Нескольк?правил того,
чтоб?ваша жареная картошка получилась
вкусно??красивой.
?картофел?нужн?опускать ?хорошо разогретое на сковород?масл?
?перемешивать не больше 3-4-?ра?за вс?готовк?
?солить ?само?конц?
?лу?ил?чеснок, ?такж?специи добавляют? за 3-5 мину?до готовности, инач?подгоря?
Порезанный картофел?опуска??раскалённо?масл?на сильно?огне ?не трогаю 3-4 минуты пока не схватится корочк? зате?аккуратн?переворачива?лопаткой, уменьшаю огон?на чуть мене?средни? накрываю крышко??та?готовл?мину?7-9.
Пото?аккуратн?перемешива? накрываю крышко??готовл?ещ?7-9 мину?
Зате?добавля?лу?ил?чеснок, ?иногда ?вс?вместе, перч? солю ?опять аккуратн?перемешива??довожу на чуть боле?сильно?огне до готовности уж?бе?крышки
Степен?ру?ност?вы выбирает?сами ?не забывайт??то? чт?картофел?бывает разных сортов, поэтом?время приготовления от этог?фактор?тоже нужн?учитыват?
|