Вино .... Фото ?немног?фактов)))
 

Символ виноградно?лозы - оживлено?Зевсом сердце Дионис?/span> - бога вина ?плодород?. Лоза ?земл?оживае? , приносит плод? которы?дают живительны?со? Полученное из этог?сока вино  возбуждает человека, добавляет хорошего настроен?. Дионисов?кров??вине кипи???наше?кров? Вино имее?свою значимость, свой характер ?почт?мистически?свойства....    

                                                                                Каки?бы ни бы?цвет вина, он?должно быть ясным ?прозрачным. Замутнение обычно указывае?на бактериально?заражени?вина, но ?наши дн?эт?встречается чрезвычайн?редк? Не путайт?замутнение ?муть?от встряхнутог?осадка: выдержанно?красно?вино, ?которо?образовался темный порошкообразны?ил?гранулированны?осадок, необходимо оставить ?бутылк? поставленной вертикальн? до те?по? пока осадок не уляжется.

 Чудодейственны?свойства вина доказали многочисленные пример?исцеления, во?некоторы?из ни? Во время эпидемии чумы ?Австри?болезн?не затронул?люде? употребляющих местны?вина, которы?славилис?своими антибактериальными свойствами. ??XIX веке вино признали лучшим средство?борьбы ?холеро? ?1840 году насчитывалос?164 назван? лечебных ви?

Самая большая бочк?для вина – знаменит? ГЕЙДЕЛЬБЕРГСКА?БОЧК? Он?сделан?из высококачественног?дуба известны?немецким мастером ?Вернером для выдержки вина, которо?постав?лось ко двор?высокопоставленных вельмо? Ее емкост?– 212 422 литр?

                                                      ?древне?Греции вино всегда смешивал??морско?водо?/span>. Специальны?сосу? предназначенны?для этог? назывался кратером. 
Обычно ?рыбе подают бело?вино, ???су - красно? Туне?- единственн? рыба, ?которо?подают красно?вино.

                                            Чистый, свежий яблочны?аромат Пино Блан из Эльзас??просто?фруктовы?буке??сочетани??низким содержание?танина ?вина?на основе сортов Гренаш ?Темпранилльо делают их хороши?дополнение??блюдам современно?вегетарианской кухн? 

                                                                                                                Вина из земляники имею?розовы?оттено? перехо?щи?со временем ?рыжеваты? ?част?имею?горьковаты?привку? впроче? не очен?непр?тный, происходящи? по-видимому, от раздробленны??попавших ?сусл?зере?

                                        Хороше?розово?вино должно быть ароматны??освежающим, но обязательно сухи? ?не сладки???зким.
Непо?тн? почему, но люди всегда изви?ют? за то, чт?лю??розово?вино. На само?деле эт?прекрасный продук? сухо? ?клубничным??иногда травянистым?оттенкам? идеально подходящи?для летнег?употреблен? со множеством растительных блюд.
 

                                                      Большинств?ви?являют? винтажными.
Винтажно?вино — эт?просто вино, изготовленно??определенном году. Винтажем называет? ежегодны?сбор виноград? Эт?не имее?никакого отношения ?выдержке ил?особом?качеству вина. Если на бутылк?указан го?изготовлен?, эт?винтажно?вино.
 

                                                      ?известного американског?фантаста Рэя Брэдбери есть изумительн? повест?«Вино из одуванчико?raquo;. Рецепт приготовления вина он, правда, та??не дает...)))

                                                                                                                          ?просто красив?........