-Рубрик?/strong>

 -Поис?по дневнику

Поис?сообщени??Буриганг? title=

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хито??посетителе? title=
Создан: 12.10.2011
Записе? 2344
Комментариев: 2740
Написано: 10724

Выбран?рубрик?Хворос?/b>.


Соседние рубрик? Яйца. Полезные советы(1), Яйца(4), Яблоки(16), Эклеры(1), Шокола?/a>(3), Чебуреки(10), Хлеб(24), Халв?/a>(4), Фрукты(2), Уксу?/a>(1), Украшени?блюд (4), Торт?/a>(47), Тест?/a>(14), Творог(12), Сы?/a>(11), Супыыы?/a>(7), Специи ?приправы(1), Соус?/a>(5), Сладости(23), Сингапур - кухня(1), Салаты(22), Рыба. Полезные советы(1), Рыба(21), Ри?/a>(5), Разрыхлитель(1), Пирожк?/a>(20), Пере?/a>(2), Пахлав?/a>(1), Пасх?/a>(2), Панировк?/a>(1), Пампушки(3), ?сорубк?/a>(45), ?со. Фарш(14), ?со. Полезные советы(1), ?со(12), Морожено?/a>(5), Меню(2), Масл?сливочно?/a>(1), Масл?/a>(0), Маринады, соленья(4), Лимоны - ка?выжать со?/a>(1), Лимоны(0), Лимонады ?прочие напитк?/a>(2), Лепёшк?/a>(14), Курица(12), Конфет?домашние(19), Колбас??ветчин?/a>(62), Кисель - полезные советы(1), Кисель(1), Кекс?/a>(2), Картошка(19), Капуст?квашен?(6), Йогурт(2), Зефи? пастил? желе, мармелад - полезные советы(1), Зефи? пастил? желе, мармелад(10), Зелень(1), Закуск?/a>(46), Джем? варенья (5), Гриб?/a>(7), Гост?/a>(6), Выпечк?- советы(3), Выпечк?/a>(91), Бутерброды(4), Ананас(2)

Другие рубрик??этом дневнике: Чини?/a>(3), Цвет?рукодельны?/a>(6), Теат?/a>(10), Стирка(27), Соседи(67), Сн?/a>(1), слоник?/a>(2), Сингапур(1), рукодели?/a>(372), Ремонт(9), Радиоспектакли(2), ?тн?/a>(15), Прав?потребителей(3), Потрясающие идеи(23), Помощь(5), Пасх?/a>(2), Обув?/a>(7), Мысл?/a>(9), Мыло (6), Мыло(6), Магазины(4), Кулинария(678), Краски(2), Коты(36), Ковр?/a>(1), Ковроткачество(18), Книг?/a>(34), Кита?/a>(7), Кино(8), Здоровье(84), Забавн?/a>(49), Живопись(13), До?/a>(235), Глажка(3), Бирм?/a>(3), life-haсker(37), (0)

Воздушны?хворос?/b>

Дневни?/a>
Вторни? 16 Янва? 2018 ? 09:40 + ?цитатник

Мука пшеничная - 2.5 стакан?br /> Молоко - 50 ?br /> Сметан?- 70 ?br /> Сода
Яйца курины?- 2 шт.
Ванили?- на кончик?ножа
Саха?- песо?- 1 ст. ложк?br /> Водк?- 2 ст. ложк?br /> Уксу?br /> Сахарн? пудр?br /> Масл?растительное - 300 мл

Приготовлени?

1. ?емкост?взбиваем яйц??сахаро??ванилино? добавляем сметан??водк??хорошенько вс?перемешиваем.
2. Гаси?уксусо?соду ?тоже добавляем ?тест?
3. ?полученную масс?постепенно добавляем муку, тщательн?перемешивая вс?ингредиент? Тест?должно получить? однородным ?не должно прилипат??рука?
4. Дели?тест?на равное количество частей. Каждую част?тонк?раскатывае??нарезаем на полоск?длиной 8-10 сантиметро??ширино?3 сантиметра. Посередине вдол?каждой полоск?делаем разрез, но дохо? до крае?по 0.5 сантиметра.
5. Один из кончиков полоск?продевае?внутрь разрез?- получает? чт?то наподоби?бантик?
6. ?сковородку вливае?растительное масл??разогревае?ег?на газу до появлен? пузырько?
7. ?ки?ще?масл?опускаем бантик?по 4-5 штук ?со всех сторон равномерно их обжариваем до золотистог?цвет? Зате?вынимаем шумовкой, кладем сначал?на салфетку, чтоб?удалит?излишк?масл? пото?перекладывае?на блюд??посыпаем сахарной пудрой.
Рубрик?  Кулинария/Хворос?/a>

Банановы?хворос?/b>

Дневни?/a>
Воскресень? 14 Янва? 2018 ? 08:44 + ?цитатник

 

Буриганг? Называлось Бананово?печень? переименовываю ?Банановы?хворос?

1 стакан муки
1 бана?br /> 2 ст.? сахара
1 ст.? сливочного масл?br /> ¼ ?? порошк?кардамон?(одна четвертая ??)
Масл?для жарк?br />
Растолоч?бана??сахаро??однородное пюре, добавить муку, масл??кардамон. Замесить тест? дать пост?ть 1 ча?
Посл?этог?раскатат?тонкий плас?тест??порезать на квадраты, которы?обжарить ?большо?количестве масл?до золотистог?цвет?
Если вы хотите чтоб?печенья получились боле?хрус?щими, раскатайте тест?потоньше.
Та?же готовы?печенья можн?опустить на 10 мину??сахарный сиро?


Буриганг?  Вкусно, ароматно, домашним понравилос? ?сиро?не окунал? сахара было достаточно.Кардамон не добавляла. Не идти же ?магази?специально за ни? ?другой ра?по правилам сделаю.

 
Рубрик?  Кулинария/Хворос?/a>

Хворос?/b>

Дневни?/a>
Воскресень? 14 Янва? 2018 ? 07:54 + ?цитатник



яйц?2шт.
молоко-1\4стакан?
водк?2ст.?
соль-0.5??
саха?3ст.?
растительное масл?1ст.??тест??0.4?для жарк?br /> разрыхлитель- по?пакетика
мука на глаз-примерно 2 стакан?br /> сахарн? пудр?br />
Сначал?смешат?яйц?саха?соль,молоко,водк?разрыхлитель,растительное масл?
Пото?постепенно прос?нную муку подсыпат??тест?мешать сначал?ложкой,пото?руками.
Разделит?на 4 шарика ?положить отдыхать накрыв полотенцем на 30ми?
Раскатат?каждый шари?по очеред?очен?тонк?че?тоньше тест?те?боле?хрус?щи?хворос?

Рубрик?  Кулинария/Хворос?/a>

Картофельный хворос?/b>

Дневни?/a>
Воскресень? 14 Янва? 2018 ? 07:51 + ?цитатник


Подруг?поделилась. Он?варила картофел??мундир? поэтом?3 ложе?муки ей хватил??лихвой. ?картофел?очистила пере?варкой, едва уложилас??3 стакан?муки. Думала, случайност? Но вчер?он?сказал? чт?тоже попробовал?очистить - мука шл?стаканам? Удивительн?

Готовы?картофел?- 6 шт.
Яйца - 2 шт.
Мука - 3 ст.ложк?br /> соль
белы?пере?br />
1. ?пюре добавить желтки
2. Взбить белк?+ мука + соль + белы?пере?br /> 3. раскатат? нарезать полоск? ка?для хвороста
4. Жарить во фритюр?br />
Соус, ?которы?подруг?обмакивала хворос?:
Взбить До?Бл?+ сметан?+ пере?+ зелень.

Мн?было лень идти за сыро? поэтом?я протерла чере?сито отварные фасоль, помидоры, болгарский пере? слегка разбавил?курины?бульоном + 2 ст. ложк?обжаренной муки + соль, пере?+ кусоче?тростниковог?сахара для того, чтоб?убрать помидорную кислот?
Хотела добавить сметан? но не успела - вс?съел?.

Вкусно, легк??не надоел?
Рубрик?  Кулинария/Хворос?/a>

 Страницы: [1]