Рецепт виноградного вина

Виноградно?вино – самы?древни? благородны?здоровый ?полезный напито? Ег?част?называют солнечны?нектаром. ?вине не только сохраняют? витамины из самого виноград? но ??процессе брожен? появляют? новы?полезные вещества. Хороше?виноградно?вино – эт?панацея от многих болезней. ?ег?помощь?леча?анемию, нормализую?кровяно?давление, улучшают аппети? ?если употреблять 1 ст.ложк?красного вина каждый день, то он?выведе?вс?радионуклиды из вашего организм? Добавьте ?вино щепотк?корицы, гвоздики ил?мускат??вы получите прекрасный афродизиак!

?каждой семь?обязательно есть како?то «фамильны?рецепт». Кт?то пече?пироги, кт?то вари?шикарные борщ? ??моей семь?из поколения ?поколени?передает? рецепт изготовлен? домашнег?вина. Этой традиции боле??тиде?ти ле? ?ровн?стольк?ле??родительском доме растет винный виноград.

Именно из винных сортов получает? шикарное вино. Столовые сорт?никогд?не даду?такого букета, вкус??послевкусья.

Секрет?виноделия передают? по мужско?лини? ?только мо?отец знае?абсолютн?вс?нюансы. ?этом году ?мн?удалос?«подсмотрет?raquo;, ка?происходит процес?

Скаж?сраз? ничего особ?сложного ?процессе виноделия не? Главно?четк?следоват?рецепт??тогд??ва?вс?получится.

Сначал?пару слов ?само?виноград? Эт?очен?распространенный сорт «изабелла си?я»: туги?грозди ?круглыми, не крупными ягодами.

Этот сорт виноград?не прихотли? выдерживае??30-ти градусну?жару ?30-ти градусны?моро? Укрывать ?зиму ег?не нужн? поэтом?растет он «са?по себе». Единственное требование – собрат?виноград нужн?до морозо??обязательно гроздья должны быть сухими. Обычно срывае?мы ег??начале ок?бря.

Виноград, идущий на вино - не моет?!

Посл?того ка?виноград собран, нужн?отделить ягодк?от гронок. Эт?самая кропотливая част?работы, ведь попавшие ненароко?цвелые ил?сухи?ягоды испортя?вкус. Ещ?одно полезное замечани?для всех читателе? многие мо?знакомые да??виноград вместе ?веточкам? ??результате вино получает? терпки??горьки? Не повторяйт?те?же ошибок. Для получения вкусного вина эт?довольно трудоемк? стад? ?винодели?неминуем?

Оборванные ягоды нужн?сложит??любу?крупногабаритную емкост? ?наше?случае, ею служит 60-ти литров? эмалированная кастрю?.

Согласно рецепт?не допускается долгое хранение яго??тако?виде, инач?процес?брожен? начнет? раньше времен? Поэтом? ка?только вы отделили ягоды от гронок ?веточе? необходимо сраз?их подавить. Делает? эт??помощь?обычно?толкучки, такими вс?мы мнем картофел?для пюре.

Толочь нужн?очен?тщательн? чтоб?кажд? ягодк?лопнул??отдала свой драгоценны?со? ?результате данных манипу?ци? жмых осяде?на дн? ?наверх?окажет? виноградны?со? Если посл?этог?отцедить полученный со?чере?дуршла?ил?марл? добавить ?него саха??прокипятить, то можн?законсервировать ег??банк??наслаждать? зимо?натуральны?виноградны?соко? Только пере?употребление?нужн?не забыть разбавит?ег?водо? та?ка?со?получает? концентрированны??содержит мног?чистой глюкоз? ?мног?пить ег?просто опасно, особенно диабетикам.