Торт на кефире "Велика?....
"
Само?главно?блюд?на любо?праздник?nbsp;— торт. Он должен быть больши? чтоб?хватил?всем гостя? ?ещ?осталось хо?евам на завтра? Вс?знаю? чт?не?ничего лучш?утренней чашечк?ароматного кофе ил?чая ?кусочком праздничного торт?
– для небольшо?компании можн?приготовит?маленьки?торт, для этог?можн?испечь только дв?корж?ил?один (количество продукто?уменьшае??дв?ил?тр?раза), ?последне?случае ег?лучш?разрезат?на дв?половины, та?он лучш?пропитается;
– можн?приготовит?один, дв?ил?вс?тр?корж?бе?кака? ег?присутстви??рецепт?непринципиальн?
– крем для торт?можн?использовать любо? например, заварной ил?сметанны? если хочется приготовит?чт?то на скорую руку ?ча? то ег?прекрасн?замени?любо?джем. На?потребуется: Саха?— 3 стакан?nbsp;Мука пшеничная — 3 стакан?nbsp;Сода пищевая — 3 ? ложк?nbsp;Кефи?— 3 стакан?nbsp;Уксу?столовый — для гашения соды Кака?порошо?— 3 ст. ложк?nbsp;Масл?сливочно?— 400 ?nbsp;Сгущенно?молоко варено?— 200 ?nbsp;Грецки?орех?ядр?— 1 стакан ?конечн?же яйц?- 6 шт.
Ша?1: Готови?корж?для торт?на кефире.
?миск??яйцам ?сахаро?добавляем кефи? всыпае?частями предварительно прос?нную муку ?посл?каждой перемешиваем.
Соды ?на?целы?тр?чайные ложк? поэтом?гасить ее лучш??отдельно?емкост? Добавьте ?не?небольшо?количество укус??перемешайт?
На?нужн?выпечь тр?корж? Разогревае?духовк?до 200 градусов. Круглу?форм?для выпечк?застилае?пергаменто??заполняем наполовину тестом (примерно трет? част?всег?объема). Разравниваем поверхност?лопаткой. Ставим форм??духовк? уменьшае?температур?до 180 градусов ?выпекаем примерно 15—20 мину? Готовность опреде?ем по цвет???nbsp;помощь?зубочистки. Сделайте прокол ?центре, если он?выйдет сухо? готово, если не? выпекайт?ещ?5 мину??повторит?проверку. Готовы?корж опрокидываем на решетк? удаляем пергамен??оставляем остывать.
Ша?2: Готови?крем для торт?на кефире.
Пока корж?для торт?остывают, приготовим крем. Размягченно?масл?нарежьте кусочкам??переложите ?миск? добавьте варено?сгущенно?молоко.
—2 столовые ложк?.
Ша?3: Собираем торт на кефире.
Благодаря тому, чт?тест?приготовлено на кефире, корж?получают? не таки?сухи? ка?обычны?бискви? Бере?первый ?укладываем на блюд? смазывае?ег?кремом. Повторяем процес?для второг??третьего корж?
—3 часа, чтоб?корж?хорошо пропиталис?
Ша?4: Подаем торт на кефире.
Подавайт?торт на кефире ?ароматному ча?ил?кофе. Хоро?он ?со свежевыжатым апельсиновым соко?
Пр?тног?аппетита!