Бе?заголовк?/b> |
Авто? FarHai
Вкусны?котлет??ароматно?начинкой ?хрус?ще?панировк? Хороши ка?для будней та??для праздников.
КОТЛЕТ?“АРОМАТНА?rdquo; (КАТЛЕТ?“ДУХМЯНАЯ”)
На?потребуется.
На 6 котлет по 100-110 ?кажд?
Для фарш?
Для панировк?/strong>
растительное масл?для жарк?/em>
Приготовлени?
Свинин?реже?попере?волоко?на порционные куск? Хорошо отбиваем ?со, соли? перчим.
Фарш. Яйцо вари?вкруту??мелк?реже? Лу?чистим, моем, мелк?реже??обжариваем до золотистог?цвет? Укро?мелк?руби? Соединяем лу? яйц??укро? Соли??перемешиваем.
На середину каждог?кусочк??са кладем фарш, соединяем кр? ?придае?котлетам овальную форм? Зате?окунае??слегка взбито?яйц??панируем ?суха?? Жари?котлет?во фритюр?ил?глубоком масл?до золотистог?цвет?
Обжаренный котлет?укладываем ?форм?подходящего размер??отправ?ем ?разогретую до 180 градусов духовк?на 15-20 мину?
Подаем ?гарниром по своему вкус?
Авто? FarHai
Рубрик? | БЕЛОРУССКА?КУХН?/a> |
Комментировать | « Пред. запись — ?дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новы?/a>] |