Сначал?вариан?I.

На? понадо?тся следующи?ингредиент?

• Лу?репчатый — 3 шт среднего размер?(примерно 250 ?
• Вода холодн? — 250 мл
• Уксу?9% — 70 ?nbsp;(7 ст.?)
• Саха?— 50 ?nbsp;(3 ст.?)
• Соль — 10 — 15 ?(0,5 ст.?)
• Зелень по вкус??по желани?nbsp;

Вс?очен?просто!

1. Делаем марина? смешивае??водо?саха? соль, уксу? Замечу, чт?марина?ки?тить не надо. Воду для маринада можете брат?уж?ки?чену?ил?просто питьевую охлажденну?

/vkusnonatalie.ru/wp-content/uploads/2013/02/PICT00031-300x225.jpg" target="_blank">https://vkusnonatalie.ru/wp-content/uploads/2013/02/PICT00031-300x225.jpg 300w" style="height: 300px; width: 400px;" title="Уксу? вода, саха??соль для маринада" />

2. Нарезаем лу? которы?буде?мариновать, та? ка?ва?нравит?. ?обычно шинкую полукольцами.

/vkusnonatalie.ru/wp-content/uploads/2013/02/PICT00072-300x225.jpg" target="_blank">https://vkusnonatalie.ru/wp-content/uploads/2013/02/PICT00072-300x225.jpg 300w, https://vkusnonatalie.ru/wp-content/uploads/2013/02/PICT00072-530x397.jpg 530w, https://vkusnonatalie.ru/wp-content/uploads/2013/02/PICT00072-150x112.jpg 150w" style="height: 300px; width: 400px;" title="Да, эт?лу? которы?мы буде?мариновать!" />

3. Складываем ?банк?ил?другую удобну?для ва?емкост? заливаем маринадо? Когд?вы замариновали лу??уксусе, убирае?емкост??холо?на 30 мину? На?лу?быстренько та?маринует?, ?ег?уж?можн?подавать ?стол? Лучо?гото??употреблению =)

/vkusnonatalie.ru/wp-content/uploads/2013/02/PICT0012-300x225.jpg" target="_blank">https://vkusnonatalie.ru/wp-content/uploads/2013/02/PICT0012-300x225.jpg 300w" style="height: 300px; width: 400px;" title="Лу?замаринованный ?уксусе" />

Дороги?читатели! Посл?того, ка?вы узнали, ка?замариновать лу??уксусе, ?качестве бонуса предлага?ва?похожи?вариан?«улучшения» лука, ?именно — маринуем лу??лимонном  соке! Ну чт??начали!

Вариан?II.

Итак, кром?уксуса, быстро замариновать лу?можн??лимонном соке. Для маринада приготовим:

• со?одного лимона
• 50 мл воды (температурой примерно 50 градусов по Цельси?
• 1 ?? соли
• 1 ?? сахара
• 1 ?? растительног?масл?/span>
• свежемолотый пере?/span>
• зелень по вкус?/span>

Вс?хорошенько смешивае??заливаем лу?та? чтоб?марина?полность?ег?покрыл. Маринованный лу?быстро буде?гото?— всег?окол?30 мину? пока остыне?до комнатно?температур?

Калорийность замаринованног??уксусе лука на 100 гр = 79 ккал

• Белк?— 4,7 ?/span>
• Жиры — 1,2 ?/span>
• Углеводы — 7,6 ?/span>

Время приготовления: 45 мину?/span>

3 вариан?/span>

Лучш?всег?для такого гарнир?подойдут сладки?салатные сорт?лука: лиловы?ил?белы? Возьмите лу?(из расчет?1/2 луковицы на порцию) ?нарежьте тонким?кольцами. Положите ?дуршла??бланшируйт?– обдайт?ки?тком. Выложите лу??миск??дайт?ем?немног?остыть. Посолите, поперчит? добавьте немног?сахарног?песк? де?типроцентног?уксуса ?хорошенько перемешайт? Для красот?порежьте свежую зелень – укро? петрушку. Можете добавить по вкус?соевый соус ил?лимонный со?
Вс? ва?сала?из маринованног?лука гото?

4 вариан?/p>

Репчатый лу?нарежьте кольцами, посыпьте сахаро? помнит?руками ?оставьте на 1–2 часа, чтоб?лу?да?со? Зате?залейт?трехпроцентным уксусо? добавьте гвоздику, душистый пере? разложит?по стек?нным банкам, поставьт?их ?холодильни?примерно на ?ть дней. На 1 кг лука ?средне?берется 2 шт. гвоздики ?5 гороши?душистог?перц? Степен?готовности можн?определить по нежн?розовому цвет?ил?на вкус – лу?должен поте?ть горечь ?специфически?аромат.
Подавайт?этот маринованный лу?ка?закуск?ил?ка?гарнир ??сным ? кстати, рыбным блюдам, он горазд?нежнее, че?приготовленный по первом?рецепт?