Предлага?ва?посмотреть фото мастер-клас?по лепк?розы из сахарной мастик?

Рецепт приготовления мастик?- по?като?/h4>

Источник рецепт?www.njama.ru

Наверняка вы не ра?встречал?на простора?интернет?ил?журналах торт? которы?были украшены ярким?фигуркам?ил?нежным?цветам? На первый взгля?эт?кажется неосуществимым! Знаю по себе.
?знаете ли вы, чт?мастик?делает? максимум 20 мину??хранит? ?холодильнике до нескольких ме?це? Наверняка не? инач?бы каждый ва?торт бы?пр?вление?ваше?фантазии, ?не просто кулинарным изделием!

На?понадобится:
1 упаковка суфл?(маршмеллоу), например, от Бонпар?– ?данном случае я использовала 55-граммову?упаковку, мн?хватил??даже немног?осталось. Но всегда лучш?имет??запасо?
Пищевы?красител?– я использовала красител?из пасхальног?набора.
1 ст.? лимонног?сока
Сахарн? пудр?– нужн?немало, поэтом?запаситесь ей заране?
От се? я добавила пару капель ромово?эссенции, та?ка?торт буде??ромо?
Дере?нные шпажки ил?зубочистки – если вы будете делать розочк?
?такж?пиал? скалка, лопаточк?(лучш?всег?силиконовая), рюмк?побольше ?поменьше, доск?(чтоб?не покрасит?клеёнк?на стол? ?пару яблок чтоб?втыкат??ни?шпажки, та?ка?класть розочк?сраз?нель?, чтоб?не деформироват?лепестки.
Суфл?ломаем ?пиал? если буде?нескольк?цветов, то ?нескольк?пиал. Добавляем лимонный со??ставим ?микроволновк?(ил?на во?ну?баню) на 20 секунд.
Суфл?должно очен?сильно набухнут?(оседае?почт?сраз? ?стат??гким.

Разводим ?добавляем красител??суфл? сраз?начинаем замешивать ?помощь?лопатк?

Постепенно подсыпае?сахарную пудр? ка?муку ?тест? ?замешиваем эластичные шарики.

Мастик?должна перестат?липнут??рука?
Плотно заворачиваем шарики ?плёнку ?убирае??холодильни?на полчас?

Во??вс? мастик?готова!!!! ?дальше подключаем фантазию

Кстати, их этих же цветов можн?наделать морковок на морковны?кексик?ил?пиро?br />
Делаем розочк??листочками:
Рабочу?поверхност?посыпаем сахарной пудрой, мастик?достаё?из холодильника ?тонк?раскатывае?
Зате?вырезаем кружки ( я вырезала тоненько?рюмкой), ?из обрезков мастик?лепи?во?таки?конусы на шпажка?(по количеству розоче?.

Надолг?мастик?не оставляем, та?ка?он?начнёт подсыхат??кружки пр?раскатывании буду?трескать?.
Приготовьт?небольшо?стаканчи??холодной водо?
Раскатывае?каждый кружок тоненько?скалко?(?интернет?видела, чт?раскатываю?карандашом ил?ручкой), окунае?кончик пальца ?воду ?смачивае??основания раскатанного кружка, кладём на него кону??заворачиваем ег??кружок. ?основания розочк?пост?нн?прижимае?пальцами ?шпажке. Примерно та?br /> Продолжаем формироват?таки?образо?розочк? Последни?4 кружочка вырезаем рюмкой чуть побольше ?прикладываем ег?повыше, чтоб?получилось немног?подвернуть. Эт?сложне?описат? че?сделат?br /> Готову?розочк?вставляем ?яблок??принимаемся за следующу?br /> Если мастик?сильно подсохне? складываем её ?пиал??ставим ненадолг??микроволновк?(ил?на во?ну?баню), посл?чего снов?формируе??шари??раскатывае?

Маленьки?фигурк?для украшения я выреза??помощь?во?таки?формочек для печенья ?начинкой.

Для листочко?раскатывае?зелёну?мастик??от руки вырезаем один листик, пото?прикладывая ег? вырезаем ?остальны? Лини?делаем тупо?стороной лезв? ножа.

P.S.
Если ва?нужн?белая мастик? то суфл?следуе?разделит?по цветам ?использовать только белу?част?
Мастик?можн?хранит??морозилк?до нескольких ме?це? если завернут?её ?плёнку, ?пото??фольгу.
Сушить изделия из мастик?нужн?1-2 суто??трогат?ка?можн?реже, та?ка?он?получают? достаточно хрупки?
Если вы готовите ?детьми, то можн?подкрашивать не красителями, ?соко?свёклы, морков?ил?шпинат?
Идеи для украшения мастикой можн?найт??интернет? особенно их мног?на сайтах, гд?делают авторски?торт?
 

Вдохновлялочк?Марриэтт?/a>