Цитата сообщения Лилёша Ароматны?фрикадельк??остром соус?(обед за 30 мину?



Никт?не устоит от таки?замечательны?шашлычны?фрикаделек! Рецепт проверен на семь?, вс?очен?довольны! Ароматны?фрикадельк?всег?за полчас? классн? На гарнир подойдет ри? гречка ил?просто отваренный картофел? ?сные соки, лу? помидоры, соль ?молоты?чили, больше ?соус ничего не добавляйт? Острот?соус?регулируйт?на свой вкус. Пр?тног?всем аппетита!
Начнем ?приготовления фрикаделек. Главно?взять свежий фарш ?ваши любиму?приправу ?шашлык?

фарш (свинин? 700 гр.
луковица 1 шт.
зелёны?лу?1/2 пучк?br /> сметан?(майоне? 1 ст.ло?
приправа ?шашлык?1-2 ст.ло?
соль
растительное масл?для жарк?br /> мука 2-3 ст.ло?
соус:
луковица (большая) 1 шт.
помидоры 3-4 шт.
пере?чили (молоты? по вкус?br /> зелень петрушки

Лу?натрём на крупно?тёрк? чт?бы больше было сока. Зелёны?лучо?мелк?пореже? Соединяем вс??чашк?фарш, лу? сметан??приправа.
Хорошо перемешиваем ?пару мину?(частями) слегка отбиваем фарш. ?фарш?образуют? белковые нити, которы?не даду?развалиться наши?фрикаделькам. Формируе?фрикадельк? слегка обваливаем ?муке. ?ме? получилось 10 шт.
?небольшо?количестве масл?обжариваем фрикадельк? Быстро готови?соус. Лу?нареже?мелким кубико? Помидоры тоже нареже?кубико? удалив предварительно шкурку.
Перевернул?фрикадельк? сдвиньте их ?одну сторон? ?освободившие? мест?отправ?ем лу? Лу?по золотился, добавляем помидоры. Посолили (слегка) ?распределили по всей сковород? Готови?ещ?10 мину?
Осталось только хорошо поперчит? чт?бы было аппетитн?остр? ?добавить нарезанную петрушку.
Шашлычны?фрикадельк??остром соус?готовы! Параллельн? ва?не отвлек?, отварили картошки на гарнир. Обед гото? повторяйт?на здоровье!




Пр?тног?аппетита!

слов??фото автора

источник ?пошаговы?фото