-Рубрик?/strong>

 -Поис?по дневнику

Поис?сообщени??Ирина_Малюга

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы


Молдавские пирожк??капустой - нежные, сытные, ?хрус?ще?корочкой

Воскресень? 13 Ию? 2014 ? 12:20 + ?цитатник
Цитата сообщения галина5819 Молдавские пирожк??капустой - нежные, сытные, ?хрус?ще?корочкой

pirozhki-s-kapustoj5 (365x274, 112Kb)
?первый ра? увидев молдавские пирожк??капустой, я по?ла, чт?эт?мо?блюд? Во-первых, он?были ?капустой, ?я очен?любл?пирожк?именно ?капустой, ?во-вторых, он?были сложен?конвертиками, ?не сделан?ка?обычны?пирожк? На ви?он?таки? красивые ?таки?аппетитные, чт?я решила, надо испечь. ?ме? ка?ра?заквасилас?капуст??я решила приготовит?пирожк??жаренной квашенно?капустой.

Честно скаж? ?ме? не всегда красив?получают? сформировать пирожк? ?ту??мучится не надо, раскатал тест? положи?начинк? сверну?конвертико?ил?трубочко??пирожк?готовы.

Само?главно??этих пирожках, эт?тест? Он?очен?похоже на слоено? но намног?нежнее.



98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

93130270_rwloader (16x11, 0Kb)Для тест?

2 стакан?муки
0,5 стакан?растительног?масл?br /> 0,5 стакан?воды
0,5 ?ложк?соли

93130270_rwloader (16x11, 0Kb)Для начинк?

500 ?квашенно?капуст?br /> 2 головк?лука
растительное масл?для жарк?br /> яичны?желток, для смазыван? пирожков

98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

Муку просеиваем.

?глубокую емкост?вливае?воду, растительное масл? добавляем соль, вс?хорошо перемешиваем ?маленькими порц?ми добавляем прос?нную муку, не перестав? размешиват? Тест?обязательно надо хорошо вымесить, не ленитесь, от этог?зависи?вкус пирожков.

Он?должно быть ?гкое, эластичное ?очен?нежное. Раскатыват?тако?тест?можн?очен?тонк? он?не рвет?.

Тест?надо завернут??пищеву?пленку ?поместит??холодильни?на 30 мину?

pirozhki-s-kapustoj1 (365x274, 89Kb)

Для начинк? ка?я ране?писала, буде?использовать квашенну?капуст? Для этог?бере?необходимо?количество капуст? помещаем ?дуршла? чтоб?стекла вода.

Если квашенная капуст?очен?кисл?, можете ее промыт?холодной водо?

Лу?чистим, мелк?реже??обжариваем на растительном масл?до золотистог?цвет? вынимаем ег? ??сковород?кладем квашенну?капуст??жари?ее мину?20-25. Когд?капуст?буде?готова, выключае?огон? добавляем пережаренный лу??хорошо перемешиваем. Даем начинк?остыть.

pirozhki-s-kapustoj2 (365x274, 125Kb)

Из тест?дела?колбаску ?начинаем делить, сначал?на дв?част? зате?каждую на дв?част???? Получает? 16 частей тест?

Поочередно каждую част?тест?скатывае??овал ?раскатывае??прямоугольник, приблизительно 10?0 см.

На край тест?выкладывае?1-1,5 ложк?начинк? кр? подгибае??заворачиваем трубочко?ил?конвертико?

pirozhki-s-kapustoj3 (365x274, 98Kb)

Противен?застилае?бумаго?для запекания ?выкладывае?пирожк?

Взбить желток, смазат?им сверху пирожк?

Запекаем пирожк??капустой пр?температур?180-200 градусов 15-20 мину? Ка?только пирожк?зару??тся, он?готовы.

pirozhki-s-kapustoj4 (365x274, 109Kb)

Даем им остыть ?можете заваривать чаек ?зват?всех ?стол? ?уверен? чт?вс?останутся довольны. Посмотрите, каки?он?аппетитные, та??просятся ?ро? ВКУСНАТИЩЯ!!!

pirozhki-s-kapustoj6 (365x274, 109Kb)

Наверн?я ва?убедил? чт?надо обязательно приготовит??попробоват?эт?вкус?тину. Молдавские пирожк??капустой называют? вэрзэр? та?чт? услыша?тако?название, будете знат? чт?эт?очен?вкусны??хрус?щи?пирожк?
slabunova-olga.ru
nyam2 (25x29, 8Kb)Хотите угостить любимого вкусны?блюдом ка??ресторан? Приготовьт?креветочны?су?пюре. Этот су? имее?двойно?преимущество: во-первых, он обладает нежнейши?вкусом, ?во-вторых, внешни?ви?ег?очен?соблазнительны??пр?тный. День Святого Валентин?всегда вызывает ассоциации ?нежным??прекрасным?чувствам? поэтом??гкий, креветочны?су?буде?очен?кстати ?этом?праздник?
RpriytnogoPPappetitaPIG2 (344x52, 5Kb)
Рубрик?  пирожк?/a>
Метк?

 

Добавить комментари?
Текс?комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найт?ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL ?ссылку
 Подписаться на комментари?br />  Подписат?картинку