Для приготовления песочног?тест?ва?понадо?тся следующи?ингредиент?

• 1 стакан сахара
• 3 стакан?муки
• Ванильны?саха?/span>
• 2 яйц?/span>
• 1 ?? лимонног?сока
• 300 ?маргарин?ил?сливочного масл?/span>
• Сода на кончик?ножа

Ка?приготовит?песочное тест?

Зало?успеха ?приготовлени?песочног?тест?кроется ?то? чтоб?вс?продукты ?доск?для раскатки были охлажденными. Ваши руки такж?желательно должны быть холодным? Эт?необходимо, для того чтоб?влаг?из масл?испа?лась лишь во время вымешивания, но не раньше. Инач?тест?станет рыхлым.

1. Итак, муку просейте на разделочну?доск?горкой. Сверху насыпьте саха? ванильны?саха??соду, гашенную лимонным соко? Добавьте туда же масл? нарезанное кусочкам? ?быстро порубите ег?ножо??крошку вместе со всем?продуктами. Добавьте яйц??быстро замесите тест? передвиг? компоненты от крае??центру, постепенно захватыв? муку.
2. Скатайте из тест?ша? накройте ег?салфетко??уберит??холодильни?на ча? Охлажденно?тест?буде?хорошо раскатываться ?принимат?любу?форм? Он?должно стат?гладки??матовы? Если же тест?блести? значит, масл?раст?ло, ?тест?буде?крошиться.
3. Пере?выпечкой разомнит?ег?руками ?раскатайте ?тонкий плас? Ег?толщин?не должна превышат?4-8 мм, та?ка?толсты?слои песочног?тест?пропекаются очен?плох?
4. Вырежьте из пласта тест?фигуры ?выложите их на сухо?противен? Смазыват?маслом ег?не обязательно, та?ка??этом тест?итак содержит? очен?мног?жира, он?не буде?прилипат??противню. Выпекайт?песочное тест??духовк? предварительно нагретой до 220 градусов до золотистог?оттенк?

Советы по приготовлени?песочног?тест?

• Сахарный песо??рецепт?можн?заменить пудрой, тогд?выпечк?получится очен??гкой ?нежной, буквальн?тающей во рт?
• Для вкус??тест?можн?добавить ванили? лимонную цедр? кака? шокола? корицу ил?орех? Сухи?ингредиент?всегда добавляйт??муке, ?жидкие лучш?смешивайте ?яйцам?
• Если вы любите очен?рассыпчато?тест? то трет?муки можете заменить крахмало?
• Пере?выпеканием проколит?тест?вилкой ?нескольких местах, эт?предотвратит образовани?пузырько?
• Тонкие пласты тест?следуе?выпекать пр?высоко?температур? ?толсты?– пр?пониженной.
• Пласты тест?должны имет?одинаковую толщин? инач?он?подгоря?ил?не пропекут?.
• Готовы?изделия теплым?смажьт?заварным кремом ил?украсьте фруктами. ?сливочны?кремом украшайт?холодную выпечк?
• Вы можете заморозить тест??морозилк?на 2-3 ме?ца.

Песочное тест?- идеи

https://www.ona-znaet.ru

Если Ва?понравилос?зт?сообщени?не забудьте нажать "понравилос?quot;.?буду Ва?очен?благодарна за зт?