Приготовлени?
Саха?поделить на 3 част? Яйца разделит?на белк??желтки. ?белк??желтки (разные чашк? добавить саха?
взбить венчиком. 3-я част?сахара пойдёт на присыпку пирога. ?муку добавить разрыхлитель ?соль, прос?ть.
?мучную смес?ввести взбиту?желткову?масс? перемешать, ввести белковую масс? перемешать, добавить
молоко, зате?1/2 част?растопленног??охлажденного сливочного масл? перемешать. Тест?готово. Форм?для
выпекания смазат?сливочны?маслом. 3 яблок?(можн?вместе ?кожуро? нарезать мелким?кубиками, уложит?на
дн?форм? выложить сверху яблок тест? на тест?сверху выложить остальны?яблок? нарезанные на тонкие
дольки. Сверху вылить оставшее? растопленное сливочно?масл? присыпат?пиро?оставшим? сахаро??/em>
кунжутом. Выпекать пр?200 º?приблизительно 30–40 мину?до красивой ру?но?корочк? проверит?сухо?/em>
зубочистко?на готовность.
Пр?тног?аппетита!