Рецепт приготовления пастромы из куриного филе:

 

Желательно взять довольно крупно?курино?филе

Приготовьт?рассол. Надо налить ?миск?холодную воду, всыпат?соль ?несаха?( ложк?брат??горкой). Размешат?до их растворения.

 

Положите лавровые листик? гвоздику, горошинк?черног??душистог?перцев.

 

Опустите филе ?приготовленный рассол. Вода должна полность?покрыват??со. Поставьт??холодильни?на 12 часо?

 

?отдельну?тарелочк?надо всыпат?вс?сухи?специи. 

Влит?подсолнечное масл? перемешать.

 

Чере?12 часо?следуе?достат?филе из рассол? дать воде стеч? Обмазать курино?филе со всех сторон приготовленной смесью специй ?трав. Положить на фольгу.

 

Духовк?должна быть разогрет?до максимальной температур? Поместит?филе ?духовк?на 15 мину? не больше ?не меньше. Дверцу не открыват? 

Чере?положенное время духовк?выключит? Дверцу духовк?по-прежнему не открыват? 

Оставить курины?филе внутри духовк?до полног?ее остывания, ну ил?на время не мене?двух часо?

 

?итог?получаем ароматно??сочное курино??со.

 

Пастрому можн?подать ?на праздничны?стол ?виде нарезк? ?можн?использовать на завтраки ?состав?бутербродо? 

Эт??вкусне??полезнее, че?колбасны?изделия современны?производителей

Пр?тног?аппетита!