Рецепт  сраз?привле?nbsp; внимание, вс??наличи?было,поэтом?было сраз?сделан?..но во?колличеств?уксуса смутил?сраз?(очен?мног?по-моем?мнению...поэтом?уменьшил??дв?раза...?снов?оказалос?мног?..рецепт са?просто супе?буду делать точн?но во?уксу?уменьш?ещ?..?проварит?5 ми?этог?тоже мало...надо больше до ?гкости...

Спасиб?nbsp; Автору: Юлии Калмыковой   за прекрасный рецепт! Пошаговы?фото автора,остальны?мо? Слов?автора.

Очен?удачны?рецепт. Время приготовления всег?30 мину? Маринуют? синеньки??течени?20 мину? Блюд?сраз?же можн?подавать ?стол?
?вообще очен?любл?вс?кисленькое ?маринованное. Выбира?рецепт?придирчиво ?скрупулезн? ?от этог?блюд?я просто ?восторге — баклажан?просто изумительные, особенно на второй день.  Можн?сказат? чт?скушал?я их сама, просто не успела поделить?.
Отличный вкус ?оригинальный способ.

Чтоб?приготовит?маринованные баклажан? ва?понадо?тся:

баклажан?небольши?— 5 шт.
пере?болгарский — 3 шт.
лу?среднего размер?— 3 шт.
уксу?— 125 мл  (Очен?мног?регулируйт?на свой вкус!)
растительное масл?— 60 мл
вода для приготовления рассол?— 500 мл
чеснок — 8 зубчиков
соль — 1 ст. ? ?горкой
зелень петрушки —

 

Ингредиент?br /> Баклажан?помыть, срезат?листик??проварит??течени?5 мину?
Остудить ?нарезать кольцами толщиной окол?1.5 сантиметро?
 Зелень мелк?нарубить.
 Лу?нарезать кольцами.
Чеснок пропустить чере?прес?
Пере?разрезат?попола? удалит?семена ?нарезать полукольцами.
Приготовит?марина? Для этог?соединит??одно?посуде воду, растительное масл? уксу??соль. Поставит?на огон??довест?до кипения. Остудить.
На дн?кастрюли ил?емкост? ?которо?буду?мариновать? синеньки? уложит?болгарский пере?
зате?лу?кольцами,
баклажан?
Смазат?чесноком ?присыпат?зелень?каждый кусоче?баклажан?
Слои повторяют?, пока не закончат? баклажан? Залить емкост?рассолом ?убрать ?холодильни?на 15-20 мину?
Подавать ка?гарнир ??сном?блюд?ил??качестве закуск? 

 

 Домашние рецепт?/font> » Консервировани? заготовк?/font> » Заготовк?овощей