● Соль, пере? приправа для курицы.

 

Для начинк?понадо?тся:

 

● шампиньоны (можн?использовать вместо шампиньоно?небольшо?солены?ил?маринованный огурчи? но я делала ?шампиньонами)

 

Приготовлени?

 

1.Сначал?надо испечь блинчики. Он?пекутся по одному: вбит?одно яйц??мисочк? добавить столовую ложк?молока (ил?воды), посолить ?взбить вилочкой, ка?на омле? Пожарить из этог?один яичны?блинчи? Зате? таки?же образо?пекутся остальны?блинчики.

2.Шампиньоны нарезать мелк??обжарить на раст.масл? ?конц?жарк?посолить.(если ?начинк?использовать огурцы, то их только нарезать соломкой).

3.Курины?фарш посолить, поперчит? добавить специи для курицы. Намазать подготовленный фарш на блинчики.

4.Смазат?сверху майонезо? Выложить на край каждог?блинчика примерно столовую ложк?начинк? свернуть вс?вместе рулето? чтоб?начинк?была внутри.

5.Смазат?противен?маслом, выложить подготовленные бризольк? сверху я их смазал?немног?майонезо??посыпала тёртым сыро? Поставит??разогретую до 200 ?духовк?до полной готовности (примерно 30 мину?.

 

источник