — пуст?он?проварит? ещ?20—30 мину?
• Снимит?сало ?ог? ?оставьте ег?на 8—10 часо?пропитываться отваро? Зате?вытащите сало из рассол??высушите ег? Пока сало сохнет от жидкости, порежьте чеснок тонким?пластинкам? смешав зате??молоты?черным перцем. Обсохшее сало выва?йт??получившей? смес? завернит?ег??фольгу ?поставьт?на ночь ?морозилк?

Беко??домашних условия?— обалденн? штук?
 

Беко??домашних условия?— обалденн? штук?



Мног?рецептов мы перепробовал?готовить. Солили ?выдерживал??спец?? беко?жестки?бы?Пытались ег?жарить , он становил? очен?солены?когд?выжаривалось сало ?жи? . ?обще?ника?не выходи?беко?ни для каки?целе? ?во?вчер?приготовил??тузлук?, получилось то, чт?надо — сочный, ?гкий ?вкусны?

Большая поправка ?рецепт?по?стакан?соли только каменной, не мелког?помола,эт?очен?важн? ?мелкой буде?пересо?

Cал?го?чего засола
 

Ингредиент?

Пряная буженина из индейк?- сверхнежная ?очен?сочн?
 

Этот просто?рецепт буженины из индейк?можн?смел?относить ?разряду диетически?блюд, - мало калори? но пр?этом вкусно ?сытн? Отличн? ?здоров? закуск? ?тому же, очен?нежн? на вкус. 

Этот рецепт буженины из индейк?я полюбила ?первог?взгляда, - ведь от ва? по сути, не требуется ни долгог?ст?ния на кухн? ни уж те?боле?- финансовых затрат. Можн? конечн?же, заменить индейк?курице? но уж поверьте, - из индейк?буженина получится просто сверхнежно??очен?сочной. Рекомендую! 

буженина из индейк?/strong>