Хочу поделить? интересным рецептом творожны?лепёше? жарены?на сковород? Лепёшечк?получают? очен?вкусными, полыми внутри. Таки?лепешк?из творожного тест?можн?подать ?супу ил?приготовит??чаепитию. Рецептик увидел??Анны Калмыковой, за чт?ей большо?спасиб?
Для приготовления творожны?лепёше?на сковород?на?потребуется:
250 ?творог?
600 ?(+/-) муки;
2 яйц?
1/2 ? ? соды;
лимонный со?для гашения соды;
1 ст. ? сахара;
3 ст. ? сметан?
1 ? ? соли;
2 ст. ? растительног?масл?(?тест?;
растительног?масл?для жарк?
?глубокой миск?соединит?творог ?сметан? Зате?добавить яйц?
Тщательн?перемешать масс? добавить саха??соль.
Соду погасить лимонным соко?
?получившую? творожну?масс?добавить соду ?растительное масл? тщательн?перемешать.
Зате?начать небольшими порц?ми подсыпат?муку. Сначал?тест?перемешивать ложкой.
Ка?только тест?соберётся ?ша? переложить ег?на силиконовы?коврик ил?на стол, припылит?муко??вымесить. Тест?получится ?гким, нежным ?слегка липнущим.
Готово?творожно?тест?раскатат?скалко??плас?толщиной, примерно, 5 мм. Вырезать из тест?кружочки, размер которы?выбирайт?сами (эт??буду?наши будущи?лепёшк?.
?сковород?влит?масл??хорошо ег?разогрет? Аккуратн?выложить творожны?лепёшк?на сковород?
Жарить на средне?огне ?двух сторон до золотистог?цвет?
Готовы?творожны?лепешк?переложить со сковород?на бумажное полотенц? чтоб?удалит?излишк?жира. На фото видн? ?како?полостью внутри получают? лепешк? Очен?вкусны??нежные лепешк?хороши ?го?че???холодном виде, попробуйте!
