Цитата сообщения Nina62 Cупер-тест?на пельмени ?вареники. ВСЕГДА чист? кухня.

Запомнит?изюминку рецепт? Тест?получает? замечательно? Называет? "Чистые руки", та??получает?-мука для лепк?почт?не нужн? ??него влюбилас??дела?вареники ?пельмени только из него! Моей семь?очен?нравит?!

Ингредиент?
газировк?1 ст. (минеральная вода газированн?)
яйц?1 шт

соль 0, 5 ??
саха?0, 5 ??
масл?растительное 4 ст.?
мука 4 ст. (можн??меньше)

?миск?соединит?вс?состав?ющие, кром?муки. Муку подсыпат?постепенно, потому чт?он??всех разн?. Замесить ?гкое, эластичное, блес?ще?тест? чтоб?не прилипал??рука??стол? Вс? мука на?больше не нужн? Во?за эт?вы тест??полюбите - за чистую кухн?)) ?этой порции получает? окол?1 кг. тест? Дальше лепи?вареники ил?пельмени, ег?можн?варить, тушить ил?печь. Такж?подходит на чебуреки, но тогд??тест?не добавлять яйц?