Многие из на?очен?лю??голубц? но совершенно не имею?времен?их готовить. ?поро?та?хочется наст?щи? домашних со сметанко?
Бере?достаточно крупны?коча?капуст? ?данном случае — коча?не слишко?крупны? средни?

Отде?ем внешни?грязные лист?

Обрезаем кочерыжк?заподлиц??кочано?/span>

?кочерыжк?намертво заго?ем вилк?— та?он??останется до конц?процесса. ?её помощь?мы буде?крутит?вертет?на?коча? ка?угодно, не боясь ошпарить?.

Бере?большу?кастрюлю

?кастрюлю кладём капуст? насыпаем 1-2 столовые ложк?соли ?заливаем холодной водо? та? чтоб капуст?была закрыт? Капуст?кладёт? сраз?для «примерки», чтоб не тратит?лишнее время на ки?чени?лишней воды.

Капуст?вынимаем, ?воду ?кастрюле доводи?до кипения.
Покуда вода закипает, делаем глубокий круговой надрез вокруг кочерыжк?/span>

Опускаем капуст??ки?щу?воду

? пр?помощи ещ?двух вило? по мере готовности (? ? смягчен? ?приобретен? эластичности) начинаем снимат??капуст?лист за листом.

За счет того, чт?лист? уж?предварительно отрезаны от кочерыжк? капуст?практическ?«саморазбирается»


Правда, по?коне? приходит? лист? слегка подрезат?/span>

На готовность ?отделени?каждог?следующего лист?уходит от 30 секунд до 1 минуты. Эт?время используем ?пользо?— отбиваем толсты?стебли листье?/span>

?конечном итог? от наше?капуст?остаёт? во?такая симпатичная розочк?/span>

?конечном итог? из подопытной капуст?вышл?20 листье? пригодны?для сворачиван? голубцов — небольшо?семь?на неделю.
Пр?тног?аппетита!