Ингредиент? 500 гр творог?домашний творог) 2 яйц?2-3 ст.?сметан?домашняя) соль по вкус?примерно 1 ??бе?горк? 1 ??соды(не полн? бе?горк? петрушка 5 веточе?можн?укро?(мелк?порезать) 200 гр грибов(шампиньоны) Приготовлени? -Вс?ингредиент?смешивае??взбиваем вс?погружны?блендеро? -Ставим кастрюлю на во?ну?баню,помешивая вари?(окол?15 мину? ??эт?время масс?расплавится,станет однородной(я поместил?кастрюлю ?сковород?предварительно набрав ?не?воду) -Если даже пр?расплавлении масс?не совсем однородн?,можн?ещ?ра?воспользоваться блендеро?пока ?сы?не добавили гриб?!!!) - Гриб?мелк?нарезаем ?обжариваем на растительном масл?до готовности(слегка посолить,можн?добавить черный молоты?пере? -Когд?творожная масс?полность?расплавится,добавляем петрушку,?жаренные гриб?хорошенько перемешиваем -Сраз?же выливаем ?форм?можн??стек?нную баночк?,?обязательно на хлебушек. -Даем сыру полность?остыть,помещаем ?холодильни? -Для пикантност?можн?добавить пару зубчиков чеснок?измельченных) Мо?дополнен?: -если не?домашней жирной сметан?можн?заменить ее на 70-100 гр хорошего сливочного масл?-тако?сы?очен?вкусны?не только ?бутерброда?ег?можн?добавить на го?чи?спагетти(оригинальн??вкусно) -сы?можн?готовить ?различными добавкам?эт?вкусно,полезн??бюджетно!!!!