Сижу на диет?.. Во всяко?случае пытаюс?) ?издеваюс?на?собо?... ................вс?равн?когд?нибудь приготовлю!

Ложные курины?ножк?/strong>



Давн?искала этот рецепт. Ле?де?ть наза?пробовал?на крестина?эт?блюд? Мн?очен?понравилос?
Предлага??ва?приготовит?


чт?на?потребуется:
Для тест?
250?муки
кефи?- 0,75 стакан?- 1 стакан (зависи?от муки)
сода - 1/2 чайн.ло?
соли на кончик?ножа

500 ?куриного фарш?(+1луковица, соль, пере?черный по вкус?
1пачк?соломк?солено?br />
растительное масл?для жарк?br /> Приготовлени?
1. Из кефира, соды, соли ?муки замесить тест?(должно быть ?гким, не прилипат??рука?.
2. Тест?раскатат?толщиной 1мм ?порезать полоскам?ширино?3 см.

3. фарш хорошо вымешать, даже немног?покидать об стол, чтоб?хорошо держал? ?не распадал?.
4. взять соломк? немног?фарш?прилепит??краю соломк?
5. Зате?полоской тест?обкрутит?вокруг фарш? начиная ?средин?соломк??получится "куриная ножк?quot;


6. ?сковород?налить масл?стольк? чтоб?покрывал?половину "ножк?quot;, эт?приблизительно 1-1,5 см. Разогрет?масл??обжарить та?"ножк?quot; до зару?нивания.
Пр?тног?аппетита!