Немног?пр?истори?этог?салата. Ка?то мы пошл??муже??ресторанчи??Находк? мн?понравилос?звучно?название ?состав этог?салата. ?му?ме? спрашивает:"Ты знаешь, чт?означает эт?слов?" -"Не? конечн?" Вообще, му?ас ?истори? географи? ??ме? полный кретиниз?по этим наукам. Хо? ?школ?были ?тёрк? ?он мн?рассказывает.
?70-?годы 19 века, посл?крушен? нашего фрегат? ?Японии образовалась русская деревня, ?которо?проживал?окол?600 мо?ко? Эт?мо?ки общались ?японскими девушкам? Их называли - "Мусуме" - временны?жёны. Но пр?этом он?даже создавал?семь? рождалис?дети. Не путать ?"гейш?quot; ил?ещ?хуже "прости....". Мо?ки получали девуше??содержание. Русски?офицер?называли таки?жё?"мусуме" от японского слов?"девушк? дочь".

Ингредиент?для «Сала?"Мусуме"»:
Заправка

Соевый соус ("Сладки?quot; от Kikkoman) — 2 ст. ?
Майоне?— 1 ст. ?
Васаби — 1/2 ? ?
Кунжут (белы? — 1/4 ? ?
Кориандр (зёрн? — 1/2 ? ?
Горчиц?(зёрн? — 1/2 ? ?
Тмин — 1/4 ? ?
Пере?красны?жгучий (хлоп?) — 1/6 ? ?
Смес?перцев (свежемолот?) — 1/6 ? ?
Сала?/p>

Лосось (копчёный ил?малосольны? — 60 ?br /> Картофел?(варены??мундир? — 2 шт
Морков?(варёная) — 1 шт
Лу?зелены?(перо: белая ?зелёная част? — 2 шт
 

Готови?сначал?заправку для салата.

Берё?майоне? лучш?домашний.Добавляем васаби ?соевый соус. Добавляем зёрн?горчиц? кориандр? тмин, белы?кунжут, свежемолотую смес?перцев, красны?жгучий пере?хлоп?ми. Перемешиваем.

Делаем сала? Берё?варёны?картофел??морков? реже?мелким?кубиками.
Такж?берё?лосось копчёный (ил?малосольны?, ?ме? нерк? тоже реже?кубиками.
Мелким?колечкам?реже?белу?част?зелёного лука.

Добавляем заправку, перемешиваем.

Можн?подать сала??обще?салатник? но красивее сделат?порционную подачу ?помощь?кулинарног?кольца. Сверху сала?украшаем перьями зелёного лука.
Подаём по готовности.
Пр?тног?аппетита!

https://www.povarenok.ru/recipes/show/138574/