Эт?действительн?очен?вкусно. Блюд?называет? «Бризол?raquo; ?готовится вс?очен?просто ?быстро, ?ме? уходит примерно 15-20 мину? не больше!

Обожаю капуст??вс?блюд?из не? ?эт?"чудо блюд?quot; из капуст?готовл?вместо голубцов, получает? безумн?вкусно ?готовится намног?прощ? Чудо блюд?из капуст? Недорого, ?вкусно та? чт?словам?не передать!

Можн?сраз?наготовить побольше ?заморозить, мест?мног?не занимают, быстро размораживаются, ?любо?момент для хо?йк?просто находк?..

🍳 Время приготовления: 60 мину?/span>

🍳 Уровен?сложност?  Средни?

Ещ?не вс?кабачк?переработали? Если ещ?остались маленьки? во?ва?рецепт. Эт?очен?вкусно?блюд??азиатскими ноткам? которы?дает соус терияки. Напомина? чт?я давала рецепт домашней вариации этог?соус?/a>. По этом?же рецепт?вы можете приготовит?фаршированны?баклажан?вместо кабачков - по?до?действий ?время запекания буду?те же.

источник

Эт?блюд?- родо?из американской кухн? От стейка ?не?- только название, поскольк?готовится он?не из цельны?кусков ?са, ?из фарш?- обычно го?жьег? Из фарш?формуются плоски?котлет? которы?подают? ?грибны?соусом. Блюд? честно скажем, очен?вкусно??сбалансированное.

Ингредиент?на 6 порций:

Основа го?жи?ил?смешанны?фарш 900 грам?/p>

яйц?1 шт.

горчиц?1 ст.?

вустерский соус 1 ст.?

панировочные сухари 50 грам?/p>

черный молоты?пере?1/2 ??

соль по вкус?/p>

Соус

луковица крупная 1 шт.

шампиньоны 350 грам?/p>

томатн? паст?2 ст.?

курины?ил?го?жи?бульон 400 мл.

соевый соус 2 ст.?

вустерский соус 1 ст.?

кукурузный крахма?1 ??

вода 1 ст.? соль ?саха?по вкус?/p>

Лу?нарезаем перьями ил?полукольцами. Гриб?нарезаем пластинкам?

Готови?“стейки”. Соединяем ?миск?фарш, яйц? панировочные сухари, соль, пере? горчиц??ворчесте? Хорошо перемешиваем.

Дели?на 6 частей, из каждой формируе?продолговату?плоску?котлет?

Сковород?разогревае?на сильно?огне, добавляем растительное масл??снов?прогреваем. ?использу?сковород?грил? но ?данном случае эт?не очен?принципиальн?

Кладем котлет?на сковород? Жари?пару мину??одно?сторон? зате?переворачиваем ?жари?ещ?пару мину? Задачи полность?прожарит?котлет?не? нужн?придат?ей поджаристу?корочк?

Перекладывае?котлет?на противен?ил??огнеупорну?форм??отправ?ем ?предварительно разогретую до 180 градусов духовк? Доводи?до готовности, окол?10-15 мину?

Пока доготавливаются котлет? готови?соус.

?глубокой сковород?на средне?огне разогревае?2 ст.? растительног?масл? Кладем лу??жари?до ?гкости ?легкой карамелизаци? Перекладывае?на тарелк? Увеличивае?огон?до сильного.

?пару заходо?обжариваем гриб? Возвращаем ?сковород?лу??перемешиваем.

Добавляем томатную паст??жари? помешивая, окол?минуты, до рыжего цвет??появлен? сладкого запаха. Вливае?подогретый бульон ?хорошо перемешиваем, соскребая со дн?сковород?вс?карамелизированные частички продукто?

Вливае?соевый соус ?ворчесте? Перемешиваем. По необходимост?корректируем вкус соль??сахаро? Доводи?соус до кипения, уменьшае?огон?до среднего ?проваривае??течени?3-4 мину?

?отдельно?посуде размешивае?крахма??водо? Пр?пост?нном помешивани?вливае??ки?щи?соус ?проваривае?до легког?загустен?, ?течени?1-2 мину? Готовы?стейки кладем ?соус, перемешиваем ?подаем.

Полный текс? https://www.vkusnyblog.com/recipe/solsberi-stejk/

Рецепт:
Картофел?сыро?-1,5кг
Фарш -400гр.
Луковица -1 шт.
Капуст?свеж? -150гр.
Соль -1 ??
Черный пере?– по вкус?br /> Сливочно?масл?- 60-100гр.

Котлет?из школьной столовой многие вспоминают ?ностальгие? Казалось, не?ничего прощ? че?приготовит?таки?котлет?дома, однако очен?редк?получает? повторит?"то?самы?quot; вкус. Оказывается есть секрет? ?помощь?которы?мы получи?те же ?гкие, сочные ?ароматны?школьные котлет?

Шницел??яйцом – довольно интересное блюд? которо?по внешнему виду очен?похоже на аджарски?хачапури. Из-за тако?схожести ег?част?называют «аджарски?шницелем». Об?блюд?представ?ют собо?«лодочк?raquo; ?яйцом. Только для хачапури он?готовится из тест? ?для шницеля, соответственно, из ?са.

400 ?нежирной свинин?
Луковица;
Пара небольши?картофелин;
5 некрупны?яиц;
80 ?сыра;
Долька чеснок?
Пере??соль?

Приготовлени?br /> Начинает??замешивания фарш? Картофел??лу?очищаете ?вместе ??со?пропускает?чере??сорубк? Вбиваете одно яйц? раздавливает?зубчик чеснок??добавляет?пере??соль?по вкус? Перемешивает?вс?самы?тщательным образо? Дает?готовому фарш?пост?ть хо? бы полчас?

Делите ?сную масс?на четыре част? Из каждой лепите лодочк??углубление?по центру. Выемка должна быть достаточно глубокой, чтоб??не?можн?было разбит?яйц? Помещает?лодочк?на противен??запекает?окол?получаса пр?180 градусах.

Зате?достаете противен??посыпает?каждую лодочк?натертым на мелкой терк?сыро? ?углубление мног?сыра не накладываете. Выемка должна остать? тако?же глубокой, инач??не?не поместит? яйц? Для посыпк?используйт?большу?част?натертог?сыра ?немног?оставьте для следующего этап?приготовления.

Аккуратн?помещает?по одному яйц??цент?каждог?шницеля ?присыпаете кр? оставшим? сыро? Возвращает?противен??духовк?мину?на 15-20. Не пересушите, желток яйц?должен остать? слегка жидковатым, но, ?принципе, можн?запечь ?до полной готовности яйц? Ту?уж? ка?говорится, дело вкус?

Подает?только го?чи? Поэтом?подготовит?лодочк?можете ?заране? ?во?шницел??яйцом сверху запекайт?непосредственн?пере?подаче?на стол. Блюд?получает? достаточно больши?по размер??сытным, поэтом?на гарнир вполне достаточно буде??одни?овощей. Если же вы привыкли ?боле?«серьезны?raquo; гарнирам, то шницел?можн?подать ?картофельным пюре, рисо?ил?гречко?

ПРОДУКТЫ:
-фарш - 500гр
-макароны-350гр
-лу?1шт
-морков?1шт
-пере?болгарский-1шт
-фасоль консервированн? -1банк?(по желани?
-томатный соус (перетертые томаты)-200мл
-вода
-соль,пере?по вкус?br /> -паприк?1??
-зелень
-чеснок-2-3зубчик?/p>

Очен?нравит? эт?блюд?за простоту ?приготовлени? сочность ?вкус. Понадо?тся просты?продукты, ??итог?получает? отличное блюд? которо?разнообразит ежедневный рацион. Готовл?капустники из молодо?капуст?

Ингредиент?
Фарш - 800 гр.
Сы?- 100 гр.
Зелень - по вкус?br /> Сухо?чеснок - 1 ??br /> Пере?красны? зелены?- 1 шт.
Соль, пере? специи - по вкус?

Серия сообщени?"блюд?из круп":
Част?1 - перлов? каша, томлён? - ка??русско?печк?
Част?2 - >Каши - 50 рецептов ?фото
...
Част?15 - Пере?фаршированны??со??рисо?/a>
Част?16 - Секрет?для разумных хо?ек
Част?17 - Когд?ЛЕНЬ ГОТОВИТЬ, пользуюс?этим?рецептам? 4 ЛЕНИВЫ?УЖИН??одно?посуде
Част?18 - Ри?по-турецк???сным?шариками (Turkish Lamb&Rice Pilau)

НА?НУЖН? РЕЦЕПТ 1: -?со - 600 гр -фарш - 500 гр -сливки - 100 мл -оливки - 100 гр -чеснок - 1 ?? (5 зубков) -паприк?- 2 ?? -соль - 1 ?? -пере?- по вкус?

РЕЦЕПТ 2: -?со - 1 кг -яйц?- 4 шт -сы?- 50 гр -сметан?- 2 ст.? -чеснок - 5 зубков -горчиц?- 1 ст.? -соль - 1 ?? -пере?- по вкус?-приправа ??су - 1 ст.?

РЕЦЕПТ 3: -куриная грудка - 500-600 гр -беко?- 300 гр -пашина - 700-1000 гр (подчеревок, пузанина) -горчиц?- 10 гр -чеснок - 20 гр -соль - 20-30 гр -пере?- 5 гр -базили?- 3 гр -тимья?- 3 гр -приправа ??су - 3-5 гр -нитк?-рука?для запекания

РЕЦЕПТ 4: -рулька - 2 шт (4 кг) -соль - 30 гр -тимья?- 1 ?? -паприк?- 1 ?? -горчиц?- 1 ?? ?горкой -аджика - 1 ?? -нитк?-фольга

РЕЦЕПТ 5: -?со не жирное - 1,5 кг -?со жирное - 500 гр -чеснок - 20 гр -паприк?- 1 ?? -кориандр - 0,5 ?? -горчиц?- 0,5 ?? -вода - 200 мл (?фарш) -вода - 100 мл (противен?