Просто?рецепт Хачапури ?пошаговыми фотограф?ми. Очен?просто ?вкусно! ?этом варианте Вы узнает?ка?приготовит?хачапури не выпекая, ?просто обжаривая на сковород? Описание приготовления: Хачапури - вкусная ?очен?попу?рн? грузинск? выпечк?представ?ющ? собо?лепешк??сырной начинкой внутри. Та?же начинк?для хачапури може?быть рыбн? ил??сн?. Блюд?можн?выпекать ка?на сковород? та???духово?печи. Самая распространенн? начинк??хачапури эт?грузинский сы?чкинти-квел? Ка?приготовит?Хачапури: Гото??Хачапури используя пресно?бездрожжевое тест? Лучшим традиционным варианто?для начинк?служит имеретинский сы? но если ег?не?по?руко? можн?заменить на сулугуни ил?другой сорт сыра. Ингредиент? мука — 2 Чашк?(ингредиент?для тест? соль — 1/2 Чайных ложк?саха?— 1/2 Чайных ложк?сода для выпечк?— 1/2 Чайных ложк?йогурт — 3/4 Стакан?сы?моцарелл?— 200 Грам?(ингредиент?для наполнителя) сы?фета — 150 Грам?соль — 1 Штук?(по желани? черный пере?— 1 Штук?(по желани? Количество порций: 4 Приготовлени? Смешайте сухи?ингредиент??добавьте йогурт. Замесить ?гкое тест? Он?должно слегка прилипат??рука? Обложите готово?тест?полиэтиленовой пленко??дайт?ем?отдохнут? Смешат?вс?ингредиент?для наполнителя ?слепит?из полученной масс?4 шарика. Растянуть тест??нарезать ег?на 8 одинаковых частей. Раскатат?каждый кусоче?тест??помощь?скалки. Положить сырный наполнител?межд?двумя кружочками из тест? Слепит?кр? ?ещ?ра?раскатат?скалко? Нагрейте сковород?на средне?огне. Положите блин по центру ?накройте крышко? Готовить ?течени?3 мину?на каждую сторон?