Постны?пирожк??капустой - классические русски?пирожк? которы?принято готовить во время пост? хо? ?принципе можн??успехо?готовить ?круглы?го? Рецепт предельн?просто? стои?попробоват?



Традиционный рецепт постны?пирожков ?капустой. По?тное дело, чт?приготовлени?пирожков - эт?процедур?достаточно муторн? ?трудоемк?, однако конкретн?этот рецепт действительн?очен?прос?по сравнени??другим? ?цело? эт?очен?хороши?пирожк?для пост? хо? их можн?готовить не только ?пост, но ?вообще круглы?го?br />

Ингредиент?
Мука ?600 Грам?br /> Масл?подсолнечное ?1/2 Стакан?br /> Соль ?1 Чайн? ложк?br /> Саха??120 Грам?br /> Вода тепл? ?1 Стакан
Дрожжи быстродействующи??5 Грам?br /> Морков??1 Штук?br /> Капуст??1 Штук?br /> Специи ?- По вкус?

?миск?смешивае?муку ?сухи?дрожжи. ?отдельно?емкост?смешивае?теплую воду, половину масл? соль ?саха?

Небольшими порц?ми добавляем жидкую смес??сухо? руками замешиваем тест?

Когд?вся жидк? смес?буде?добавлен??сухо? добавляем оставшее? растительное масл??хорошенько замешиваем тест?руками.

Получившее? тест?накрывае?полотенцем ?оставляем ?теплом мест?на 1 ча?

Морков?натираем на средне?терк? капуст?мелк?шинкуе? Разогревае??сотейник?немног?масл? пару мину?поджаривае??не?морков?

Добавляем капуст??специи, соли??перчим по вкус? Перемешиваем, накрывае?крышко??туши?по?крышко?до ?гкости овощей.

Когд?начинк?остыне? ?тест?поднимет?, лепи?пирожк? тест?раскатывае??колбаску ?нарезаем на кусочк?одинаковог?размер? каждый кусоче?раскатывае??лепешк? ?цент?лепешк?кладем немног?начинк? защипываем кр? ?формируе? таки?образо? пирожо? Пирожк?швом вниз выкладывае?на смазанны?маслом противен??запекаем до готовности пр?температур?190 градусов (время запекания сильно зависи?от величины пирожков ?духовк? та?чт?ориентируйтесь по внешнему виду пирожков - когд?хорошо зару??тся, можн?достават?.

Постны?пирожк??капустой готовы. Пр?тног?аппетита!

Источник

Если понравилас?моя запись, нажмит? Нравит?, зате?клавиш? Понравилос?

Серия сообщени?"выпечк?/a>":
Част?1 - Шарлотка ?тыквой.
Част?2 - Постны?пирожк??капустой.
Част?3 - Кекс??скорлупе.
Част?4 - Пиро?"Лениве?quot;
...
Част?43 - Ленивы?пирожк??картошко?
Част?44 - Ватрушки из сушк? Необычно ?очен?вкусно. Виде?рецепт.
Част?45 - Пиро??ягодами. Виде?рецепт.