?гкое тоненько?тест??сочн? начинк?hellip; Очен?вкусно! Для приготовления нужн?следующи?ингредиент?
25 ?свежих дрожже? 1 ? ? сахара; 2-3 щепотк?соли; 1 щепотк?черног?молотого перц? 1 ст. (250 мл) теплой воды; 1 яйц? 1 ? ? столовог?9% уксуса; 4-5 ст. муки; 1 небольшо?коча?капуст? 1 луковица; 1 морков? 2 ст. растительног?масл? зелень по вкус? Сначал?приготовим начинк? Лу??морков?очистите, лу?нарежьте, морков?натрит?на терк??обжарьте на растительном масл?до полуготовности. Зате?добавьте тонк?нашинкованну?капуст??жарьте на слабом огне до полной готовности. Добавьте по щепотк?соли, сахара, черног?молотого перц? Займем? тестом. ?глубокую миск?выложите дрожжи, соль, саха? яйц? Влейте 1 стакан теплой воды ?уксу? перемешайт? Частями введит?му? Тест?должно быть ?гким, не нужн?забивать ег?муко? Дайт?тест?пост?ть ?теплом мест?20 мину? Отщипнит?от тест?небольшо?кусоче? растяните ег?руками на смазанно?растительным маслом поверхност??небольшо?овал, выложите начинк??сформируйт?пирожо? Дайт?пирожкам подойт??течени?10 мину??начинайт?жарить. Жарьте пирожк??глубокой сковород??маслом на медленно?огне, пост?нн?переворачивая, чтоб?пирожк?не подгорел?
Подробне? https://povar.ru/art/domashnie_pirojki_9_receptov_...r=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com

Смотри?ссылку  авто?nbsp;Ольг?Савриков? пова?ведическог?кулинарног?искусств?/span>
https://zen.yandex.ru/media/urapovara/jarenye-piro...7de80129cd00aaa5943f?from=feed

Жарены?пирожк??капустой – рецепт пышных ??гких дрожжевы?пирожков – универсальная, любимая всем?выпечк? Блюд??такими пирожкам?собере?вс?семь?на кухн??вечернем?ча? ?межд?прочим приготовит?таки?пироги легч?легког? Тест?делает? безопарным способом, ну ?приготовит?начинк?вообще пара пустяко? Итак, приступи?hellip;

Ка?приготовит?пирожк??капустой

Ингредиент?

• пшенич. мука — 550-600?/span>
• дрожжи сухи?— 1,5 ??
• вода (тепл?) — 300 мл
• сливоч. масл?— 40 гр.
• растит. масл?для тест?— 2 ст.?
• саха??соль для тест?— по 1 ??
• капуст?— 1 маленьки?вило?/span>
• лу?— 1 шт.
• 1 ?? тома?паст?/span>
• ¼ стакан?растит. масл?/span>
• Соль

1. Сначал?нужн?приготовит?тест?для пирожков ?капустой. ?теплой воде размешае?дрожжи ?сахаро??соль?

2. Муку нужн?положить ?чашк? вылить ?цент?воду ?дрожжами, сюда же положить растопленное сливочно??ложк?растительног?масл? Лопаткой замешиваем тест?

3. Выложи?тест?на стол ?хорошенько вымеси?руками. Вымешивать тест?нужн?мину?де?ть.

4. Посл?вымешивания положи?тест??чашк? смазанну?растительным маслом, закрое?сверху крышко?ил?полотенчиком ?остави?на пару часико? чтоб?тест?подошл? пока готови?начинк?

5. Начинк?из капуст?для пирожков: капуст?мелк?шинкуе? ?лу?нарезаем полукольцами.

?глубокой сковород?нагрее?масл? жари?лу?до прозрачности.

Забрасывае??луку нашинкованну?капуст??продолжаем готовить, чтоб?капуст?слегка поджарилас?

Наливаем ?сковород?трет?стакан?воды, закрывае??туши?капуст?до готовности 10-15 мину? Добави?чайную ложечк?томатной паст??соль. Перемешиваем, прогреваем ?охлаждае?готову?начинк?

6. Когд?тест?поднимет? ?дв?раза, можн?начинать печь пирожк?

Отщипываем от тест?небольши?колобк??формуе?пирожк?со столовой ложкой начинк?

7. Жари?пирожк?на средне?температур??растительном масл? Масл?нужн?налить ?сковород?стольк? чтоб?доходило до середины пирожк? Готовы?пирожк?снимае?на салфетку, чтоб?стекло лишнее масл?

На запа?nbsp;жарены?пирожков соберется соберется вся семья, ставьт?чайник ?пр?тног?ва?аппетита!