На улиц?осен? заметн?похолодало ?уж?понимаеш? чт??не?на го?че??хочется есть боле?сытную ед? Предлага?попробоват?нежнейшу?курочк??фантастическ?вкусно?маринаде, которы?обволакивает курицу ?придае?ей ?гкость ?дивный вкус паприк? Хрус?щая корочк?лаваша, эт?изумительн? добавк??курице по-ар?нски.

Соль — по вкус?/strong>

Пере?черный — по вкус?/strong>

 

 

 

 

Приготовит?марина? Болгарский пере?вымыть, очистить от се?? нарезать на кусочк? Очистить чеснок. Вс?сложит??чашу блендера ?измельчить. Добавить мацони ил?же йогурт ?40 ??гког?сливочно?масл? посолить по вкус? поперчит??ещ?ра?пробит?блендеро?

 

Готовить можн?ка?из цело?курицы, та?из ее частей. ?чашк?выложить курины?голени ?залить приготовленным маринадо? тщательн?вс?перемешать, накрыт?пищево?пленко??убрать миниму?на пару часо??холодильни? ?обычно убираю мариновать? на ночь.

Тонкий лава?разрезат?по размер?форм?на 4 част? Форм?смазат?маслом, выложить лист лаваша, промазат?ег?тонк?маслом ?та?сделат??остальными листам?лаваша. Кр? лаваша не должны сильно выступат?за форм? подров?ть их ?смочит?кисточко?водо? чтоб?не подгорел?пр?запекани?

 

На подготовленный лава?выложить курины?голени, полить маринадо? сверху разложит?нарезанный болгарский пере?

 

Разложит?сверху оставшее? сливочно?масл?маленькими кусочкам? Форм?поставит??хорошо разогретую духовк?на 50 - 60 ми? пр?180* ( учитыв? особенност?свое?духовк?.

 

Курочк?получает? отменн?! Мн?пришлось повторять ее на би?пару ра?подря?

 

Готовьте на здоровье, эт?оооочень вкусно!

 

Пр?тног?аппетита!

 

 

                                                                              Курица по-ар?нски