Рецепт вкусны?котлет ?подливко?/b> |
Рецепт вкусных котлет ?подл?#1074;ко?/em>
Котлет??подл?#1074;ко?получают? намног?вкуснее ?нежнее обычны?жарены?котлет из ?сног?фарш? П?этом?рецепт?можн?пригот?#1074;ит?подл?#1074; ?любы?котлетам: ?#1074;иным, курины? рыбным, картофельным. Вкусн? подл?#1074;ка ?котлетам може?быть не только томатной, но ?сметанно?ил?грибно?/em>
Котлетки из ?са получают? нежным? ?гким? сочным??гарнир мы сдабривае?этим же подл?#1074;ом.
Може?не все?нр?#1074;ит? тако?вариант одновременног?пригот?#1074;ления котлет ?подл?#1074;? в этом случае котлет?можн?поджарит?отдельно, ?томатный подл?#1074; пригот?#1074;ит?в другой посуде.
Но мн?кажется чт??подл?#1074;ка (от того чт?в не?тушатся наши котлетки) получает? вкусной ?пропитанно?запахо?котлет. Вед?эт?тоже очен?важно.
Попробуйт??в?пригот?#1074;ит?вкусные домашние котлет??подл?#1074;ой по этом?рецепт? Вам понр?#1074;ит?!»
?со ?сало (прослойк? тщательн?промыт? освободит?от плёноче? нарезать на куск? Пропустит?в фарш в ?сорубк?вмест??луко??чесноком.
В полученный ?сной фарш для котлет добав?ем яйц? соль ?пере?по вкусу. Можн?добавит?(когд?вымеш?#1074;ае??#1074;иной фарш) немног?вод? Чтоб?котлетки из ?#1074;инин?были боле?сочным?
Ск?#1074;ород??растительным маслом разогр?#1074;ае?на плит?
Формируе?котлет?из фарш?
О?#1074;ал?#1074;? каждую ?#1074;иную котлет?в муке, выкладывае?их на раскалённую ск?#1074;ород??жари?до получения поджаристо?корочк???#1074;ух сторон.
Когд?все котлет?мы обжарили, складывае?их в ск?#1074;ород?плотно друг ?друг?
Гот?#1074;им вкусную томатн?– сметанну?подл?#1074;ку для котлет.
Смеш?#1074;ае?вод??муко? Хорошо перемешивае? чтоб?не было комочк?#1074;. Добав?ем кетчуп ил?томатный со? сметан?(если в??#1105; использует?. Можн?немног?подсолит?– если требуется.
Заливку - соус добав?ем в ск?#1074;ород??котлетам?
Добав?ем лавровый лист ?готовим тушены?котлет?в подл?#1074;ке 20-25 мину?на медленно?огне.
Котлет?можн?подават??любы?гарниром (картофельным пюре, рисо? гречко? перл?#1074;ко?/em>, макаронами ?? ?), полив? вкусной подл?#1074;ко?
Тушить котлет??подл?#1074;ко?можн?не только на плит?в ск?#1074;ород? но ?в духовке ил?мультиварке.
Рубрик? | Вторые блюд?/из ?са |
Комментировать | « Пред. запись — ?дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новы?/a>] |